早中晚一日三餐，大廚教你用罐頭做菜，快速變出健康美味瘦身餐美食！夏天來臨，很多人開始努力減肥，想要吃得健康美味，同時幫助減糖瘦身，有什麼簡單好料理的菜單呢？這陣子因為疫情，想必家裡囤了不少罐頭，用來做「一日三餐」AKA「早中晚營養減肥餐」就非常適合，充分利用罐頭製作料理，簡單又快速，真的是懶人備餐好物！準備食材時就能計算好一日總營養/總熱量，對於減肥瘦身的飲食控管更有效。本次一日三餐共花費30元，製作時間每道料理都不超過15分鐘。
早餐：茄汁鯖魚起司厚片
不喜歡單吃味道重的茄汁罐頭，搭配起司就能變成西式風味的早餐厚片！
食材：
茄汁鯖魚罐頭半罐、番茄3~4薄片、厚片吐司1片、刨絲起司約30公克
做法：
1將吐司先鋪上起司，再放上番茄片。
2、接著打開茄汁鯖魚罐頭，取用約半罐，將魚肉稍微切碎，鋪在番茄上，最後再撒上一層起司。
3、進烤箱設定180度，烘烤5分鐘即完成。
Tips：烤箱出爐後可以再撒上一些香葉，百裡香等，看起來更可口！
午餐：紅燒鰻涼拌豆腐
這道涼拌料理冰涼中帶點微辣，非常開胃適合悶熱夏天中午享用。
食材：
紅燒鰻罐頭1個、中華嫩豆腐1盒、小黃瓜適量、白芝麻少許
做法：
1、中午製作的是紅燒鰻涼拌豆腐，備料部分只要將小黃瓜切絲、嫩豆腐切大塊。
2、將豆腐放在盤子上，鋪上紅燒鰻魚罐頭的肉。
3、最後鋪上小黃瓜絲，淋上紅燒鰻罐頭的醬汁，並灑上一點白芝麻就完成啦！
晚餐：鮪魚烘蛋
高蛋白、低熱量、超營養的烘蛋，切開最中心還保有半生溼軟的嫩蛋，口感非常滑嫩！
食材：
水煮鮪魚罐頭1個、雞蛋4顆、洋蔥1/4顆、香菜1把
做法：
1、晚餐來做個氣炸鍋料理（用烤箱也可），一開始將水煮鮪魚開罐後，瀝乾多餘水分。其他備料將洋蔥跟香菜切碎即可。
2、將雞蛋、碎洋蔥、香菜、瀝乾的鮪魚全部倒入大碗中攪拌均勻，並使用鹽巴與胡椒調味。
3、取氣炸鍋容器，內層塗上一點橄欖油會更香。接著將蛋液倒入容器中，進氣炸鍋設定170度，12分鐘，時間到就完成啦！