我的天呀!蘿蔔葉子醃的鹹菜,竟然是蛋炒飯好吃的秘訣!

2020-12-23 田野廚娘

這碗蛋炒飯是我迄今為止吃過的最好吃的蛋炒飯。

魂牽夢縈。

雖然拍了視頻,但其實也很難復刻它。

因為我沒有秦哥家的鹹菜!!

(只是想拍出來饞一下你們……)

從他家離開的時候,拿了一些,很快就吃完了。於是再次陷入了一種絕望又渴望的情緒裡。

當然,如果你有蛋香味特別好的雞蛋,和很香的土豬油,那麼你也還是可以炒一碗很好吃的蛋炒飯。

但跟秦哥家的這一碗,真的沒法比。

今天的食譜,真是沒什麼可寫的了。因為真的很簡單啊。

重點全在於這些令人難忘的食材。

對了,還有上周推送裡那碗饞死狗子大黃的鹹菜冬筍燉肉。

也實在是……啊!

太好吃了!

以下是動圖欣賞時間

就是這個鹹菜呀!!!

這個雞蛋香是香的嘞!

盛出來!

炒飯!

啊啊啊啊!快看這個豬油啊!

就是這個飯了啊喂!

虛脫中……

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