棒棒糖一直都是非常受歡迎的一種零食，不過很多家長都不願意讓孩子吃棒棒糖，因為擔心購買到的棒棒糖品質不夠好，裡面有太多的化學物質，而且如果糖放的太多了，吃了對牙齒也沒有好處。那麼如何自製棒棒糖呢?一起來看看吧!
棒棒糖怎麼做
今天文章裡面為大家介紹的棒棒糖做法都是屬於比較健康的，基本上都是由一些水果做為主料的，相比較全部都是糖分來說，要健康的多。
如果家長想給孩子吃的話，是完全沒有問題的。在做的過程中你可以自己探索，配方根據自己的口味再做調整，這樣做出來的味道才最好哦。
草莓棒棒糖
材料
草莓(中)10顆，白巧克力(高級)適量，黑巧克力(苦甜)適量，煉奶適量，巧克力米少許。
做法
將所有材料備好。
把黑白巧克力隔水加熱。
把草莓用竹籤串好，裡上黑白巧克力，再攦上巧克力米，放在盤中定型。
最後定型成功了之後，在外面淋上一些煉奶就可以吃了。如果吃不完的話，把剩下的用包裝紙包起來，放在冰箱裡面冷藏即可。
石頭棒棒糖
材料
適量的細砂糖，水，食用色素，香草精或者別的香精(可以不放)，溫度計，棒子。
做法
1、把水放入鍋中，放入細砂糖。
2、如果想放香精的，要這個時候放，但是如果做的是白色的石頭糖的話，建議不要放，做白色的話，香草精會有一點咖啡色，做別的顏色的話不影響，然後開大火。
3、用勺子把細砂糖和水混合均勻，直到糖完全融化。
4、糖水沸騰之後，開中火，把溫度計調到110度，放入鍋中，現在放還不夠110度。
5、煮好之前先把色素放進一個塑料杯裡(可以不用色素)。
6、糖水煮好前，準備好木棒，沾上一點糖水(糖水必須要超過105度)再裹上一層白砂糖放在一旁備用。
7、糖水煮好後把鍋子離火，放30秒或者看到泡泡消失後，可以把糖漿倒入杯子裡。
8、用一個洗衣架架著一根已經佔了糖水的木棒，然後放入杯子裡，洗衣架要比杯子的口長，把洗衣架和木棒放在杯子口上放5到10天(別放冰箱)，看你喜歡多大的石頭結晶。
菠蘿棒棒糖
材料
蛋液70g，糖粉40g，低粉70g，泡打粉1g，黃油50g，菠蘿醬100g，黑白巧克力。
做法
1、蛋液加糖粉打勻，篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻，倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g菠蘿醬拌勻，裝入裱花袋中，擠入模子裡約9分滿。剩餘50g菠蘿醬裝入裱花袋中，減小小的口，插入糊糊裡擠入果醬。
3、都擠好後，扣上另外一半模子。烤箱預熱160度，中層，上下火，17分鐘。出爐後揭開模子，倒扣即可脫模。
4、做好的蛋糕晾涼後，插上棒棒，在融化的巧克力裡滾一圈，隨意裝飾一下即可。
巧克力草莓棒棒糖
材料
黑白巧克力，草莓，裝飾小彩糖或果仁碎。
做法
1.草莓洗淨控幹水份，插入竹籤備用(後來我覺得最好要去掉葉子，方便吃)。
2.黑白巧克力分別用小刀刮碎。
3.然後裝入乾淨的碗中，隔熱水融化。
4.將草莓裹一層巧克力醬，根據自己的喜歡裝飾好，即可。
總結：自己做棒棒糖其實也不是什麼複雜的事情，只要你知道做的方法之後，完全可以自己再進行創意DIY。自己做的棒棒糖其實更加的健康，而且也不用擔心會添加什麼防腐劑之類的物質，而且還可以做出獨一無二的味道，趕快動手試試吧!