世上最會殺豬的還是張飛

2021-02-13 弗裡蜀黍

撰文|一哥

編輯|歆彤

      圖源|ZXGRO

史書並沒有詳細記載過張飛在追隨劉備之前的具體職業,只不過羅貫中在《三國演義》裡面可能為了便於在民間流傳給張飛安了個屠戶的身份,所以眾多與張飛殺豬有關的典故流傳至今。

不過,這不是今天討論的重點。

我們姑且委屈一下張翼德,把他的光榮殺豬史拿出來聊聊。

看過《三國演義》的人對於張飛長坂坡大戰那喝的橋斷水倒流的一吼印象深刻,而在民間傳說中,張翼德驚人的肺活量來自他多年的殺豬史。

張飛殺豬的時候,不是用砍刀,而是用使用方法類似於矛的殺豬刀。因為豬死後要去毛,而去毛則需要保持豬皮的緊繃,所以張飛通常先用鐵釺從豬的後蹄一直捅到腹部,抽出後用嘴往豬的肚子裡吹氣,由此才有了氣震山河的一吼。

民間還有一個關於張飛賣肉的歇後語,叫張飛殺豬——一刀切,後人使用這個歇後語的時候通常會把它當做貶義的表達,通常是用來指做事魯莽,做事不細緻,對所有事物不加區分的對待。

但也有可能這個歇後語其實是對張飛刀工的表揚,比如是說他心中有秤,善於肉眼執衡,客人想買多少斤兩的肉,他一刀下去可以做到不差毫釐,所以當然只需要一刀,不需要畫蛇添足,畢竟客人也不是要買餃子餡。

說白了,這個歇後語的姐妹可能還是張飛繡花——粗人幹細活。

不過,後一種解釋顯然並沒有流行開來,主要是因為我們現在對於一刀切這個詞的理解早已經固化,不再有周旋的餘地。

易中天在評宋神宗時王安石變法的時候,說了這麼一段話:

所謂「青苗法」,說白了,就是由國家替代富戶來發放這種「抵押貸款」,即在每年青黃不接時,由官府向農民貸款,秋後再連本帶息一併歸還。所定的利息,自然較富戶為低。這樣做的好處,是可以「摧兼併,濟貧乏」,既免除農民所受的高利貸盤剝,也增加國家的財政收入。這當然是兩全其美的事。至少,在王安石他們看來,農民向官府借貸,總比向地主借好(靠得住,也少受剝削);農民向官府還貸,也總比還給地主好。還給地主,肥了私人;還給官府,富了國家。農民沒有增加負擔,國家卻增加了收入,這難道不是好辦法?

可怕的是,為了推行新政,王安石給全國各地都下達了貸款指標,規定各州各縣每年必須貸出多少。這樣一來,地方官就只好硬性攤派了。當然,層層攤派的同時,還照例有層層加碼。於是,不但貧下中農,就連富裕中農和富農、地主,也得「奉旨貸款」。不貸是不行的,因為貸款已然「立法」。你不貸款,就是犯法!

這是我們現在所理解的一刀切的典型,不管你是窮鄉僻壤還是富庶大都,有錢的貸款,沒錢的也要貸款,貨幣的「流動性」倒是跟上了,該吃不上飯的還是吃不上。

神宗沒成功,徽宗也沒好到哪去。

陸遊《老學庵筆記》卷二記載了一則宋朝的時政故事,宋徽宗崇寧年間,朝廷幾項重大舉措,由中央到地方強行推廣,且作為地方官員的考評標準,產生了巨大的負面影響。其一州郡建學;其二置居養院、安濟坊、漏澤園;其三大興土木建神霄宮。

其實徽宗的初衷未必不好,尤其是居養院等機構的設置對於救濟貧苦百姓還是起了一定的作用,只是凡事不經細研,作為標準來強行推廣,這種做法也是用腎上腺素做事的典型。

12月17日,第十九屆北大光華新年論壇在北京大學百周年紀念講堂舉行。新東方董事長兼總裁俞敏洪出席論壇並發言,他說了這麼一段話:

我特別害怕中國出現一刀切的各種各樣的模式。最近北京發生了三件事情,我相信從上面的領導本意是好的,希望北京更安全,希望藍天更美,也希望北京的天際線更美,但是從下往上的管理模式直接導致了下面執行的時候既沒有考慮到現實情況,也沒有考慮到對老百姓情感上的關注。

