開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。說到茶，已經成為人們生活中須臾不可缺少的生活必需品。商務宴請、朋友聚會等多種場合，茶被用於禮贈親友、饋贈親朋之佳品。而如今，茶也成為人們生活中健康生活方式的一種消費新時尚。
寒冬臘月天，約三五好友一聚，沏茶、暢敘友情，商務洽談，便是人間最美好的事情。
南宋詩人杜耒在詩歌《寒夜》中這樣寫道：寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
冬日寒意逼人，安得有閒暇，圍爐煮茶，暢快地品茗，這是生活中一件非常愜意的事。
七碗茶
在阜陽，茶品牌之眾多，不勝枚舉。然而最近有一款茶品牌悄然入駐阜陽，那就是——七碗茶。七碗茶成了都市人最喜愛光顧的品茶打卡地。
在阜陽碧桂園黃金時代貫清路上（黃金時代西清苑南門往西200米），這家新開的七碗茶吸引了阜陽茶友的目光。
相傳，《七碗茶》是唐代詩人盧仝在少室山茶仙谷茶仙泉隱居時所做的的七言古詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中的一部分，寫出了品飲新茶給人的美妙意境，從而為後世廣為傳頌。
其詩中曾寫道：一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。四碗發輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清， 六碗通仙靈。七碗吃不得也， 唯覺兩腋習習清風生。
一杯清茶，讓詩人盧仝潤喉、除煩、潑墨揮毫，並生出羽化成仙的美境。寫出了茶之美妙。茶對他來說，不只是一種口腹之飲，茶似乎給他創造了一片廣闊的精神世界，將喝茶提高到了一種非凡的境界，專心的喝茶竟可以不記世俗，拋卻名利，羽化登仙。
韓愈、盧仝二人常邀張籍、孟郊、賈島等朋友多次來桃花泉煮飲，歌賦詞呤，留下了很多佳話和詩篇。
「七碗茶歌」的故事流傳至今。後世因盧仝一生愛茶成癖，被尊為茶中亞聖。而如今，七碗茶也成為中國知名品牌。
2020年七碗茶正式登陸阜陽市場，開始廣為阜城消費者所了解，一時間，品飲七碗茶更是成為都市新時尚。
據店長推介說，七碗茶的品牌及文化來源於《七碗茶》詩，又廣為世人傳頌，故而七碗茶品牌之下，有優質茶園、優質產品、且品類豐富、價位親民，優質優價故而市場認可度高。
店內七碗茶詩歌題於東牆壁上，展廳中央是一個長方形的茶案，各色茶具一應俱全，為茶藝師現場煮茶提供了條件。在射燈和暖光燈的映照下，茶藝師宛如仙子，整個店內溫馨而舒適。
紅木茶桌前，茶藝師親切自然的眼神和優雅嫻熟的動作，讓圍坐四周的品茗者倍感輕鬆。斟一盞七碗茶，輕輕抿上幾口，讓這種茶的味道在唇之間迂迴。此刻，切不可大口飲，僅需小盞一杯，趁著湯水的溫熱慢慢吞咽。時光在品茗中悄然而過，隨著不斷地飲用七碗茶，茶敘人生，此間儘管把煩惱拋卻腦後。
這時候感覺時光慢下來真好。眾所周知，喝茶，對於咱阜陽人來說，招待貴賓，賓至如歸，沏茶待客倍感深情。如今，飲茶業已經成為一種健康的生活方式。品茶之道，講究聞其香，觀其色，飲其醇，賞其味。誠哉！如蘇東坡有詩云：「何需魏帝一丸藥，且進盧仝七碗茶」。
喝茶，喝的不僅僅是茶湯，也是境界。不管能達到幾重境界，在喝茶的那一刻，我們是富足的。我們相信，這麼有文化品位的茶品牌一定會在阜陽人的心中留下一抹茶香！
附詩一首：《題寒夜抒懷》
夜來寒風客初至，噓寒問暖話暖懷。
會需且飲三杯少，更把盞推杯雙影重。
溫婉茶話人間事，浮屠鴻蒙全忘卻。
安得閒暇歌一曲，奈何惆悵隨風去。
七碗茶是一家致力於讓大家喝好茶，喝品質茶的集喝茶與商務會談與一體的茶舍，主營福鼎白茶，綠茶和紅茶。（鞏彬 文/攝）