一碗福州·口碑年度燒肉榜
截止到目前，線上網友投票環節已經結束
共收穫了213979張的選票
在此，感謝各位食肉愛好者的熱情支持
欲了解各燒肉品牌具體投票情況
可長按二維碼進入投票頁面查看
同時，一碗福州評審團
也已經完成了最後一波的探店評分工作
分別走訪了熱血兄弟、嘻遊記·燒肉
肉祭燒肉一番、燒都燒肉居酒屋
過程如何？就讓大帝繼續帶大家走進它們
「熱血兄弟」，一家全國連鎖品牌，起源於日本靜岡縣「熱血先生」（憑藉50年的烤肉經驗紅火至今）。帶到杭州火到杭州，帶來福州，也火爆了福州的燒肉市場。
「熱血兄弟」講究食材，選用澳洲黑毛和牛、大連雪龍黑牛和出口香港的「三元屯」豬肉、遠洋捕撈的非洲虎蝦……再加上貼心的服務環境，因此受到了全城烤肉愛好者的喜愛。
這裡還要特別推薦熱血兄弟自製的醬汁。烤肉醬是日本紫醬油加多種水果調製的，味噌醬是進口味增密制的，就連辣醬都是出口日本的秘密武器。
評委打分中……
熱血兄弟
融僑中心店：江濱西大道融僑中心3樓
電話：0591-83812256
三盛國際中心店：三盛國際中心東塔樓商業1樓
電話：0591-87521280
一家來自魔都的網紅餐廳，2017年正式登陸福州，主打燒肉+海鮮+泡飯！門口的大蜘蛛和水簾洞（仔細看，有悟空），讓你感受仿佛一場西遊魔幻盛宴即將開啟。七彩的燈籠、金色的桌椅，有點小高貴，可能是誤入了女兒國？
如果你早到，牆裂推薦靠窗的位置，三坊七巷的景色盡收眼底，無論是白天還是夜晚，視野一級贊！你瞧~
值得一提的是，嘻遊記的每道菜名都別具一格。花果山仙境，美妖油醋汁沙拉，大聖歸來、天外飛仙……都能讓人會產生一種特別的喜悅感。
但此次燒肉季探店的目的還是嘻遊記三大主打之一的燒肉。
尤其對天梯印象深刻，一道菜品集齊了牛上腦、牛小排、牛五花、牛肋條、美國自然豬五花、豬大腸、柚子胡椒雞等十餘種食材，不僅看著十分吸睛，吃著也是非常過癮，口腹之慾得到了很好的滿足。
用餐完畢後，評審團們也通過打分表達了自己的滿意度。
嘻遊記·燒肉
地址：東百中心A館10F商鋪
電話：0591-83560916
如名，想體驗傳統日式燒肉文化，享受燒肉的狂歡，肉祭不失為一個好的選擇。居酒屋般的氛圍環境，給人的代入感極強，只想立馬坐下來開吃。
桌上的餐具還貼心的提示你燒肉的進階吃法。
肉祭主要以牛肉為主，選用的是澳洲安格斯牛和澳洲和牛穀物。吃的部位很多樣，此次一碗福州評審團共吃到了極品雪花牛肉、超級橫膈膜、醬燒和牛五花、醬燒上等牛小排、特選厚切牛舌、日式滷牛舌等等，口感滋味豐富。
其中就讓人驚奇的就是超級橫膈膜了。完整的一大塊，從充滿仙霧的罐子裡被提起來，很引人注目。看著肉汁從烤爐中慢慢滲出發出茲茲的聲音，更是十分惹味。
評審打分中……
肉祭燒肉一番
地址：萬象生活城4樓
電話：0591-83368999
新開不久的一家燒肉店。地點位於東二環泰禾廣場21號樓的二樓。
走進燒都，首先映入視線的是一顆盛開的櫻花樹，讓人眼前一亮。四面餐桌環繞，無論坐在哪，都能看見這顆盛開的櫻花樹，感覺很舒服。
抬頭處還可看見一頭牛的部位解析圖，看著菜單按著圖來點，就不會錯了。特別推薦：澳洲和牛肉裡、上品牛五花、精選豬五花、松阪豬肉等。
除了烤肉外，在燒都還有青花魚、網紅乳山蠔，雞腿肉等平常少吃到的烤物，種類豐富。
評委打分中……
燒都燒肉居酒屋
地址：東二環泰禾廣場21號樓213鋪位
電話：0591-87315693
撰文｜大帝
攝影｜黃大俠 阿宅 大帝
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4月10日18：00至4月30日23：00
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