俗話說早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，這句話有一定的科學道理，但事實上早餐不光要吃好，早餐也要吃飽。
在經過一晚上沒有進食的情況下，身體中的能量已經被消耗得差不多了，而早餐是一天中的第一餐，也是喚醒身體的最重要的一餐，所以早餐既要吃好，又要吃飽，才能為一上午的工作和學習提供足夠的能量。
中國飲食文化是十分豐富的，但其實也有許多食物作為早餐是不利於身體健康的，這3種早餐早已被醫生拉入「黑名單」，比辣椒要傷胃，嘴再饞也要少碰，為了健康要少吃，你知道有哪些嗎？
1.隔夜飯菜
為了不把多餘的飯菜浪費掉，很多家庭通常都會選擇將剩下的飯菜留下，放到第二天再吃，但其實過夜的菜不僅沒有營養，還有可能會對身體造成傷害，早上起來時身體還未徹底甦醒，腸胃以及身體免疫細胞都還處在不活躍的狀態，這時候身體更容易受到細菌、病毒的侵害。
而隔夜的飯菜中很容易藏有細菌，人在食用之後很容易導致腹瀉，而且蔬菜中含有硝酸鹽，經過存放後，硝酸鹽會轉變成具有致病性的亞硝酸鹽，所以儘量把握好做菜的量，避免經常吃剩菜剩飯，如果一定要吃，記得要徹底加熱。