美味鮮香豬蹄雞肉煲，製作簡單又好吃，這道雞肉煲可營養啦。製作簡單味道還非常的棒，喜歡吃的朋友可以試試呢。#遇見美味#
準備需要的食材：豬絞肉，雞，豬蹄，蔥姜蒜，五香粉，鹽，味精，料酒，老抽，雞蛋，幹澱粉，食用油，草果，桂皮，幹辣椒，花椒，八角。
步驟一：將以上的食材準備好，這裡將豬絞肉洗淨、剁成肉末、再把蔥姜蒜剁碎、攪拌均勻。放入五香粉、料酒、鹽、味精、料酒、老抽。
步驟二：將雞蛋打入碗裡、調入適量幹澱粉。用小布擦適量的油、再把平底鍋擦一遍、均勻即可。這裡用小勺子，給取適量的雞蛋液倒入平底鍋、圓形好、再放入事先調製好的豬絞肉。
步驟三：這裡當雞蛋變色固態後、就二分之一處翻動、包裹住自身、呈一個餃子的形狀。這裡把蔥姜放入雞的肚子裡、把整隻雞放入盆中、再在周圍放入蔥姜、倒入料酒、醃製半個鐘頭。
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步驟四：然後把事先準備好的草果、桂皮、幹辣椒、花椒、八角放入一個小布袋中、做到不漏出即可。再將雞放入盆中、豬蹄也放入、調味料的小布袋也要放進去、放入少量的水、適當的添加一些料酒和鹽。
步驟五：然後入大鍋蒸、大火蒸20分鐘、再轉小火燜3個小時。蒸的期間可以把上述所說的蔬菜切成片、或者滾刀塊狀。等雞蒸的差不多的時候、放入事先準備好的餃子和蔬菜、蒸的期間別忘記添加一些水、免的燒乾鍋了。
再蒸十來分鐘即可出鍋，適當放入雞精或者味精調味。這樣一道美味豬蹄雞肉煲，就製作好啦，吃著味道可棒啦。
準備需要的食材：蘑菇，培根，洋蔥，奶油，黃油，麵粉，鹽，白胡椒粉，水。
步驟一：將意思航的食材準備好，這裡需要將白蘑菇處理一下，將其給去根，然後清洗乾淨以後，再切成薄片。這裡將培根切成小塊，洋蔥切成末兒。
步驟二：然後將鍋內水分燒乾，裡面放入黃油，把黃油加熱至融化。再倒入洋蔥末兒，翻炒出香味。然後放入切好的培根塊一起翻炒，再把切好的蘑菇片倒入鍋內，翻炒均勻，炒好以後先盛出來。（這樣就是用黃油炒制的啦，非常的香）
步驟三：然後將炒鍋洗淨燒熱，鍋中最好是沒有一點水分。然後把麵粉倒入鍋內，小火翻炒，炒到麵粉散發出香味。裡面倒入適量的涼水，一邊倒一邊攪拌，把麵粉攪拌均勻。
步驟四：隨後把剛才盛出來的蘑菇和培根，都一起倒入鍋內，攪拌均勻。這樣待鍋內煮至湯汁濃稠，加鹽和白胡椒粉調味。最後加一小碗的淡奶油，攪拌均勻，即可出鍋了。
這道奶油蘑菇湯就做好了，奶香非常的足，而且味道也很鮮美，不管是大人，還是小孩，都比較適合喝這樣一道菜。不過這道菜奶香味非常足，是西式的製作方法，喝不慣也是非常正常的哦。