現在人們的生活水平已經大大的提升了，所以對於生活的品質也就有了更高的追求，以前的生活除了水根本就沒有飲料，慢慢的有了汽水，現在越來越多的飲料，可是那些生活質量高的家庭，都開始喝各種各樣的洋酒，越來越多的西餐廳，都是牛排配紅酒，仿佛這就成了一個標配，可是對於大部分普通家庭來說，紅酒的普及度還沒有那麼高，雖然沒有經常喝，但是應該留意過電視劇裡，喝紅酒都要搖晃酒杯，這其中也是有一定的意義的。
紅酒對於我們普通人來說，其實見的最多的就是在電視劇裡，各種宴會約會隆重的場合，都會出現紅酒，對於追求品質生活的人來說，紅酒算是酒裡面比較健康養生的了。但是，紅酒的禮儀我們都不是很清楚，更別說出去的時候喝紅酒就有可能會鬧出笑話，搖晃紅酒杯我們不了解的話，就單單的認為這是一個很做作的行為，如果我們東施效顰的去模仿電視劇了那樣的話，就會被內行看笑話，那今天小編就來和大家聊聊搖晃紅酒杯的禮儀還有其中的意義。
首先搖晃紅酒杯的意義，紅酒一般都會先用醒酒器醒酒，不過那都是事先準備好的宴會等正式的場合，一般我們去外面的西餐廳是不會事先醒酒的，而是你點了才會醒酒，這個時候等不了那麼長的時間來醒酒，搖晃紅酒杯可以起到醒酒的作用，讓紅酒可以口感能更好。內行搖晃紅酒杯能觀察酒的顏色，然後可以判斷出紅酒的品種和年份，除此之外，搖晃酒杯還可以觀察出紅酒的粘性和掛杯情況。對於我們普通人來說，搖杯主要就是能夠使酒和空氣接觸，讓香味完全的散發出來。
當然紅酒杯也不是隨便瞎胡亂搖晃的，這裡面也有最為基礎普遍的禮儀，一般都是用右手拿的，除非你是左撇子才用左手拿酒杯，我們用右手的拇指與食指輕鬆優雅的將酒杯拿起，但是注意不要碰酒杯杯身，這樣的姿勢不太美觀，夾住杯柄就好，然後用手踝力度均勻的使杯中紅酒打圈，採用的是逆時針，而不是很多人的錯誤的方式順時針，順然順手但是還是要用逆時針轉圈，這樣搖出來的紅酒口感會更好，用這樣的方式也會顯得你個人很優雅。
拿紅酒杯也就是高腳杯的姿勢一直以來都有點誤解，每個人的拿法也是不太一樣的，雖然說沒有硬性的規定，不過拿的方式更優雅也是沒錯的，拿高腳杯的時候不能碰到杯身，拿的都是酒杯的根兒，一方面，酒杯都是玻璃透明的擦得很乾淨，碰到杯身的話，容易留下指紋印不好看；另一方面，拿這酒杯的杯身的話，手的溫度會影響酒的口感和品質，食指與拇指優雅拿捏住杯柄送入嘴裡即可，優雅又不會影響口感。學會這些關於紅酒的禮儀，不管去西餐的還是隆重的場合都不會出錯。