包剩的餃子皮直接丟了嗎?還不如用它做煎餅

2020-12-25 百仕達廚房

餃子皮紅薯餅

你見過用餃子皮做成餅的嗎?餃子皮不單單只能用來做餃子了,還可以用來做餅,搭上紅薯,酥脆香甜,下午茶有著落了,配上甘甜的茶,是一個簡單的家常下午茶,一家子坐著聊聊天吃吃小吃,是一個幸福的時間。

製作材料: 紅薯 適量, 牛奶 適量, 餃子皮 適量, 黑芝麻 適量

製作步驟:

1.紅薯洗淨去皮,切小塊,上鍋蒸熟

2.蒸熟後加入適量的牛奶,混合壓成泥

3.取餃子皮,將搗成泥的紅薯包裹在裡面

4.將其包裹成這樣,弄成餅形,在上面抹一點水,撒上黑芝麻

5.起鍋燒油,放入紅薯餅,煎至兩面金黃

6.煎好取出排盤,酥脆香甜的

小貼士

1.撒芝麻的時候可以用清水或者上面抹上雞蛋液

紅薯配上牛奶的奶香味,再搭上餃子皮,酥脆香甜的。沒想到餃子皮也能跟紅薯這樣搭配,一口一個,一下子能吃好幾個,百吃不膩啊。這麼好吃的小吃,小朋友再也不會吵著要吃外面的零食了,現在都吵著要吃自己做的這些小吃,健康又營養,真解饞啊。#煎餅#

這樣做的金針菇——不怕難嚼難消化了

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