【現金紅包等你領】5分鐘即可做出法式蒜香麵包

2021-02-17 美食男女

法國人愛吃麵包

和中國人離不開米飯是一個道理

法語中，拿「麵包」做比擬的句子不在少數：形容無聊的時間難以打發，法國人會說「沒有麵包的一天」；形容見多識廣的人，法國人會說「吃了更多的麵包」；形容一個人善良，法國人會說他「像一隻麵包」。這類俚語數不勝數，法國人有多愛麵包，由此可見一斑。

▲麵包之於法國人，相當於米飯至於中國人


法國電影裡最常見的場景是：一個妝容精緻的捲髮女人，穿一襲剪裁優雅的及膝風衣，步履輕盈地走進一家麵包店，出來的時候手裡抱著牛皮紙袋，法棍露出紙袋半截兒，冒著微微熱氣。

這樣的形象很法式，在法國街頭司空見慣，而法棍更是巴黎的象徵。


▲法棍，是法式麵包裡最具代表性的

但有沒有人和大美一樣對於硬硬的法棍

實在難以空口食用

而傳統的蒜香麵包的鹹香口味就不一樣

幾乎無人不愛

今天就來教給大家一招

在家就可以吃到法式蒜香麵包

只需要簡單的吐司，就可以做成香噴噴的蒜香吐司，蒜香味道濃鬱。就連吐司條口感也變得酥脆可口超級好吃呢。

準備材料：吐司麵包4片、蒜泥2湯匙、白糖2湯匙、黃油2湯匙、歐芹粉1湯匙


1. 碗裡放入蒜泥、歐芹粉、白糖、黃油後放入微波爐轉30秒左右取出拌勻 。

                         

2、在對半切好的吐司麵包上均勻的抹上適量的蒜蓉醬（抹一個面即可）。

                          

3、鍋裡加熱適量的黃油，然後將抹好蒜蓉醬的麵包片煎制兩面焦黃酥脆即可 。

                           


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食材tips：尊樂香腸6根、洋蔥1/2個、柿子椒1/2個、彩椒1/2個、西蘭花1C、蠔油1湯匙、午餐肉1罐、芝士3片、麵粉1/2C、雞蛋2個、麵包糠1/2C、培根10條、洋蔥2個


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