說到肉丸子相信大家都沒少吃，肉丸子口感細膩，經過製作，老少皆宜！但也總有有別出心裁的做法，能夠讓人眼前一亮！這期的美食教程呢，天健美食坊要給大家分享一道超級好吃的【糯米肉丸子】的做法，想學的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給天健點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：提前1天泡發的糯米200克，豬肉末500克，胡蘿蔔1個，枸杞適量，食鹽1茶匙，澱粉3湯匙，胡椒粉1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，食油適量
第一步：香菇提前泡發好，然後剁碎，接著將肉末放到一個較大的湯盆裡面，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入1茶匙胡椒粉，加入2小勺食油，加入3湯匙澱粉，然後用筷子順時針攪拌至肉末起勁，然後用手摔打幾次肉末，這樣我們的肉餡就做好了！
第二步：將胡蘿蔔洗淨後切成薄片，然後用手抓起肉餡，抓出適量大小的肉丸子，然後裹上一層糯米，接著將做好的糯米丸子放到胡蘿蔔上面，重複操作，直到把所有的糯米肉丸子做好！
第三步：糯米肉丸子做好之後，起蒸鍋，然後將糯米丸子放入鍋中，蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘即可！
第四步：枸杞提前用開水泡發好，等糯米丸子蒸好之後，再在每個糯米丸子上面，放上一塊枸杞點綴！
這樣一道美味下飯，好吃又不膩的【糯米丸子】就製作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個做法不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的沒說教程【糯米丸子】就分享到這裡！如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享哦！當然了，如果你喜歡這道菜，又暫時沒時間做呢，也可以先把本文收藏起來哦！
我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！