葉酸這種營養物質,相信很多朋友都不陌生,葉酸又叫維生素B9,是B族維生素中的一員,作為一種人體所需的重要輔酶,葉酸參與人體多種生理轉化的過程,是對人體非常重要的一種營養元素。很多朋友都知道女性在備孕階段和孕前期要注意葉酸的補充,但補充葉酸絕不是女性的專利,對於一些老年男性朋友,也要注意重點補充葉酸,補充葉酸的健康獲益和老年男性補充葉酸的重點人群,今天就來和大家一起分享一下這方面的知識。
老年男性為什麼要注意葉酸的補充?
之所以要強調老年男性要注意葉酸的補充,是因為葉酸在體內的活性代謝產物與高同型半胱氨酸有著密切的關係。
同型半胱氨酸是一種蛋氨酸的中間代謝產物,這種物質的結構中含有巰基,是一種有毒性的物質,通常情況下,同型半胱氨酸會通過多種途徑,轉換為半胱氨酸或蛋氨酸,但如果這種轉化過程受到影響和阻滯,同型半胱氨酸水平就會逐漸升高,而血液中的同型半胱氨酸水平的升高,會影響多個方面的身體健康。一般情況下,血同型半胱氨酸水平超過15μmol/L的話,就屬於高同型半胱氨酸血症了,值得我們積極的調理和糾正。
葉酸的缺乏與高同型半胱氨酸血症之間有著密切的關係。葉酸在體內的代謝活性產物,5甲基四氫葉酸,是參與同型半胱氨酸轉化代謝的重要底物,如果體內缺乏葉酸,同型半胱氨酸就無法順利地轉化為半胱氨酸,因此,很多存在高同型半胱氨酸問題的朋友,都與體內缺乏葉酸這種營養物質有著密切的關係。
缺乏葉酸會導致同型半胱氨酸升高,同型半胱氨酸升高,主要有2個方面的健康危害。
首先是心腦血管健康方面,同型半胱氨酸會對血管壁內皮細胞形成影響,造成血管壁內皮細胞的受損,同時還會影響身體的脂質代謝過程,促進血栓形成,影響血管緊張素分泌從而導致血壓升高,這些方面的健康危害,都有可能會加速動脈粥樣硬化的發生發展,因此,存在高同型半胱氨酸的朋友,其發生心血管疾病的風險,以及腦卒中的風險,都會大大增加。
除了對心腦血管健康的影響以外,研究發現,高同型半胱氨酸問題,還與阿爾茲海默症(老年痴呆)有著一定的關聯性,大多數的研究觀察都表明,同型半胱氨酸的升高與認知障礙,痴呆的發生率呈正相關性,雖然具體的機理尚不明確,但一般認為同型半胱氨酸水平升高可能通過多種機制對大腦產生負面影響,包括腦血管缺血導致神經元細胞死亡等。同時研究還發現,低葉酸水平,也與認知障礙,阿爾茲海默症的發生有著密切的關係。
因此,老年男性朋友,作為身體容易出現缺乏葉酸的高風險人群,也要注意同型半胱氨酸水平的檢查,如果存在同型半胱氨酸水平超標的情況,也存在身體缺乏葉酸的情況,應該積極的多注意葉酸的補充,這對心腦血管,大腦健康的獲益作用,還是比較明確的。
哪些人應該注意補充葉酸,這三類老年男性值得重點關注
到底什麼情況可能會存在葉酸缺乏的問題呢?對於老年男性來說,容易缺乏葉酸的情況,主要有以下3類——
1、 長期飲酒的老年男性:有些男性朋友愛喝酒,但酒精會影響葉酸的吸收,同時在肝臟代謝的過程中,酒精還會促進葉酸的排洩,曾有研究證明,每天喝半斤左右的紅酒,持續2周時間,會讓男性血液中的葉酸水平顯著降低,而60%的慢性酒精中毒者,都存在體內葉酸偏低的情況。
2、有吸收功能障礙的老年朋友:比如有某些胃腸道疾病的老年朋友,身體對於營養物質的吸收功能變弱,同樣也會影響攝入葉酸的吸收,比如某些萎縮性胃炎的朋友,還有炎症性腸炎的朋友,都有更多的出現葉酸缺乏症的風險。
3、受亞甲基四氫葉酸還原酶基因多態性影響:人類雖然基因都基本類似,但在很多細節方面也略有不同,個人體質會有一定的差異性,也是因為基因多態性的影響,而我們亞洲人的基因中,有一種基因型,會影響葉酸向活性成分亞甲基四氫葉酸的轉化,同時也會影響其生理活性,因此,對於這種情況的朋友,可能即使攝入了相對充足的葉酸,體內也還是存在葉酸活性成分缺乏的情況。
老年男性補充葉酸,應該怎麼補?
說完需要注意補充的重點人群,再來說一下關於補充葉酸方面的幾個問題。
首先,葉酸是很多食材中都含有的營養物質,如果能夠在日常膳食中,通過合理的飲食搭配來補充葉酸,就沒有必要非得服用補充劑來進行補充,多種綠葉蔬菜,水果,穀物,麵粉,豆類食品,豆製品、堅果中都富含葉酸,而富含蛋白質的瘦肉類食物,海鮮類食物中也都富含葉酸,因此,如果能夠在膳食方面注意合理搭配,為身體補充充足的葉酸,還是完全可以做到的。
對於確實存在體內葉酸水平偏低問題的朋友,如果需要服用補充劑的,對於老年男性朋友來說,一般服用劑量在0.4mg~0.8mg即可,根據國際膳食補充的建議,一般建議葉酸的日攝入量達到0.4mg即可,而最大攝入量推薦為0.8mg。而對於屬於基因多態性影響導致的葉酸缺乏問題的朋友,建議不要補充不同的葉酸,選擇5甲基四氫葉酸來進行補充,則效果更加直接明顯。
第三點要說的是,不建議長期過量補充葉酸。長期過量補充葉酸,對身體健康並沒有更多的健康獲益,而且可能會影響和掩蓋體內維生素B12缺乏的問題,導致出現惡性貧血的問題發生,除此之外,研究還發現,過量補充葉酸,在癌症發生初期會有加速癌細胞分化生長的作用,這個風險也是值得格外注意的。