比耳光炒飯還好吃的咖喱飯，小朋友吃出六親不認的表情
燜一鍋米飯經常會剩下一部分，晚上多做了幾個菜，菜吃得多米飯就會剩下一部分，特別是小朋友飯前的零食吃太多，吃飯的時候吃幾口草草了事。
剩下的米飯，我家小朋友最愛吃的就是炒飯，什麼蛋炒飯、什錦炒飯、咖喱炒飯統統是來者不拒。特別是咖喱炒飯，絕對是耳光炒飯，比網紅的好吃不只多少倍，好吃到不只打耳光都放不下勺子的炒飯，小朋友吃咖喱炒飯的表情，簡直就是六親不認的樣子。所以每次有剩飯，小朋友指定要吃咖喱炒飯。
咖喱炒飯不能用咖喱塊，我家最常買的就是夢咖喱粉，個人覺著是老少通吃最好吃的咖喱粉，包括燉菜、炒飯統統不用調味，加入咖喱粉味道好香好棒。
咖喱炒飯
材料：剩米飯一大碗，雞腿肉丁250克，菜花適量，夢咖喱粉100克，植物油一湯匙，料酒一湯匙
製作過程：
1、備齊材料：雞腿肉丁衝洗幾遍，瀝水後放料酒醃漬幾分鐘去腥，菜花洗淨切成小朵，咖喱用的是夢咖喱粉。
2、先選擇SeciteLife IH智能電飯煲的炒飯功能，默認時間是25分鐘。
3、SeciteLife IH智能電飯煲先放植物油，放入菜花用飯勺翻炒幾下，飯勺建議用電飯煲自帶的。
4、放入醃漬後的雞腿肉丁繼續炒至肉丁變色。
5、倒入剩米飯，邊炒邊用飯勺將結塊的米飯壓開。
6、炒至米飯完全散開，倒入咖喱粉繼續翻炒。
7、咖喱粉徹底炒勻後，在面板上按取「保溫/取消」鍵即可。咖喱粉自帶味道，炒飯中無需放鹽調味。
8、每次做咖喱飯，滿屋都是咖喱的香味，小朋友已經迫不及待的要吃了，趕快盛飯開吃。
【悠哈的碎碎念】
SeciteLife IH智能電飯煲的炒飯功能非常棒，火力足夠大，炒飯不粘鍋，剩在鍋裡的米飯可以直接開火炒，放點剩菜就是豐盛的炒飯。
我是悠哈廚房，喜歡給家人做各種美食，用最普通的食材做出有溫度的一日三餐。如果有好的建議，歡迎在評論裡留言。感謝支持！文中所有圖片和文字均為悠哈本人原創，謝絕搬運！