8月齡合輯｜美國註冊營養師指導，輔食多樣化添加，營養翻 3 倍

生命最初1000天，營養狀況影響一生。

寶媽寶爸一定會遇到

這些難題：

輔食是什麼？怎麼吃？

孩子吃了很多怎麼不長身體？

不同月齡的輔食，有什麼不同？

營養怎麼搭配？每種營養怎麼補？

今天給寶寶吃什麼......

不要慌‍♀️，

為了讓寶寶得到更科學的餵養，

kiddyfresh鹿優鮮攜手美國ACI註冊營養師張月‍⚕️，

打造寶寶『月齡食譜合輯』❗

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合輯內容

一、8月齡寶寶標準身高體重

二、輔食添加總原則

三、輔食性狀圖

四、輔食總量參考

五、所需營養

六、食譜推薦

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一、8月齡寶寶標準身高體重

男寶寶身高66.5~74.7釐米

男寶寶體重7.0~10.5公斤

女寶寶身高64.3~73.2釐米

女寶寶體重6.3~10.0公斤

（數據來源：世界衛生組織嬰幼兒生長標準值）

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二、輔食添加總原則

✔順應餵養，耐心鼓勵不強迫

在餵養的過程中，父母應該及時感知寶寶的饑飽信號，及時提供或終止餵養。充分尊重孩子的意願，耐心鼓勵，但絕不強迫餵養。

✔繼續豐富主食種類

隨著寶寶咀嚼能力的提高，主食的選擇可以更加豐富多樣。除了鐵強化米粉、粥以外，可以多嘗試碎面、意面、小餅等形式的食物。

✔注意色香味

隨著寶寶的月齡增加，可以再次嘗試把不同食材分開。讓寶寶品嘗不同食物特有的滋味，幫助激發寶寶食慾，培養飲食喜好。

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三、輔食性狀圖

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四、輔食總量參考

每日輔食餵養2~3次，餵奶4~6次。

註：以下的【克數】，均為食材的生重，而不是做熟之後的重量。

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五、所需營養

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六、8月齡食譜推薦

別在超市買鱈魚腸給寶寶了，這麼做安全無添加還特補鈣❗

鱈魚富含DHA，高蛋白低脂肪，對於寶寶來說無異於生活中的小金礦，每次進食都能給寶寶小小的身體補充大大的能量！

這道輔食口感軟嫩，還特意包了寶寶奶酪，奶酪是含鈣最多的奶製品，營養價值豐富，不僅提升了味道，更能補充寶寶需要的鈣元素，一舉兩得~

奶酪鱈魚腸

輔食食材：

大西洋鱈魚 60g、玉米澱粉 50g、雞蛋 1個、檸檬 2-3片、寶寶奶酪 適量。

輔食做法：

1、檸檬片醃製鱈魚15min，去腥。

2、鱈魚先切小丁，剁成魚泥。

3、魚泥加蛋清和澱粉攪拌均勻。

4、攪好的糊裝入裱花袋。裱花袋剪小口，擠在錫紙上。

5、奶酪剪成細條，放在魚糊上。

6、錫紙捲成長條，兩邊扭緊收口。上鍋蒸20min即可。

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三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸，可在人體內轉化成DHA，更是腦部、視網膜及神經系統發育所必不可少的物質❗

土豆中富含豐富的澱粉及膳食纖維，補充營養的同時又能健康腸道！整道菜看起來金燦燦的，外酥裡嫩，入口那叫一個鮮！

三文魚薯餅

輔食食材：三文魚 40g、土豆 40g、低筋粉 15g、雞蛋 1個、檸檬 2-3片、油 適量。

輔食做法：

1、土豆去皮切塊，上鍋蒸15min。

2、檸檬片醃製三文魚15min，去腥。

3、三文魚去皮，切片。土豆、

4、三文魚加一個蛋黃倒入輔食機，攪打成細膩的糊狀後盛出。

5、加入低筋麵粉攪拌均勻。

6、攪好的土豆糊裝入裱花袋。

7、鍋內刷油，擠入土豆泥糊，壓成小餅。翻面煎至熟透即可。

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寶寶胃口不好❓那你一定不能錯過這道「鵝肝紫薯泥」！高顏值網紅輔食！

鵝肝富含維生素A、超高含鐵量，口感細膩，入口即化~日常給寶寶適量食用紫薯等粗纖維食物，有助於促進腸道蠕動，增強消化功能。寶寶胃口變好的同時還可以增強免疫力，愛啦愛啦!

