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年夜飯預訂一桌難求 團圓菜可熱辣送上門
與以往不同，今年越來越多的酒店酒樓以團購、微店等網絡營銷形式推出價格更加親民的年夜飯，市民也樂於使用方便快捷的網上支付，足不出戶訂購年夜飯。今年最火爆的年夜飯方式，當然非蒸汽火鍋莫屬，其次就是各本地食肆提供的送菜上門服務，讓消費者不用到酒樓和別人擠也能在家享用到佳餚。
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中秋團圓飯預訂火爆「小套餐」走俏
截至昨日發稿時止，炳勝集團旗下的餐廳（炳勝品味、小炳勝等）中秋節當晚安排的兩輪家宴席位已被訂滿；而廣州酒家同樣也是包間已被訂滿了，僅剩大廳還有少量位置；而陶陶居的中秋家宴從8月25日起開始接受預訂，目前預訂量已接近九成；花園酒店中秋節當晚桌位的預訂量同樣過半，其中旋轉餐廳凌璇閣由於能夠360度旋轉，當晚食客可以在餐廳內從各個角度觀賞到最圓最美的月亮，因此也僅剩少量位置可供預訂……不過，
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寧波年夜飯上的豬肉菜為什麼這麼少?豬肉很貴嗎?上菜後恍然大悟
很多地方用豬肉做的菜特別流行，紅燒肉，扣肉，豬頭肉，脆皮烤肉，烤全豬，烤豬排。滿滿當當地坐上一大桌子，看上去充滿了節日的氣氛。但是說到寧波年夜飯上的菜，不知道你有沒有發現寧波年夜飯上的豬肉菜特別少？能叫得出名字的就是梅乾菜扣肉和燉肘子了。其他很出名的豬肉菜真的沒多少，這到底是為什麼呢？難道是因為豬肉很貴嗎？
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年夜飯預訂火熱 有市民轉戰自助餐
距離明年春節還有一段時間,不少市民已經搶先在心儀的酒樓預定了年夜飯。記者走訪市內多間酒樓,雖然年夜飯的菜價和套餐都未公布,但大部分酒樓的包廂均被預定,僅剩大廳部分區域。有不少街坊反映,年夜飯預訂一年早過一年,有的街坊在中秋節後就預訂了明年的年夜飯。
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2021年夜飯調查報告(一)|年夜飯預訂之變:年夜飯預訂,打破套餐制
彈性、有預案、可退款、無套餐成為今年京城年夜飯堂食預訂的新關鍵字，防疫常態化之下餐飲企業開始對這個「最賺錢」的業務進行調整，這看似微調的背後對餐企而言卻充滿挑戰。彈性預訂距2021年春節還有兩個月的時間，不少餐飲企業也開始「備戰」年夜飯。北京商報記者了解到，目前大部分餐飲企業的年夜飯已開始預訂，消費者熱情也未減。
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幾百元一桌的年夜飯正在攻陷寧波 能吃到啥?
寧波老牌餐館是市民年夜飯的熱門選擇，記者從寧波狀元樓酒店、梅龍鎮酒店、石浦大酒店了解到，今年年夜飯預訂十分火爆，包廂在一個多月前已訂滿，只剩餘個別門店的大廳尚有少許餘位。「所有包廂都滿了，大廳還剩一桌，是客人剛剛退的。」上月中旬，記者在東福園餐廳了解年夜飯預訂情況，工作人員告訴記者，年夜飯在春節前一個多月就已預訂一空。
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2021年夜飯調查報告(一)| 年夜飯預訂之變:年夜飯預訂,打破套餐制
據北京華天相關負責人介紹，今年為了迎合消費者需求，北京華天採用了相較往年比較特殊的預訂方式——不按照套餐預訂。此舉將一改往年年夜飯造成大量食材積壓的情況。同樣不做套餐預訂的還有川菜品牌龍人居。龍人居今年僅有部分熟客預訂了年夜飯，並且也沒有針對年夜飯做套餐設計。
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年夜飯消費:廣州老字號被訂滿 私廚上門成新時尚
為進一步了解當前廣州年夜飯預訂情況，廣州消費監測榜課題組近日實地走訪或電話訪問了5個行政區的42家餐飲店，諮詢今年年夜飯輪次、定金等事宜。並適時發起網絡調查，截至1月10日，共回收到316份有效問卷。結果顯示，酒樓預訂火爆，四成受訪者打算上酒樓吃年夜飯，但有近六成受訪者本月才開始預訂席位。私廚上門、年夜飯外帶外賣服務成為不少市民的新選擇，但實際上酒樓計劃推出的相應服務不多。
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區商務委聯合京東雲「送菜上門」
本報訊（記者饒金蘭）面對疫情，為了讓市民在家也能吃上新鮮平價的蔬菜，2月12日起，區商務委聯合京東雲與AI重慶基地推出送菜上門服務，居民點菜，京東配送，無接觸購物減少感染風險。「蔬菜新鮮，價格也很合適，還直接配送到小區，太方便了。」
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上海各餐廳年夜飯預訂已達九成還有少量餘位
「我要預訂大年夜的包房，9個人……」「不好意思，包房已經訂光了。」隨著年關將至，預訂年夜飯儼然已經成為不少市民最近的頭等大事。近日，記者走訪了申城老字號、大型餐飲等餐廳後發現，滬上年夜飯預訂火爆，部分餐廳早早被預訂一空，目前僅剩下大堂還有個別餘位。
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寧波年夜飯預定攻略:特色餐館訂餐菜單報價一覽
