臺灣美食的名字,分分鐘氣到你吐血,「青蛙下蛋」你知道是啥嗎?

最近幾年頗流行一種名為「古早味」的蛋糕。名字很和風，孤陋寡聞的我一開始還以為是日本哪家名店的蛋糕，弱弱一打聽，原來這只是臺灣的叫法而已。細數一下，其實很多食物在臺灣的叫法真的讓人傻傻聽不懂，古早蛋糕只是其中一種。

古早味蛋糕越來越受人歡迎，這種口味單純的「雞蛋蛋糕」可謂男女老少都喜歡。為什麼叫古早？原來臺語「古早」是傳統懷舊的意思。例如古早蛋糕、古早牛肉麵，意思就是傳統懷舊口味的蛋糕和牛肉麵。

記得以前看《康熙來了》，陳漢典說小S吃甜不辣最喜歡裡面的血糕，每次都要雙份。那時還以為甜不辣就是類似於關東煮的「大雜燴」。

雖然事實上它確實常跟血糕、蘿蔔一起賣的，但原來，「甜不辣」是指魚板。因為日語Tempura（Tempura原意是日本料理中的天婦羅）是魚板的一種，在日本南方有些地方叫魚板為Tenpura，所以「甜不辣」這詞是從日本傳來的。

還以為哪只青蛙不長眼？其實它跟青蛙沒有半塊錢的關係。連美食「牛蛙」都不敢改這麼上人費解的名字。誰想到青蛙撞奶竟然是珍珠奶茶？

第一次在+-2℃點青蛙撞奶的時候，特意壓低聲量問店員「請問青蛙撞奶是哪一杯？」。然後被告知，就是珍珠奶茶。（what？叫珍珠奶茶它不香嗎？分明是標題黨！）

PS：因為珍珠看起來很像青蛙的眼睛，製作珍珠奶茶是先加了珍珠再加奶和茶的，衝調那一下動詞用「撞」，SO，這就是青蛙撞奶！

撞奶又下蛋，這隻青蛙太活躍了。名字其實一點也不幽默，甚至食慾全無。這道甜品其實就是珍珠加糖水或者愛玉冰。

這個小汐倒是一早就知道的，但也不代表知道的時候不驚訝。不過，別看芭樂兩字聽起來比番石榴順口，原來在臺灣，芭樂原來也有罵人的意思。

陽春麵咱們很熟悉，臺灣的陽春麵並沒有像上面那幾位一樣改名換姓。陽春麵在臺灣做法也沒有什麼限定，不過，幾乎都不會放任何的配料，就是素麵就對了。

這個小汐印象深刻，許多年前跟一位朋友約在一間臺式牛肉麵館吃飯，當時可能感覺也不怎麼餓，還是因為餐牌上的價格對於一個剛進入社會的我來說比較貴。反正就是挑了餐牌上最便宜的牛肉湯麵，清楚記得當時還納悶，怎麼牛肉湯麵比擔擔麵還要便宜呢。

可能是因為被這個名字誤導的人太多，服務員當場就提醒了我，這個牛肉湯麵是沒有牛肉的哦，只是牛肉湯加面。場面有點小尷尬，但我還是點了它，另外還要了一盤香腸，全是為了顯得自己不是第一次來吃而裝模作樣。

無論是麥當勞裡的扭紋冰淇淋筒還是超市裡賣的冰淇淋，咱們都統稱為冰淇淋或者雪糕。但臺灣會把麥當勞裡的那種軟雪糕稱為霜淇淋，而超市裡賣的則稱為冰淇淋。

還以為冬粉是另一種粉，原來就是粉條，一般是指山東那種用綠豆做的粉條。咱們廣東人習慣叫粉絲，臺灣省稱它為冬粉。

臺灣有一種叫「扁食」的美食。有點像廣式茶樓裡的雲吞，又有點像餃子。外表稍微有丁點不同，但一樣是麵粉皮包肉餡。

氣到吐血可能不至於，但起這些名字的肯定都是秀兒。今天分享的「臺灣美食的名字，分分鐘氣到你吐血，「青蛙撞奶」你知道是啥嗎？」到這裡。以上這些臺灣美食大家有吃過嗎？你被哪款名字「欺騙」過？期待你留言分享。

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