我們的很多企業政策和未來發展政策也是這樣。我有一個建議,政府應該給民間逐步探索的餘地。

放手讓民間力量探索,有的時候民間力量其實更加能形成和政府的合力。有的時候政府要允許一段時間的混亂存在。中國有古話:亂中取勝。不顛覆社會發展的基礎,我覺得背後隱藏的其實就是某種活力。允許突破的道路,一旦有突破和創新提高,最後惠及的不是個人,而是整個中國大眾和中國的社會。

話說的很清楚,不需要解讀。

今天在微博上看到一條新規:停播的節目一律不得復播,被批節目一律處理,處理節目全網禁播。

其實就算不明說,各大衛視恐怕也早已經心照不宣的達成了默契,畢竟要生存,就算忍痛割肉,也不能眨巴眼睛,還是小命要緊,哪怕一刀剁到前列腺上去了,忍著不喝水也就是了。

當然了,也有可能是最近參過過《中國有嘻哈》的部分人員行為出格,遭到了各大官媒痛批,所以為了避免此等鬧劇重蹈覆轍,乾脆來個省心省力的,也不用個別情況個別處理了,一律封封封。

像《銀星秀》《鏗鏗必有我師》這樣說「胡」話的節目,一封了之最為妥當,實為「上上上策」。

《周易·既濟》有言,「君子以思患而豫防之」,這句話呢本來是說人應該有憂患意識,可是放在今天怎麼咂摸怎麼不對勁,思患之道本應國之為民,而不是國之為己,主語變的面目全非,大意也更難持其貌了。

要是在「豫防之」在前面加上「一刀切」三個字,這句話就可以入新世紀厚黑學之精選了,簡答粗暴,「行之有效」。

所以我們今天看張飛當年幹殺豬這活兒,發現張飛還真不是個做事不經過大腦的莽夫,去毛時捅而不切,這是巧勁兒,賣肉時一刀免秤這是專業性和精準度,可惜今人殺豬卻大多失其真傳,既沒有耐心也沒有技巧,只會掄著刀一通猛剁,就再好的刀,刀刃焉能不捲?

唐代顏師古在《漢書》中說道「一切者,權時之事,非經常也。猶如一刀切物,苟取整齊,不顧長短縱橫。」

大意就是一刀切下去,只考慮整齊,難免會導致長短縱橫相去甚遠。

這一刀和張飛的一刀可是天壤之別。

           

