河北美女開蛋糕店,一招「免費」,獲得5000多名顧客,如何盈利?

2021-01-10 壹玖長紅官方帳號

不知道大家有沒有發現,很多時候,同一條街上、同一類型的門店,但是店裡的生意卻是天差地別,總是一家門可羅雀,一家人流如織,這是為什麼?按理說,有人生活的地方就應該擁有你的顧客,只不過是顧客多少的問題,可為什麼人家能有這麼多顧客,而你的門店無人問津呢?很多老闆喜歡去找一些自欺欺人的想法,其實說白了,就是因為顧客沒有來你店裡消費的理由罷了。今天就給大家帶來一個案例,蛋糕店老闆用一招「免費」,獲得5000多名顧客,賺得盆滿缽滿。

【1】案例背景

其實很多時候,顧客購買消費都是憑自己的最終感覺來判斷選擇,感覺誰好,就選擇誰。所以要讓顧客決定來我的店消費,必須要滿足她的這些感覺。比如顧客喜歡品質,你就要把產品做得高大上;顧客喜歡便利,你就要給他提供最便捷的服務;顧客喜歡便宜,你就要讓他感覺他佔了大便宜。就像這家蛋糕店的老闆,就針對那些喜歡佔便宜的顧客,直接推出「免費」福利,立馬吸引了5000多名顧客。

這家蛋糕店的老闆,就是今天要給大家介紹的案例主人公。老闆姓張,是一位90後美女,河北承德人。張老闆從小在北方長大,後來考到了南方的大學,畢業之後也留在了這邊工作。按理說,像是張老闆這種重點大學畢業的高材生,就應該找一家大公司,好好工作、走上人生巔峰。但是張老闆這個人就比較佛系,不喜歡公司裡面的勾心鬥角,索性直接不去工作了,反而是自己創業,開了如今這家蛋糕店。

張老闆說是不喜歡勾心鬥角,但不代表她沒有腦子。這不,蛋糕店一開業,明明附近賣蛋糕、賣甜品的門店也不少,可是顧客就喜歡去張老闆那裡消費。這是為什麼?還不是因為張老闆有「心機」?利用一招「免費」就俘獲了顧客們的芳心。今天我們就來講講,張老闆是如何經營這家蛋糕店的。

【2】方案介紹

若是論起張老闆在蛋糕店推行的方案,其實也很簡單,不過就兩點:

一、首單免費;

張老闆印了一些蛋糕店的券,到處派發。持有券的顧客來店裡消費,就可以享受首單免費的福利。

二、會員福利。

只要花費119辦理一張會員卡,除了可以獲得價值169塊錢的產品之外,還可以獲得5400塊錢的福利。

張老闆的方案就這麼兩點,看起來又是免費又是送5000多塊錢福利的,是不是覺得張老闆這個不是有詐就是要賠本?大家能想到張老闆是如何盈利的嗎?

【3】盈利分析

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