雞塊裹一裹,炸一炸,味道鮮美又多汁,比韓式炸雞還要好吃

2020-12-17 寶寶早餐

教您一道香酥可口的韓式炸雞

吃過一次韓式炸雞，就被它的味道徵服了

外賣買的炸雞吃起來，又油膩，又貴，還不放心，那就自己動手做吧，教您做，只要嚴格按照這個步驟來，保證你做的比外面賣的辣醬炸雞還要好吃

步驟一

碗中準備清洗乾淨的雞翅和小雞腿，加入一袋牛奶，黑胡椒粉和食鹽，攪拌均勻，醃製半小時

步驟二

倒掉多餘的牛奶，加入一個雞蛋，麵粉，攪拌均勻

步驟三

取一個塑膠袋，裡面裝上炸雞粉，放進雞塊攪拌均勻

步驟四

所有的雞塊都裹上炸雞粉，盛在盤子裡

步驟五

鍋中熱油，油溫五成熱，加入雞塊，炸約六七分鐘撈出，等油溫回升後加入雞塊再炸一次，雞塊炸至金黃色撈出控油

步驟六

碗中加入韓式番茄醬4大勺，蜂蜜兩勺，清水4大勺，韓式辣醬一勺半，大蒜切成蒜蓉，喜歡的可以多放一點

步驟七

材料攪拌均勻，熱鍋不需要加油，直接倒入調好的醬汁，中火熬製濃稠起小泡，停火加入炸好的雞塊，均勻裹上醬汁即可盛盤

一道香酥可口的韓式炸雞就做好了

孩子看了非常有食慾，比街邊外賣的韓式炸雞還要好吃，全家人都喜歡吃，教您這個簡單做法，十分鐘就做好

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