泡芙(puff)，是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。漢密哈頓在製作泡芙時，首先用水、奶油、麵粉和雞蛋做成麵包，然後將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進麵包內即成。在漢密哈頓泡芙上，可以灑上一層糖粉，還可放乾果仁、巧克力醬、椰蓉等。
▲ 奶油泡芙
奶油泡芙冰滑綿密，奶香濃鬱，金黃色的泡芙皮柔中帶韌，白色內陷冰冰滑滑、甜甜蜜蜜、色澤誘人、口感冰甜。泡芙是源於歐洲、象徵愛情的甜點，是歐洲婚宴等重要場合的必備點心。泡芙以其冰滑的口感和浪漫寓意，已成為年輕一族最愛的時尚點心。
▲巧克力的布朗尼
巧克力的布朗尼表面看上去硬硬的，不好咬，但是只要一口，那鬆軟甜膩的觸感絕對讓你難以忘懷。純正巧克力質感，小方塊狀，有巧克力濃濃的香味，長得像餅乾的布朗尼蛋糕哦！
▲ 蜂巢泡芙蛋糕
焦糖色的外表採用先進的烘焙技術，內部呈神奇的蜂巢結構，帶著淡淡的焦糖氣息，甜而不膩讓人愛不釋手
▲ 冰淇淋香草奶油泡芙
卡仕達配奶油，經典搭配，滿口奶香，冰箱冷東一小時，可以恢復泡芙的完美口感，寧靜的下午太適合甜點，來一份這樣的泡芙，驅走所有的煩惱
▲ 法式小泡芙
傳統法式純正的泡芙沒有厚重的奶油，沒有膩膩的口感，多的是唇齒的留香。它是咖啡的好夥伴，可以在你嘴裡打幾個滾，與咖啡的香味融合在一起。它也是紅茶的閨中密友，苦苦的甜甜的，別樣的美好。它更是甜酒的忠實伴侶，一點一點的品，味道出奇的精彩。
▲ 法式閃電泡芙
閃電泡芙---源自法國、風靡世界，是一款非常經典的法國小甜點，具有著濃濃的法式浪漫氣息，口味繁多造型多變，琳琅滿目地陳列在甜品櫃中，簡直就是一場小型的巴黎時尚甜品show！傳說——閃電泡芙因為太過美味，讓吃起來的人們忍不住飛快地吃完，就如同閃電般迅猛；又一說，因為閃電泡芙表面的醬閃光透亮，如同閃電般炫麗，因此而得名
▲ 義大利脫水麵包
這是一款義大利進口食品，蛋糕中塞滿了好東西，香噴噴的黃油、朗姆酒浸泡過的各式糖漬果乾和糖經過天然酵母長時間發酵的成品，具有天然保鮮的特點，並且吃起來非常具有彈性
▲藍莓班戟甜點
這是一款藍莓內餡的班戟甜點。班戟除了各種不同的美味餡兒以外，人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。製作班戟的時候，最主要的功夫，也花在這皮上了，只要皮做好了，搭配上鮮奶油和水果的餡兒，怎麼都不會難吃。對於這種甜品，尤其喜歡藍莓的人，估計想要拒絕它，很難。
▲ 香芋派
香芋派精選優質麵粉作表皮，內餡原料優質豐富，不失為一款經典的優質西式美食;在麥當勞快餐中，派是一款非常暢銷的單品。
▲草莓泡芙
這是一款日本進口有名的味之素草莓泡芙，酸甜可口的草莓醬 甜而不膩的奶油組合成的草莓泡芙深受女性和小朋友的喜愛 。