生存與生活並行

相關焦點

  • 張飛 是殺豬的,從未拜師學藝,為何武功會這麼高?
    尤其是出了名的「桃園三結義」中,劉備是沒落皇族還可以理解,但關羽和張飛一個是賣棗的逃犯,一個是殺豬的屠夫,他們都沒有拜師學藝,那他們的功夫是哪裡來的呢? 其實我們細細品讀,還是能從書中找到一些蛛絲馬跡的。
  • 張飛的丈八蛇矛怎麼來的?
    這一天,張飛要名鐵匠湯鑫給他鍛造一件稱心的兵器。湯鑫問張飛:「十八般兵器你要哪一種?」
  • 關羽賣棗的,張飛殺豬的,他們的武功跟誰學的?你可能永遠不會信
    在中國5000年的歷史中,自然誕生了不少的英雄,但最讓人印象深刻感覺膾炙人口的,應該就是東漢末年三國時期的故事了。所謂「三國」,自是魏、蜀、吳三個國家形成了鼎立之勢。相比於作為官二代的曹操和富二代的孫權,劉備的故事顯然勵志得多。
  • 張飛:文武雙全,有財有權,還是難得的美男子?是真還是假?
    提到張飛大家的印象基本都是大鬍子、大眼睛、大嗓門、魯莽、豪放,目不識丁,愛喝酒會打仗。但是民間卻有一種說法:張飛勝似小潘安!更是有人說張飛是美貌才華集一身?不僅認字,還會畫畫,甚至寫得一手好字。為什麼會這樣有以下幾點原因:首先,據說八濛山上一段八分體銘文,就出自張飛的手筆。但是提到八分體的代表人物,除了有「八分高手」之稱的蔡邕,還有就是王次仲等,根本沒有張飛的事兒。所以很多人認為這塊也有可能是後人偽造的,但也有一些專家認為這個銘文,應該是張飛所寫,因為在另一件叫做刁鬥的文物上寫有「翼德」兩個字,也是用的八分體,可以用來當佐證,證明張飛確實寫得一手好字。
  • 張飛牛肉
    張飛是個屠夫。看著沒?這哥仨都是從小市場裡出來的精英,九品吃貨現在雖然經常出沒於天橋早市,你可不要小瞧俺哦,說不定哪天俺也挺猛,哼哼哼!按說一個屠夫好好賣肉得了,張飛和後廚的關係應該不大,不應該整出啥經典菜系來,但如今的閬中市,有一種美食卻和老張有關,叫張飛牛肉。我就納了悶了:張飛是殺豬的,怎麼會做牛肉呢?
  • 張飛為何能吼死夏侯傑?醫學專家:並非張飛神勇,只不過是個巧合
    ,吵架卻從沒贏過,張飛本是殺豬出身,因與賣棗子的關羽發生衝突,又恰逢賣草鞋的劉備路過勸架,這才成就了令後人無限嚮往的「桃園三結義」,這段哥們情誼被後人尊為兄弟相處的終極模板,堪稱經典。張飛雖然沒有文化,但並不代表他沒有計謀,在蜀漢前期攻取天下的過程中,張飛立下汗馬功勞,最經典的兩場戰役就是張飛橫矛當陽橋,當初劉備混的相當慘,打來打去終究沒有自己的一塊地盤,心裡相當窩火,不僅搶不到地盤,還要被曹操追著吊打,劉備被曹操在當陽擊敗後便倉皇逃跑,曹操率兵窮追不捨,準備將劉備一網打盡,追到長坂橋時,劉備已經時精疲力盡,自己的兒子阿鬥好不容易才被趙雲從曹軍的千軍萬馬中救了出來,
  • 賣草鞋、賣棗、殺豬的!
    但在黃巾起義之前,劉關張三人都是「擺地攤」的:劉備賣草鞋、關羽賣棗、張飛殺豬賣酒。歷史上三人真的是擺攤的嗎?羅貫中為何這麼寫?劉、關、張「擺地攤」形象的由來《三國演義》第一回「宴桃園豪傑三結義 斬黃巾英雄首立功」,就安排劉備、關羽、張飛三人出場。
  • 關羽、張飛出身低微,為何最後名揚天下?一句話,跟對了組織
    在《三國演義》中,關羽原是賣綠豆的,張飛原是殺豬的,趙雲原是常山上的土匪,諸葛亮原是村夫種菜
  • 劉備竟然是殺死張飛的兇手,就因為張飛長得俊俏太有才華嗎?
    章武元年(221年)劉備稱帝之後,張飛晉升為車騎將軍,領司隸校尉,封西鄉侯。但是同年,張飛被奸人所害去世,身首異處。而劉備卻是張飛被害的兇手,他們「桃園三結義」的情誼就那麼脆弱嗎?歷史上真實的張飛到底是什麼樣的?我們不妨深入到歷史中去看一下。前段時間聽書,剛好聽到了張飛之死這一章,聽完之後我頗感吃驚。
  • 桃園結義,為何張飛是老三
    第三種說法在月日上和第二種說法不同,但都是160年出生。  至於張飛的年齡,《三國志》明確記載,「羽年長數歲,飛兄事之」。至於具體幾歲,還是一個謎。  不過已經可以看出,關羽出生於160年,劉備出生於161年,關羽要年長一歲。  在漢靈帝初平元年(公元184年,甲子年)的時候,黃巾軍起義,當時關羽的年齡是25歲,劉備是24歲,張飛不詳,應該在20歲左右。
  • 一個賣棗的一個殺豬的沒有拜師學藝,為什麼功夫卻天下頂尖?
    關羽、張飛不過是賣棗殺豬的,沒有拜師學藝,為什麼功夫卻天下頂尖?論武藝,劉關張三兄弟誰最厲害?你以為是關羽還是張飛?錯!正史劉備才是打架一把好手!可電視劇怎麼演的,仁德君主,一副斯文秀才的樣了,還愛哭!可你不知正史劉備可是混黑社會的人,地方小霸王哦!
