為什麼米其林餐廳火遍全世界,偏偏在我國遇冷,難道「水土不服」

2021-01-10 娛小刀神

現在人們的生活條件好了很多,對社會上的很多事情有自己的看法,吃貨特別關注那些世界級的美食,世界級的餐廳,比如說米其林餐廳,很多人希望去米其林餐廳吃一回飯,也覺得知足了,說起米其林餐廳在我們的印象中是非常高檔的。

比如說在日本,美國,米其林餐廳真的是高不可攀,可是為什麼世界上每個國家都有米其林餐廳,這裡的大廚得到了人們的尊重,他們把米其林餐廳看得特別神聖,在我們國家就沒有米其林餐廳了呢?中國上海曾經有一家米其林餐廳。

不過人們似乎不太買帳,廣州有一家米其林餐廳,廣州人什麼都吃,可是米其林餐廳在這裡生意一點都不好,甚至連三星都評不上,這是怎麼回事呢?第一,米其林餐廳是西方國家規定的標準,不適合我國。米其林餐廳想要評星級,是他們自己國家的人評的。我們中國有那麼一兩家,可是星不星級的我們說了不算。

第二,米其林餐廳只有刀和叉吃食物,我們中餐喜歡用筷子,在我們看來用刀和叉適合吃牛排,對於米其林的餐廳一些糕點之類的,我們不習慣用刀和叉。

第三,米其林量少還貴,如果想要長見識那麼米其林可以一試,如果想要吃飽,那就選錯了地方,這就和酒店,小飯館裡面對比是一樣的,酒店裡面裝修豪華,飯菜以欣賞為主,小飯店裡面才能吃飽飯。米其林裡面的拼盤還沒有我們酒店裡面的豪華。

很多人認為米其林餐廳到中國以後水土不服,吃的人少,吐槽的人多,如果是你,你喜歡米其林餐廳裡面的環境嗎,喜歡它們的美食嗎?

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    以至全世界現今也只有113家米其林三星級餐廳。 並且,在米其林餐廳進餐,對於歐洲人而言無疑是一種高級別的享受,也是他們用餐完畢後值得出去炫耀的一件事。 但當米其林來到中國後,似乎有點水土不服了。 2.
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  • 米其林餐廳的大帽子
    #米其林#120年前,米其林輪胎公司的創始人米其林兄弟對未來吃著火鍋開著車的汽車旅行業相當看好,他們覺得要讓大家都喜歡上去旅遊,旅遊要開車,開車多了輪胎也就換的多,輪胎換得多他們的輪胎生意也就更好了。那麼,讓我們旅行吧,怎麼促使大家去旅行呢,民以食為天,不如把各地的美食餐廳搜羅一下,咱們挨個去吃個遍吧。於是,在萬國世界博覽會期間,他們推出了一本《米其林指南》,就類似於現在的地圖app,裡面有餐廳、地圖、加油站、維修廠、旅館等衣食住行一體化導遊項目,小小的一本方便攜帶。
  • 全世界唯一一家米其林娘惹菜餐廳長什麼樣?
    前段時間在新加坡預約了一家娘惹菜餐廳,比預約時間提前了5分鐘趕到附近,心想,還好來得及。結果,按照門牌號找到店址後才發現,餐廳已經換了地址。我用的旅遊指南上沒更新,某度地圖上的店址也沒更新。只得臨時打車,又花了20多分鐘才趕到略有些偏僻的正確地址。(新地址附在文末,各位可別搞錯了。)
  • 除了米其林,還有什麼餐廳指南值得看 ?
    做輪胎的米其林,為什麼要跨界美食?www.michelinguide.com首先,我們來看看知名度最高的米其林指南。很多人搞不懂,做輪胎的米其林,怎麼會想到跨界餐飲指南?聽來風馬牛不相及,其實不然。米其林指南目前涵蓋的城市,有巴黎、紐約、舊金山、芝加哥、倫敦、東京、京都、香港、澳門,以及西班牙、義大利、德國等主要歐洲城市,米其林公司會在每年固定的時間發布某個城市的新一年度指南,譬如,紐約米其林的發布時間是每年9月。而目前,米其林餐廳評級尚未覆蓋中國大陸,所以中國大陸還沒有米其林餐廳,只有一些米其林餐廳的大陸分店。不過,米其林評級只給某一家餐廳,分店是不享有相應星級。
  • 廣州要有米其林餐廳了!
    首版廣州米其林指南將於2018年第二季度發布,廣州將有自己的米其林餐廳啦!近日,米其林正式宣布了這一消息!這意味著廣州將成為上海之後,米其林指南在中國大陸的第二個評鑑城市。喜歡米其林餐廳的寶寶們以後不用去香港啦,在廣州就可以吃米其林餐廳的美食!《米其林指南》誕生於1900年的巴黎。
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