今天小編呢，給大家帶來一道既解饞又美味可口的特殊的烤肉。可以充分滿足愛吃肉肉的吃貨們的小欲望哦。希望大家都能夠喜歡哦。首先呢，我們需要準備這道烤肉所需要的食材，首先包心菜一個，然後洗乾淨把它們的葉子耐心地分成一瓣兒一瓣兒的。然後再準備一塊500克左右的五花肉。
最好是七分瘦三分肥的那種，把它們洗淨把它們切成大約七八公分長，寬約四五公分的長方形的較大的塊狀。大約一共把它們能夠切成七八塊左右的樣子。一杯生抽，老抽各適量，料酒適量，蠔油適量，食用鹽適量，然後雞精，味精各適量。接下來就是我們準備燒烤用的工具以及怎樣烹製的具體步驟。
首先我們將把肉，能七八塊的肉放在一個較大的容器裡，然後我們我們一直分別加入適量的生抽，老抽，雞精，味精，蠔油，料酒，使得這些調味品的量達到剛剛能沒過五花肉塊就可以，並把它們醃製15分鐘左右。接下來就要準備燒烤用的工具了，我們需要一個長約一米到1米2左右的架子，然後找一塊兒沾滿油的籠屜布。
另外再準備一個簡單的帶有酒精燈的可移動的底座。準備完畢，我們現在就開始烹製過程，把我們調製好的五花肉塊放在一個大籠布上，用兩根適量粗細的繩分別拴住籠屜布的兩端之後吊起在我們準備好的架子上再用可移動的帶有酒精燈的底座，接著後點燃酒精燈，從前往後從左到右慢慢燻烤我們的五花肉塊。
就這樣燻烤15分鐘到20分鐘左右，等到我們，可愛的五花肉塊兒飄出香味兒之後，然後基本上就算完成了。接下來把籠屜布放下來，然後把裡面的五花肉塊盛放在。一塊乾淨的盤子裡，準備好需要的刀叉，我們就可以開動嘍。怎麼樣？親愛的小夥伴們有沒有被我這道獨家秘制的，五花燒烤肉所吸引到呢？
他可是加入了我的獨家秘方哦，有感興趣的小夥伴們，尤其是愛吃肉肉的，吃貨們，趕緊做起來了，真的非常簡單特別而且口味口感獨家哦。吃飯了，再告訴你一個小秘密，烤好的肉塊蘸著帶有麻辣味的豆瓣醬，口感更佳哦！趕緊行動起來吧，你還在等什麼呢？走過路過千萬別錯過，一定會再讓你的味蕾有新的獨特的體驗的只要吃上一口，你就再也忘不掉。