鵝肝紫薯泥

輔食食材：鵝肝 30g、寶寶奶酪 20g、配方奶 50ml、紫薯 適量。

輔食做法：

1、紫薯上鍋蒸20min。

2、去掉紫薯皮，用勺子壓成泥。

3、鍋內倒入配方奶。放入寶寶奶酪，攪拌至融化。

4、倒入紫薯泥，小火充分攪拌。攪至奶酪牛奶被紫薯完全吸收。

5、鵝肝切小丁。鍋內不放油，煎熟鵝肝。煎熟的鵝肝放在紫薯泥上即可。

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用最簡單的蒸煮方式，讓肉質緊緻鮮甜的黑虎蝦與富含鈣、蛋白質和各種維生素的奶酪結合在一起~

這可是一道能量爆棚的手指餐！讓寶寶一邊補充營養，一邊鍛鍊手握能力，讓寶寶100%體驗吃飯樂趣!

奶酪鮮蝦丸

輔食食材：黑虎蝦仁 30g、胡蘿蔔 100g、西蘭花 50g、寶寶奶酪 30g、生薑 少量。

輔食做法：

1、胡蘿蔔、西蘭花放入鍋中煮10min。

2、煮好的胡蘿蔔、西蘭花切碎。

3、薑片醃製蝦仁15min，去腥。

4、蝦仁剁成蝦泥。蝦泥加胡蘿蔔、西蘭花攪拌均勻。

5、寶寶奶酪切成小粒。

6、蝦泥蔬菜放在手心壓成餅狀，中間加入奶酪粒後揉成丸子。

7、將丸子放入鍋中蒸5min即可。

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牛肉是很補鐵的一道食材，含有的蛋白質和鐵元素都易於人體吸收，健脾養胃，有「肉中驕子」的美譽！

西蘭花和土豆是真的百搭，含有豐富的纖維，可以提供人體所需要的營養素，幫助腸胃蠕動，預防便秘，強化骨骼和生長！

這道輔食葷素搭配更有營養，軟軟糯糯香香的，也超適合鍛鍊寶寶自主進食哦～

西蘭花土豆牛肉泥

輔食食材：牛肉 40g、土豆 130g、西蘭花 1大朵、檸檬 半個。

輔食做法：

1、土豆去皮切塊，牛肉切丁。

2、擠一些檸檬汁醃製牛肉10min。

3、西蘭花放入沸水中焯燙2min後撈出切小塊。

4、牛肉下鍋煮出血水，撈出浮沫。替換成清水，加土豆煮15min。

5、西蘭花、土豆、牛肉加適量溫水倒入輔食機。攪打成小顆粒即可。

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還在給寶寶喝白粥嗎❓快來試試這樣做，營養全面，香香的，寶寶能吃兩大碗，還能健腦益智❗

銀鱈魚富含DHA，優質蛋白，天然維生素A和D，肉質細嫩，搭配了香菇、娃娃菜、西蘭花，可有效幫助鈣的吸收與骨骼的健康生長。寶寶脾胃好，營養吸收率翻倍，自然精神氣滿滿~‍♀️

銀鱈魚雜蔬小米粥

輔食食材：銀鱈魚 30g、小米 40g、娃娃菜 10g、西蘭花 20g、香菇 10g、檸檬片 2-3片。

輔食做法：

1、檸檬片醃製銀鱈魚15min，去腥。

2、小米倒入沸水中，煮15min。

3、蔬菜焯燙2min，撈出瀝水後剁碎。

4、銀鱈魚去皮剁成魚泥。

5、西蘭花、香菇碎加入小米粥內攪拌。再加入娃娃菜和銀鱈魚煮5min即可。