大家好,歡迎來到老王來談美食,我是你們的老王,今天老王又來給大家分享美食了!現代社會,經濟發展迅速,人們生活節奏都比較快,在這樣的生活節奏,無一不是在消磨自己的身體,讓自己疲憊不堪,一臉倦容,憔悴,面無血色,很多人然後花很多錢買很多護膚品保養自己的皮膚,然而效果也不佳。我們應該從本質上改善自己的皮膚,調節自己的生活方式,利用食療從身體內部進行改善,然後買點護膚品進行保養,所以今天小編就為大家介紹花生燉豬蹄的美味做法,肥而不膩,色香味濃,還有利於改善皮膚!
豬蹄有兩種,前蹄和後蹄,有的人喜歡前蹄,而有的喜歡後者。豬蹄,含有豐富的膠原蛋白,經常食之,能使骨骼變得強健,韌帶靈活,奔跑迅速,還能促進皮膚吸收足夠的水分,有了足夠的水分,細胞的更新代謝就會加快,皮膚就會變得有彈性,青春有活力。多吃豬蹄能讓小孩長得高,身體倍兒棒,老人身體硬朗,骨骼強健,能讓少女豐胸美膚,不畏變老長皺紋,永遠年輕貌美,那麼接下來就讓我們來看一下這道木瓜花生燉豬蹄的美味做法吧!
【木瓜花生燉豬蹄】
【食材準備】一隻後蹄(骨頭比較多,肉比較少)、一些帶皮的花生仁、一個青木瓜、一瓶白醋、一瓶料酒、一顆大棗、幾根蔥和一塊生薑。
1,將後蹄洗乾淨,用刀刮掉豬蹄皮上的髒東西,然後用開水洗乾淨,用刀將其剁成小塊,待用。將青木瓜清洗乾淨,用刀把木瓜切成兩半,將其籽去掉,用清水衝洗一下,將其切成小塊,待用。將蔥和生薑清洗乾淨,然後將大棗去核洗乾淨,姜切片,待用。
2,將鍋清洗乾淨,打開燃氣,曬乾,把切好的豬蹄倒入鍋中,放入生薑片,倒入沒過豬蹄的清水,加入適量料酒,大火煮沸,待豬蹄的肉變為白色時,關火,撈出,待用。將花生仁提前用清水浸泡一個小時,然後瀝乾水分,撈出,待用。
3,將砂鍋清洗乾淨,將焯過水的豬蹄放入砂鍋中,再將浸泡過的花生仁倒入豬蹄中,倒入適量的白醋(切記不要太多,不然太酸),放點生薑片,倒入一定的清水,開火,撒上適量實驗,大火燉煮。
4,等聞到一陣香味時,將切好的木瓜和去核的紅棗塊倒入湯中,將大火調製小火,繼續燉煮。等到豬蹄肉質疏鬆,木瓜熟至通透,即可關火,盛入碗中。
就這樣一道香甜可口,肥而不膩的木瓜花生豬蹄湯就完成啦!愛美的女生可以嘗試一下哦!雖然豬蹄有點膩,但是木瓜可以防止脂肪堆積,解油膩,所以不要怕長胖。
老王來談木瓜花生燉豬蹄:
1,豬蹄,還有大量的膠原蛋白和多種維生素,熱量十足,營養十足,但是不能因為好吃,而貪食。
2,木瓜花生豬蹄湯,是剛生養的孕婦坐月子時的一道佳餚,不僅美容養顏,還能讓乳汁多多。
以上內容就是小編今天要跟大家分享的一道肥而不膩的豬蹄湯,香甜清淡。如果大家還喜歡豬蹄的而其他做法,可以在下方進行留言和大家一起分享,最後,喜歡小編這篇文章的話,記得點讚、收藏加分享!更多美食資訊敬請關老王來談美食,謝謝大家