感冒，俗稱「傷風」，是由多種病毒和細菌所引起的常見外感性疾病。中醫大體上將感冒分為風寒感冒、風熱感冒和暑溼感冒。中醫認為感冒是因生活無規律、飲食不當等，造成抵抗力下降，外感風寒、風熱、暑溼等邪氣侵襲人體所致。
為什麼會感冒?
中醫認為，人是一個有機整體，平時在陰陽平衡的情況下正氣充足，能夠破解致病因素對人的侵襲。而當生活無規律，如起居不定，經常加班熬夜，不能根據天氣增減衣服，甚至淋雨、遭風襲及超負荷工作時，人的體表抗禦外邪的能力會下降，風邪乘虛而入導致感冒。
中醫還認為，一年四季、二十四節氣是有一定規律的。當破壞了自然的規律時，比如該冷不冷、該熱不熱、該下雪不下雪等，就會造成感冒等傳染病流行。這就是中醫所說的「將至不至，必有瘟疫流行」。所謂瘟疫，就是一些常見的傳染病，如流感等。所以說，氣候無常也是感冒的一個誘因。
冬季是感冒的高發季節，多為風寒感冒或風熱感冒，而暑溼感冒多見於暑天。但為什麼同一季節、同一地區有的人感冒，有的人不感冒呢?這與每個人的體質、生活習慣、工作環境、精神狀況、平時是否注意養生有關。中醫有句名言：「正氣內存，邪不可幹，邪之有腠，其氣必虛。」也就是說，人體抵抗力強，各種致病病菌就不會得逞，而人發病之時，就是抵抗力下降之時。
如何預防感冒?
1. 飲食要合理，不要暴飲暴食、挑食、偏食、過食辛辣。偏食會造成營養不均衡，致使抗病力下降。過食辛辣、油膩的食物可使內熱產生，尤其是兒童，大多是因飲食不合理致內熱外感而發病。
2. 生活規律，多飲水。生活規律對保持身體健康非常重要。有的人經常加班工作又沒有得到及時的休整，長此以往則使人體抵抗力下降，輕則經常感冒，重則患上其他慢性病。多飲水可以預防感冒，這是因為身體通過水液代謝，可以排出體內一些毒素，減少毒素蓄積而降低生病機率。
3. 保持室內空氣新鮮，視天氣增減衣服也非常重要。每天晚上用鹽水漱口。保持個人衛生也很關鍵，如飯前、便後要洗手。
4. 加強體育鍛鍊。這要因人而異，如老年人以散步、打太極拳為主，中年人以散步、慢跑為宜，青少年可打球、跑步、爬山等。通過鍛鍊，提高機體抗病能力，減少感冒的機會。
5. 經常感冒的人應多食富含維生素A的食物，增強呼吸道黏膜抗病力，對預防感冒大有好處。柿子、胡蘿蔔等深黃色蔬果含的胡蘿蔔素可轉化為維生素A，冬天可多食。
6. 對於經常感冒的人，適當的使用免疫食品進行調理，可安全有效提高免疫力，防止感冒發生。選擇在秋末調理，對預防冬季感冒有很好的效果。
怎樣有針對性的食療?
風寒型
多發生在冬季。多因不加節制、生活無規律、工作緊張等造成機體抗病力下降，稍有不注意，感受風寒之邪(細菌、病毒等)而致病。多伴有發熱輕、惡寒重、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、周身酸疼等症狀。香菜蔥白湯用料：香菜15克，蔥白10根，生薑10克。製法：將香菜、蔥白、生薑洗淨切碎，水煎去渣取汗飲服。每日一劑，連服2-3日。溫馨提示：選用南方香蔥白為上品。功效說明：蔥白解表通竅，生薑溫中散寒，香菜疏風通竅。合為疏散風寒、解表退熱，適用於風寒型感冒。
風熱型
多因經常過食辛辣、油膩食物，致使內熱產生，出現大便秘結，經常上火，當淋雨或衣著太少時感受風熱之邪(細菌、病毒)而致感冒。多表現為發熱重、怕冷輕、流涕色黃、鼻塞、咽幹、咽痛、咳嗽、大便乾結等症狀。薄荷粥用料：鮮薄荷30克，粳米50-100克，冰糖適量。製法：先將薄荷洗淨入鍋，加水適量煮煎20分鐘，關火過濾取汁備用。將淘淨的粳米入鍋煮粥至爛，加入薄荷汁、冰糖、再煮1-2分鐘即可。溫馨提示：冰糖不宜太多，可根據個人口味定量。功效說明：薄荷辛涼解表、清熱解毒，對咽喉腫痛有很好的療效，粳米和胃，適用於風熱型感冒。
免疫營養食療方案
以預防科學-營養免疫學為理論基礎，按照提高整體免疫能力+針對性滋養薄弱系統(例如：呼吸系統)為搭配原則，使用純淨、濃縮、完整性植物的營養食品進行食療，美味可口、方便食用、保障效果。適合生活節奏快的年輕人，消化吸收能力減弱的中老年人，需要悉心呵護的少年兒童，以及最需要純淨、安全營養的孕婦乳母。
【來源：新華網】
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