相信對於很多寶媽來說,尤其是家裡有學生黨的媽媽,早餐是一件很頭疼的事情,早晨起不來,上班時間早,孩子不好好吃飯,不會做等等等等的理由成為了很對家庭不吃早餐的原因。一日三餐之中,早餐也是很重要的。既要吃飽還要吃的營養,才能給上午的工作和學習補充足夠多的能量。
昨天晚上在地鐵上孩子奶奶打電話問買什麼肉,孩子明天早晨要吃咖喱飯,孩子對於咖喱飯一直都很喜歡,帶她去吉野家吃過幾次,又貴,材料又少,吃的很不盡興,索性自己在家試著做了幾次,沒想到,孩子很喜歡。可能味道比不上店裡的,但勝在省事、料多、乾淨衛生。居然也成為了我家餐桌上經常出現的一種食物。
今天早晨起的有點晚,6點50才爬起來,趕緊洗手蒸上米飯,開始準備做咖喱飯的材料
雞翅根 6個
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
咖喱 1盒
1,雞翅根將肉切下來,土豆和胡蘿蔔切滾刀塊備用。
2,鍋內放油,下蔥爆香。
3,將雞腿肉、土豆胡蘿蔔倒進鍋內翻炒一分鐘,然後倒上水開始燉,水量沒過食材哦,咖喱飯要湯汁多多的拌米飯才好吃。然後你就可以去洗臉刷牙了,叫孩子起床,我還順便衝了個澡……
4,燉20分鐘左右,試一下土豆爛糊了之後,就可以將咖喱塊倒進去了,一邊小火燉一邊鏟著鍋底,咖喱很容易糊鍋底,所以一定要攪拌攪拌再攪拌哦。
等到咖喱全部融化,湯汁濃濃的就可以關火了,美味的咖喱飯就搞定啦。
雞翅根9塊錢,一個咖喱9.5元,一個土豆一個胡蘿蔔,成本只要十幾塊錢就可以做這麼多哦
看寶貝們吃的多香,再辛苦也不累了,其實動手做的時間也就五分鐘,是不是簡單又省事?寶媽們快試試吧
咖哩胡蘿蔔