端午節顏值超高的水晶粽子做法教程來嘍!

2020-12-20 阿妹追劇

端午粽子的新吃法：水晶粽子，你們見過這樣的粽子嗎？Q彈，奶香清甜，吃起來松鬆軟軟的，下面它來了！

首先，你得準備如下材料：

1、各類水果適量

2、煉奶三勺

3、新鮮粽葉適量

4、西米適量

5、包粽子的棉線一小捆

步驟1

新鮮粽葉根據自己需要的量來，用清水清洗乾淨。

步驟二

將西米放在水流稍微衝洗下，打溼，讓西米溼潤，切勿放在水裡搓洗，這樣西米容易散掉。

步驟三

將準備好的水果切成小丁，放入一勺煉乳攪勻

步驟四

舀一勺煉奶，放入西米中拌勻

步驟五

洗好的粽葉用水泡著一面防止乾裂，取兩塊差不多大小的剪掉頭尾，把一頭卷進去，最下面不能留有縫隙哦，底部卷緊

步驟六

放入西米用筷子輕輕的往下捅點點，讓西米能完全漏下去，整個粽子才會變得緊實，放入適量水果後，再放入適量西米，後面可按正常粽子的做法來包了。

步驟七

然後將包好的粽子下鍋水煮開後轉小火煮4小時左右，西米耐煮

今天就到這裡，快去上手試試吧，成功了來告訴小姐姐我喲

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