豆沙餡可以用於製作很多美食，也深受眾多吃貨的喜歡，眾所周知豆沙餡是甜口的，蜂蜜味道也香甜而不膩，那豆沙餡放蜂蜜蒸豆沙包可以嗎？
豆沙餡放蜂蜜蒸豆沙包是可以的。首先蜂蜜與白糖相比更加健康有營養，豆沙餡通常加入白糖，但是白糖主要成分為蔗糖，食用後需要經過分解才可以被吸收利用，長時間食用發胖的可能性較大。蜂蜜的主要成分則是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，轉化為各種身體活動所需的能量，很快被消耗，不會堆積在體內形成脂肪，常吃也不易發胖。
同時蜂蜜中還含有胺基酸、礦物質、維生素以及活性酶等多種營養成分，這些成分也可以被人體吸收利用，對身體有一定的滋養作用。即使高溫蒸煮以後，相對於白糖營養價值也更高。製作方法也不並不難，準備適量紅豆、水、水白蜜以及牛奶。將紅豆泡24小時，淘洗後加入一倍的水，使紅豆全部沒入水中，沸騰後關火燜3-4小時。
第一次燜好後加入水白蜜，田野牧蜂建議用量根據個人的口味來調整，喜歡吃甜的可以多加一些，再加入適量牛奶。然後再大火煮至水與紅豆平齊時出鍋，大火轉小火炒幹，再用料理機打成豆沙。將豆沙揉成一個個的圓形球狀，放置在已經製作完成的麵皮中間，包成圓形包子狀，醒發十分鐘，放入蒸鍋中蒸熟即製作完成。