「大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合12個月以上寶寶食用。」
相信無論是哪個年代的童年時光,都有屬於這個年代特有的童年美味。
雖然對於筆者那個年代來說,兒時的美味大多是父母給予的,他們用自己的巧手,做出來一樣又一樣的可口美食。這些美味讓筆者感受到了家的溫馨,更讓筆者把這份愛傳承給了下一代。
其實對於今天分享的這款雞肉甜甜圈,應該算是育兒輔食之中比較受歡迎的類型。
雖然它的造型和超市中的甜甜圈沒有兩樣,但口感上面卻突出了鮮香軟嫩的特點。
如果您對這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
【美食名稱】:雞肉甜甜圈。
【準備原料】:雞胸肉100克,西蘭花和胡蘿蔔各30克,低筋麵粉25克,雞蛋一個,山藥45克,鹽和雞精各半克,檸檬汁少許。
第一步:首先準備一鍋250ml的沸水,把洗乾淨的西蘭花和胡蘿蔔放入沸水中焯水兩分鐘,撈出切碎備用;戴上一次性手套給山藥去皮切成小塊兒;雞肉適當切成小丁,然後放入一個盤中,滴上幾滴檸檬汁醃製去腥五分鐘。
第二步:準備一個破壁機,依次加入山藥塊、雞肉塊、雞蛋、鹽、雞精、5ml的清水,打製成山藥雞肉泥。
第三步:然後準備一個大一點的碗,把打制好的山藥雞肉泥倒入碗中,加入準備好的西蘭花碎、胡蘿蔔碎、麵粉,用筷子反覆攪拌至無顆粒狀的麵糊。
第四步:之後準備一個裱花袋,把準備好的雞肉鮮蔬麵糊倒入裱花袋內。
第五步:平底鍋加少許的油,加熱至三成熱,按照下面這張圖的做法,把雞肉鮮蔬麵糊擠出一個甜甜圈的狀態。
第六步:最後以中小火的煎烙模式,煎至甜甜圈正反兩面金黃微焦即可出鍋品嘗。
對於今天這款美食來說,應該算是葷素搭配的育兒輔食代表之作。如果您對這款美味也非常喜歡的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細的解惑答疑,明天我們不見不散。