蜜汁冬瓜的做法

2020-12-19 豆果美食

總有些人的生活,是你嚮往與崇拜的。 記得那個時候,和他去一個朋友家吃飯,老舊的小區,就挨著紅磚廠。飯廳的裝修也很獨特,像個小農莊。牆上掛著有蓑衣,雨笠,沙發是原木頭做的。 很難想像,一個只比我們大上幾年談吐儒雅的人,會如此崇尚這種古樸風。 沒有家眷,他親自下廚做了幾道菜,其中一道蜜汁冬瓜,席間忍不住仔細的討教了做法。 不得不說,真的很好吃。以至於回來後總是做來吃,卻也不覺得膩

By 阿刀竹就是那一棵竹子 【豆果美食官方認證達人】

用料

冬瓜 一小圈

蜜糖 適量

鹽 適量

做法步驟

1、材料有,冬瓜,蒜米,蜜糖,澱粉。

2、冬瓜去皮。把饢去掉。切成三角形的丁,把澱粉兌水。準備好蜂蜜。把蒜切好。

3、鍋裡放油。把蒜放下去。 放冬瓜,快速翻炒,放適量鹽。 放蜂蜜。

4、冬瓜一熟透加澱粉水。勾好芡加蔥花起鍋,可以放點其他顏色

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