俗話說得好「民以食為天」，但是如果想要健康長壽的話，在平時的飲食方面還必須要多加留心才行，畢竟只有吃的營養吃的健康，我們才能夠擁有強健的體魄，對於養生有一個非常不錯的方法，那就是平時儘量少吃三白多吃三黑，這到底是怎麼一回事兒呢？一起來了解一下吧。
醫生建議：「三白」害人，儘量少吃，「三黑」養人，多吃點好
一、「三白」到底是指哪一些食物呢？
1、糖
我們經常吃到的白糖，主要是從甘蔗和甜菜當中所提取出來的蔗糖製作而成的。而且我們所知道的各種食物當中，都很有可能會添加白糖。雖然說添加之後口感非常的不錯，但是這種高糖飲食熱量也是非常高的，吃了之後容易使人發胖。還可能會使得我們的交感神經處於興奮的狀態。這種興奮狀態對於高血壓患者來說是極為不利的。
雖然很多人在平時的時候儘量避免食用白糖，但是有一些白糖添加在食物當中不易被人們發現，比如說它可能會加工成葡萄糖漿，作為甜味劑添加到各種零食和飲料當中。因此可以說是處於防不勝防的狀態。如果想要徹底的杜絕糖類的攝入量，應該儘量少吃，外面的食物畢竟自家做的才是最健康的。
2、脂肪
相信大家都知道，這裡說到的脂肪就是肥肉，雖然說脂肪對我們的身體至關重要，能夠幫助我們抵禦寒冷，但是如果不加以控制身體的脂肪攝入量，那麼就容易導致肥胖問題的產生。因此在攝入脂肪的過程當中，應該要適量科學健康才行。
3、食鹽
要說到言想必大家都並不陌生，這是我們日常生活當中必須要用到的一種調味品，但是如果食鹽的攝入量過多，就容易導致各種各樣的呼吸道疾病出現，攝入過量的鹽還會增加腎臟的負擔。因此每人每天的食鹽攝入量應該要少於6克，對於那些高血壓患者來說，應該嚴格控制在4克左右。
二、「三黑」包括哪一些食物呢？
1、黑米
黑米可是一個好東西，能夠有效的改善身體內缺鐵性貧血的問題，因為黑米裡面還有非常豐富的鐵元素，因此對於那些貧血患者來說，不妨多吃一些黑米，就能夠使得病情得以抑制。不僅如此，黑米還能夠有效的改善血管的功能，清除身體內的自由基，起到抗衰老的重要效果。
2、黑木耳
在日常生活當中，黑木耳的營養價值也是有目共睹的，又被稱為天然的補血佳品，尤其是對於那些本身就存在缺鐵性貧血的女兒來說，如果能夠經常使用黑木耳，對身體也是有諸多好處的。它的補血效果比豬肝高出了7倍左右，是菠菜的20倍。在眾多的食物當中，它屬於含鐵量最為豐富的食品。
不僅如此，黑木耳裡面還含有大量的維生素和鈣質。如果能夠在日常生活當中使用一些黑木耳，就能夠有效的減少血液凝塊，起到軟化血管的作用，對於預防高血壓和動脈粥樣硬化也能夠達到不錯的效果。
3、黑豆
黑豆裡面還有非常豐富的維生素，其中含有的異族和B族維生素的含量是非常豐富的，而且黑豆裡面維生素E的含量比很多的肉類都要高出7倍左右，維生素E對於女性來說是一種保持青春的重要物質。因此在平時若能夠多吃一些黑豆，就能夠促進身體內雌激素的分泌，讓我們保持青春靚麗的狀態。
膽固醇過高是很多老年性疾病的罪魁禍首，而黑豆不含膽固醇，只含有一種植物固醇，能夠有效的抑制人體吸收膽固醇，降低血液當中膽固醇的含量，對於老年人來說，若能夠適當食用黑豆，就能夠起到軟化血管，延緩衰老的作用，尤其是對於高血壓動脈硬化等等的老年人群效果更加明顯。