澎湃新聞記者 鄒娟
發黴的王家沙燒賣。 受訪者供圖
買回來一天的燒賣，準備吃時竟發現已長黴斑，且標籤疑似撕掉重貼。
9月27日，網友顏先生在微博發帖稱，上海知名老品牌王家沙於9月26日生產的燒賣，已經發黴長毛，且把原有的生產日期撕掉，重新貼牌。
此後，澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者聯繫到顏先生，其表示，26日，他的丈母娘經過王家沙上海南京西路總店時購買了燒賣，進門就放進了冰箱。次日早上，本來一家人打算蒸燒賣吃，但妻子覺得有些奇怪，看著不太新鮮。後來打開看時才發現，燒賣已經長黴斑、發毛。
發黴的王家沙燒賣。 受訪者供圖
「因為是老品牌，特別是父母一代，對他們特別信任，從來沒想過會有發黴變質的問題。」顏先生說，後來查看，發現現有標籤旁邊還有撕過的痕跡。「這就由不得我們懷疑，是不是燒賣原本就過期了，換了個標籤繼續賣。所以才會雖然顯示還在保質期，但已黴變。」
28日，靜安區市場監管局發布《關於網民反映王家沙涉嫌銷售黴變燒麥的初步調查處理情況》。
處理情況表示，針對網民反映王家沙涉嫌銷售黴變燒麥問題，靜安區市場監管局迅速於9月27日上午對王家沙總店開展檢查。經初步調查，網民反映的9月26日該批次燒麥已售完。執法人員在銷售區域查見9月27日批次的燒麥20盒，標籤標註「需冷凍保存，常溫一日，冷凍7日」，感官性狀無異常。現場未發現有撕換生產日期標籤的情況，未查見加工設施、設備異常。該店9月26日曾出現製冷設備突發故障, 可能影響產品的貯存。
目前，靜安區市場監管局已督促上海王家沙總店將燒麥立即下架、暫停銷售，並對製作、貯存、銷售等各個環節開展自查自糾，加強對加工設施、設備的維修保養，確保各類設施、設備運行完好，並舉一反三對食品生產經營各環節強化管理。
此外，27日晚，王家沙工作人員登門拜訪顏先生，了解事件詳情。在顏先生要求下，公司方退了兩盒燒賣的錢共24元。
顏先生告訴記者，發微博只希望商家注意食品安全問題，政府部門加強食品衛生管理監管，希望上海本土品牌可以走的更穩更遠 。
本期編輯 酈曉君
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