剩飯這樣做,酸酸的特開胃,營養也豐富,每次都不夠吃

2020-12-20 芝麻小島

老公喜歡吃菜拌飯,香濃鮮美的湯汁拌著粒粒分明的米飯,又香又好吃,沒回都要多吃一碗飯。大熱天的,家裡還有剩飯,那就做個菜燜飯吧,簡單又快。

想著有點盛夏的雞胸肉、番茄,番茄酸甜開胃的,那就雞肉番茄一鍋端。一碗裡有蛋白質,有碳水化合物,有膳食纖維,營養均衡,酸酸的番茄又開胃,肯定好吃,說做就做!

開胃五彩燜飯

食材:剩飯、番茄、雞胸肉、黃瓜、蘑菇湯、小蔥

製作方法:

食材洗乾淨,番茄對半切,雞肉切小塊。先炒炒西紅柿和雞肉,抄到微微變色;

2.放入剩飯,炒勻,讓飯吸收番茄出的湯汁;

3.我放了大半碗菌菇湯,那如果沒有菌菇湯也沒事,放白水也好吃的,然後大火煮開,小火燜個5分鐘,讓米飯吸收吸收鮮美的湯汁;

4.放入小番茄,小番茄後方,保持小番茄的完成,吃到小番茄酸酸的也很開胃;

4.放切成丁的黃瓜、小蔥,炒勻就好啦!

是不是很有食慾,五顏六色太好看了,超級香噢!

盛出來就可以吃啦!

老公說以前沒吃過這麼好吃的燜飯,要求以後多多做。米飯吸收了番茄的酸甜口感,菌湯也帶來了鮮美的味道,實在不能太贊!

下廚的人,看到家人吃的開心,得到誇獎是最高興的事情了,餐桌上說說笑笑,緩解了一天的疲憊。

簡單好做的開胃燜飯,快來試試吧!

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