臨近春節，不少市民都在盤算今年該去哪裡吃年夜飯了。記者昨日走訪市場了解到，今年寧波的大型餐館年夜飯預訂火爆，1個月前已基本訂滿，更多特色餐館加入爭奪年夜飯市場的行列，現在預訂特色餐館餐位還是比較充裕。異國風味餐廳：表演特色歌舞泰國餐廳蕉葉：年夜飯套餐價格有1588元、1688元兩檔，可供10個人享用，當然也可以自己點餐。蕉葉工作人員告訴記者，年夜飯有果汁、甜品、酒水贈送，當天還有泰國特色的歌舞節目表演。日系風格的上井料理：除了平日自助的各項菜品外，主廚特意在年夜飯中增加了黑椒牛骨燒與烤金槍魚下巴兩道新菜，年夜飯的報價是每人328元。
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青島很多飯店包間基本訂滿 一桌菜價格都過千
龍年將至，距離大年三十還有不到20天的時間了，如今島城年夜飯的預訂情況如何？1月3日，記者從一些酒店了解到，目前年夜飯預訂情況十分火爆，已進入高峰期，各大酒店包間幾乎已被預訂一空，只剩大廳還有位置可供預訂，頗有「一桌難求」之勢。另外，還有一些酒店壓根沒有推出年夜飯服務，甚至不營業，讓市民有些掃興，紅火程度可謂「冰火兩重天」。
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濟南年夜飯預訂火爆 外賣、半成品、廚師上門走紅
大眾網·海報新聞記者 叢萍 濟南報導 近日，大眾網·海報新聞記者走訪濟南多家餐館發現，2021年年夜飯預訂火爆，不管是大眾餐飲還是高端餐飲的預訂率達9成左右，同時，實惠方便的年夜飯外賣、年夜飯半成品、廚師上門等也悄然走紅。
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「老字號」售罄半成品預訂火 傳統年夜飯吃出新花樣
離羊年春節還有半個多月，滬上餐館年夜飯預訂基本塵埃落定。記者走訪發現，如上海老飯店、杏花樓、南新雅等「老字號」早在半年多前就已預訂一空；豐收日、順風、小南國等部分門店則還有少數「翻臺」位，用餐時間一般都在除夕夜的19:30分以後。 半成品年夜飯的銷售則進入了最後衝刺。
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合肥年夜飯預訂火爆 半成品年夜飯成新選擇
同慶樓某分店的工作人員介紹，店內年夜飯用餐主要是中午和晚上兩個時間段，不過好點的位置基本都被預定了。記者探訪時注意到，為了吸引市民預訂年夜飯，除了大屏播放春節聯歡晚會外，各家酒店也是紛紛亮出自己的「殺手鐧」。
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甬城酒店年夜飯預訂吃緊
甬城年夜飯的預訂情況如何？今年「二師兄」價格連連上漲，會影響年夜飯的價格嗎？□記者周暉包廂預訂都快結束了「年夜飯火爆預訂中」，最近一段時間，鼓樓、驚駕路、創新路、南塘老街等美食街上的飯店門口，都推出了年夜飯相關宣傳。目前最為搶手的就是年三十晚上的包廂。
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還有下午茶套餐免費送!
我們也需要用一次充滿儀式感的就餐來表達心中對美好生活的熱愛。需要一些更美好的地方和事物來豐富靈魂。5月19日 18:00前公眾號底部留言前10（21個愛心以上）送出價值68元的單人下午茶套餐一份！，就送一份單人套餐！
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南昌掀起年夜飯預訂熱,「小份菜」成年夜飯餐桌新時尚
如今距離除夕夜還有不到兩個月，預訂年夜飯也被市民們提上了日程。21日和22日，記者走訪南昌市的一些餐飲店了解到，目前南昌大部分餐飲店年夜飯預訂情況火熱，不少餐飲店除夕春節期間的包廂已基本被訂滿。甚至有飯店表示，在中秋之後就接到了市民預訂年夜飯的請求。大家對家人團聚的渴望在預訂年夜飯這件事上表現得淋漓盡致。
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廣州送菜上門app開發公司
廣州送菜上門app開發公司【紫鯨互聯】表示,送菜上門app開發讓用戶不逛菜市場也能買到新鮮的蔬菜。雖然去菜市場讓我們可以挑選到新鮮的蔬菜，但是其嘈雜的環境卻是很難讓人忍受的。送菜上門軟體的出現，讓我們再也不用被這些問題困擾了。送菜上門app功能特點介紹1、輕鬆買菜：整個軟體囊括了市面上比較常見的菜品，用戶只需輕輕點擊搜索就可以買到自己想買的菜，並且用戶還可以選擇送菜上門的時間，下班了直接就去做飯，再也不用與大爺大媽們一起搶佔菜市場了。
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...包房 套餐 汪鶇 飯店 店員 預訂 最低 新雅 餐飲-上海頻道-東方網
年夜飯預訂是每年都繞不開的民生話題/晨報記者殷立勤 東方網9月18日消息：據《新聞晨報》報導，離明年春節還有4個多月，滬上年夜飯預訂已緊鑼密鼓地展開，預訂量已超過3成。家住閘北的市民楊先生打算和女兒、女婿以及親家一起過明年春節，昨日他到家附近的紹興飯店大寧店預約年夜飯時，卻得到了這樣的消息。隨後，楊先生又聯繫上了杏花樓的黃浦店，店員透露，早在今年春節時，不少市民吃完年夜飯後就交付了1000元訂金，將明年年夜飯預訂好了，「現在包房已經沒有了，我們不設翻臺，大廳還餘下五六桌能預訂」。 記者發現，不少飯店的年夜飯預訂火爆。