現如今市面上的食品含有木糖醇的越來越多,很多糖尿病患者認為木糖醇不是糖,吃下去不會影響血糖。事實真的如此嗎?糖尿病人真的可以吃木糖醇嗎?接下來就讓我們一起來了解一下。
什麼是木糖醇呢?
木糖醇是一種五碳糖醇,木糖醇廣泛存在於一些蔬菜水果以及穀類之類的食物之中,玉米芯、甘蔗渣中也存在著木糖醇,它可以做甜味劑,所以很多自認為健康的糖尿病患者可以放心吃食物都是拿木糖醇做的。木糖醇它的一個最為重要的特點就是它的熱量比較低,每克木糖醇只含有2.4卡路裡的熱量,相對於其他碳水化合物來說是非常少的,這也是木糖醇的一個優勢。
糖尿病人可以吃木糖醇嗎?
糖尿病是可以吃木糖醇的,因為木糖醇是屬於碳水化合物的一種,並且它的熱量比較低,甜味也夠,可以改善糖尿病不能吃糖的境遇。另外在吃下去含有木糖醇的食物之後,木糖醇在腸道裡的吸收是非常有限的,幾乎不到20%,所以木糖醇吃下去不會對血糖產生多大的影響。但是糖尿病人即使可以吃木糖醇,但是不能過多的使用木糖醇,木糖醇的副作用也非同小可,多吃對身體沒有好處。
木糖醇有哪些副作用呢?
1、傷胃
木糖醇雖然具有一定的營養價值,也能夠被糖尿病人所接受,但是如果吃太多的木糖醇會容易損傷腸胃。木糖醇本身是比較偏涼的食物,不容易被胃所分解,一般會直接進入到腸道進行消化,但是在腸道的吸收率也比較低,雖然不會對血糖產生多大的影響,但是容易對腸胃造成刺激性和傷害,容易引發一系列腸胃不適的症狀。對於一些原本腸胃就出現問題的人來說,就會加重腸胃疾病,所以千萬不要多吃木糖醇。
2、導致肥胖
木糖醇熱量是非常低的,並且也不容易被人體所吸收,但是過量的食用木糖醇同樣會導致肥胖和血脂高。雖然它熱量比較低,但是木糖醇和蔗糖一樣也是碳水化合物,吃下過多的碳水化合物,也是會造成肥胖產生的。
3、導致動脈粥樣硬化
吃下太多的木糖醇,或者長期吃木糖醇是有可能會導致動脈粥樣硬化的,因為攝入的過多木糖醇會導致甘油三酯過高,甘油三酯過高就會引發動脈粥樣硬化。對於糖尿病患者來說,動脈粥樣硬化是非常致命性的,所以千萬不要過多的服用木糖醇。
糖尿病患者雖然能夠吃木糖醇,但是一定要掌握一個度,不要多吃,多吃對於身體沒有好處。