多給家人做這飯，2步就做好低糖好吃又健康，血糖高也可以放心吃！
秋天的小米已經曬乾能吃了，老媽自己種的小米給我拿了一些，新小米噴香特別好吃，每年老媽都會種上幾壟小米，秋天曬乾脫皮成為新小米，給我們姐弟都分一些。小米的營養很豐富，含有豐富的鐵質、複合維他命B、鈣質、鉀、纖維素和澱粉，吃小米可以補充鐵元素，有利於補血，保護髮質，還可滋潤皮膚；常吃小米滋補身體、養血補血、美容養顏、保護心血管健康、健脾養胃等作用，尤其適合胃不好消化不良、牙齒疏鬆和產後身體虛弱的人群食用。小米還可減輕皺紋、色斑、色素沉著，小米一個特別好的效用就是祛除口臭，很多人有口臭，不止是牙齒的問題與腸胃也有關係，不妨多吃小米。小米養胃健脾還不含糖分，對於中老年人都很有益處。我這樣簡單做上一鍋，健康好吃，噴香誘人，全家都喜歡。
材料：大米，小米。
做法：
第一步：大米和小米，以1：1的比例來準備，大米我用的是細粒絲苗米和新出產的小米。
第二步：把大米和小米清洗乾淨，浸泡大約1小時左右，這樣是為了在蒸製的時候口感更好。
第三步：臻米脫糖電飯煲洗淨，放上大一些的甄子，把浸泡好的大米和小米均勻地放上。
第四步：再加入清水，水的量不能超過米太多，大約1釐米就可以，水剛剛沒過米。
第五步：點擊蒸飯鍵，電飯煲即工作，22分鐘經過先煮，再瀝水，蒸製，傳統的三步，就會做出低糖米飯。
第六步：蒸製好的米飯，燜一會開蓋，香噴噴，粒粒分明超好吃，它和普通的電飯煲不同，經過煮把大米中的澱粉煮出來，再瀝水，把澱粉帶走，也就少了澱粉轉換成糖分的機會，再蒸製，這樣的米飯裡含糖量很少，血糖高的人也可以放心吃。
第七步：電飯煲底部的的瀝水盒中，米湯也是可以喝的，環保健康，馬上十一了，回家給爸媽做健康的飯吃，是最好的了。
第八步：出鍋，米飯粒粒分明的，噴香好吃，老爸老媽都很喜歡吃。
峰兒話語：
1，小米屬於粗糧類的，如果只用小米蒸飯，口感上會很粗糙，加入大米可以中和小米的粗糙感，還可以增加香味。
2，臻米脫糖電飯煲和普通電飯煲不同，加水量一定不能太多或者太少，不然會影響口感的。
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