麥當勞中國積極響應政府號召，積極為職業院校學生編織「風箏線」，讓職業院校學生畢業後成為「不斷線的風箏」。筆者了解到，麥當勞中國在一年一度的「麥麥全席」上宣布其「青年無限量」人才培養計劃 ，將在2020年至2022年，投資超過一億元，幫助超過一萬名年輕人提升就業能力。值得注意的是，作為企業，積極促就業，麥當勞中國依靠的是規模化發展的力量與其強烈的社會責任感。
據介紹，按照麥當勞中國「青年無限量」人才培養計劃，麥當勞中國將在2020年至2022年，投資超過一億元，攜手全國逾100所職業院校，通過教育部在全國推行的「現代學徒制」辦學模式，幫助超過一萬名年輕人提升就業能力，支持他們在畢業後順利走上職業發展道路。
資料顯示，麥當勞中國「現代學徒制」辦學模式將實現招生招工一體化，麥當勞會參與到招生面試環節，學生加入後獲得雙重身份，在註冊為在校生的同時，以員工身份接受麥當勞的培訓，並在學習的同時獲得快速的職業發展，最快在畢業時就可以獲得麥當勞餐廳總經理的聘書。
期間，麥當勞「漢堡大學」會為學徒們定製近100周的課程與訓練方案，涵蓋餐廳運營知識，包括樓面管理、盤存管理、食品安全、人力資源管理，營業額提升以及利潤管理等。此外，麥當勞會採取3+2培養模式，將學習課程與餐飲職業標準對接，將教學與餐廳管理過程對接。除了學校授課老師，麥當勞會選拔出公司經驗豐富的管理精英作為導師，負責學徒在餐廳的教學管理和考核。
「2020年，面對嚴峻的就業形勢，麥當勞希望通過自身的人才培養優勢，加碼投入人才發展，不僅為企業本身，也為行業及國家培養更多青年人才」， 麥當勞中國執行長張家茵表示「通過『現代學徒制』辦學模式，學徒們在課堂學習之外，還能在麥當勞提前獲得全方位的工作實踐，從而更好地掌握學以致用的技能，畢業後成為『不斷線的風箏』，走上各自精彩的職業道路。」
實際上，這並不是麥當勞中國首次將目光鎖定在幫助年輕人就業上，且其在2020年至2022年幫助超過一萬名年輕人提升就業能力，並不是「空中樓閣」，其有著豐富的提高年輕人就業能力的培訓經驗做基石。
資料顯示，作為全球領先的餐飲企業，麥當勞在全球九個國家（包括中國）設立了漢堡大學，是最早建立全球企業大學的企業之一，擁有系統性的管理理論與實踐體系。
在此基礎上，2017年麥當勞在四川、浙江、深圳和上海率先開辦了12個現代學徒班，培養超過300名學員。而在2019年麥當勞投入了近三億元用於人員發展及培訓，主要對象為青年人才。今年6月麥當勞中國首批畢業的學徒已100%順利就業，其中40%留在了麥當勞，而且都拿到了相應管理崗位的工作機會。據悉，目前麥當勞已經與全國超過40所院校達成意向，合作開展「現代學徒制」辦學模式，並計劃在未來兩年把規模擴大至逾100所院校。
中國職業技術教育學會副會長、中國就業促進會專家陳李翔致辭
「『現代學徒制』和『企業新型學徒制』是培育大國工匠的必經之路」，中國職業技術教育學會副會長、中國就業促進會特邀專家陳李翔表示，「企業的深度參與是成功推行這一制度的關鍵因素」。
值得注意的是，在疫情與就業人數創新高的雙重壓力下，麥當勞中國仍勇敢打開大門，積極吸納待業人群；並不問回報，投入金錢和精力提高職業院校學生就業能力，靠的是自己規模化發展的力量與其強烈的社會責任感。
資料顯示，在2017年7月，以中信、凱雷為代表的中資接盤麥當勞中國後，麥當勞中國推出五年擴張計劃。按照這一規劃，麥當勞中國開店速度從每年250家逐步提升到每年500家新餐廳，2022年達到4500家餐廳。
麥當勞中國董事會主席 張懿宸致辭
麥當勞中國執行長張家茵接受筆者採訪時表示，此前宣布的「計劃到2022年底門店數量增加至4500家」目標沒有改變，預計今年麥當勞中國將新增約430家餐廳，其中超過50%的新店會開設於低線城市。
「麥當勞中國每年有400多家店要開，有大量的工作機會和發展崗位」， 麥當勞中國首席人員官王豔偉表示，據介紹，今年麥當勞中國計劃招聘18萬名員工，其中有很大部分是兼職員工和學生，也包括新增店鋪以及補充自然流失。
筆者注意到，麥當勞中國一直秉承「規模越大，責任越大」。麥當勞中國執行長張家茵在接受記者採訪時即表示，麥當勞中國之所以將今年「麥麥全席」的主題鎖定在就業問題上，一方面是為了積極響應政府號召，助力讓年輕人在走出社會時成為「不斷線的風箏」，另一方面是因為年輕人的就業，一直都是麥當勞中國「食品安全和影響」、「 綠色環保」、「 兒童福祉」、「 年輕人的就業」四個最主要的戰略支柱之一。
麥當勞領導們、陳李翔和陳宇
向四位畢業生代表贈送「出師證」和金碗
「麥當勞的青年人才培養加碼計劃不僅展現了企業卓越的人才培養優勢和人才吸納能力」， 中國職業技術教育學會副會長、中國就業促進會特邀專家陳李翔稱，「同時，面對嚴峻的就業形勢，更充分展現出了企業強大的責任感和擔當。」