  • 歷史上的張飛和關羽,他們倆並沒有拜師學藝,又為何卻身手不凡?
    小編又來啦,接下來小編要說的這件事情呢,是關於歷史上的張飛和關羽的事情。說到他們兩個,大家應該都是再熟悉不過的了吧,但是大家有沒有好奇張飛和關羽沒有拜師學藝卻又為何身手不凡的這件事情呢?反正小編是挺好奇的啦,OK,那咱們就話不多說,馬上就進入今天的正題吧,對於以下內容有任何意見請在下方評論留言哦,當然也可以點讚關注支持一下小編的啦,謝謝大家哦。
  • 張飛真實的死因你知道嗎?
    每天為你精挑細選最好看的閬中資訊、同時為你提供房產信息、求職招聘、吃喝玩樂等全方位服務,閬中人必加的微信!歡迎給我們爆料身邊的新鮮事、突發事件! 酒是一把雙刃劍,既能成事也能壞事。《三國演義》桃園三結義中的忠義酒;青梅煮酒論英雄的動魄酒;關羽溫酒斬華雄的豪邁酒;還有張飛佯裝酒醉戰張頜的智慧酒……但殺豬出身的張飛成也是酒、敗也是酒,最後身首異處,也在一個酒字上。張飛愛憎分明,不遮不掩,喝酒也是這樣,控制不住量,把握不住度。他不但好酒,而且成癮,每喝必醉,不醉不休。其實,張飛醉酒誤事也不是一次兩次了,可只要一見酒,他就忘了姓啥名誰。
  • 凡人異事:殺豬匠老田
    因為他聯想到民間殺豬宰牛、割雞剖魚的庖丁廚子,白刀子進紅刀子出,望而生畏。甚至聯想到古戲中刑場上的刀斧手,手起刀下人頭落地,慘不忍睹。印象中,這種人就是膀大腰圓,外形粗獷,相貌冷峻,不耐人看的一類。豈不知歷史上也有幹過屠夫職業的名人,如姜子牙、樊噲、張飛等,儘管他們都當過屠夫,但後來卻協助帝王成就了蓋世功業。
  • 張飛和馬超不分勝負,如果用戰績來分高下,非常有意思
    張飛和馬超都是三國時期蜀漢名將,兩個人都勇猛善戰,實力難分伯仲,在戰場上,兩人大戰上百回合,不分勝負,挑燈夜戰,還是分不出勝負,真正是棋逢對手,將遇良才。 如果非要給兩個人分出高下,那麼,可以用兩個人的戰績來比較,通過戰例,再進行分析,得出結論,看誰更勝一籌。
  • 人文 馬超為何看不起張飛
    :關下馬超單搦張飛出馬,關上張飛恨不得平吞馬超,三五番皆被玄德當住。看看午後,玄德望見馬超陣上人馬皆倦,遂選五百騎,跟著張飛,衝下關來。馬超見張飛軍到,把槍望後一招,約退軍有一箭之地。張飛軍馬一齊紥住;關上軍馬,陸續下來。張飛挺槍出馬,大呼:「認得燕人張翼德麼!」馬超曰:「吾家屢世公侯,豈識村野匹夫!」張飛大怒。兩馬齊出,二槍並舉。約戰百餘合,不分勝負。那麼馬超為何看不起張飛,說:「吾家屢世公侯,豈識村野匹夫!」
  • 呂布為什麼會怕張飛?
    殊不知,張飛也有粗中有細的一面,你看他罵呂布為「三姓家奴」,多麼貼切,直擊呂布心坎的傷疤。呂布初為丁原義子,被董卓用一匹赤兔馬收買,殺了丁原認董卓為父。後來又被王允利用貂蟬巧施連環計,挑撥離間董卓和呂布父子關係,呂布一怒之下,又殺了董卓。本姓呂,次姓丁,后姓董,不正是「三姓家奴」嗎?張飛直擊呂布短處,呂布在這兩件事上確實自知理虧,所以張飛一旦這樣罵他,他的底氣先自輸了。
  • 有勇無謀還是粗中有細,你到底是個什麼樣的張飛?
    張飛:仿佛聽見有人在黑我?《三國演義》中對張飛外貌的描寫為:「身長八尺,豹頭環眼,燕頷虎鬚,聲若巨雷,勢如奔馬。」,再加上影視劇中演員的詮釋,也難怪我們對張飛會有如此的印象。那麼,這是否就是歷史上張飛的真正相貌呢?帶著這個疑問,筆者為你全面揭秘「猛張飛」。
  • 張飛究竟是帥哥還是醜男?有個地方可以看到張飛的真實模樣
    (張飛像)這樣一個形象,應該是一個比較典型的武夫形象,而且絕不能說是長得帥的。不過,現在很多人又反其道而行之,認為張飛其實長得並不醜,是一位大帥哥。為什麼會這麼認為呢?我歸納了一下,他們的理由有這些:一是張飛的兩個女兒都嫁給了劉備的兒子劉禪,並先後被立為皇后。能嫁給皇帝當老婆,自然是好看的。張飛的女兒那麼好看,張飛能長得醜嗎?二是有媒體報導,在四川簡陽張飛營山上,發現了一尊張飛的石像,這尊石像約四五米高,近三米寬,只有頭部,沒有身體四肢。這個張飛長得「慈眉善目,耳長唇厚,臉上竟沒有一根鬍鬚。」這說明,張飛是個白面書生。
  • 歷史解密 || 還原歷史上真正的張飛
    一提起三國演義中的張飛,他給人們的印象是,魯莽醜陋,黑如焦炭,滿臉鬍鬚,脾氣暴躁,嗜酒如命,是一個喝酒必醉的赳赳武夫。       事實並非這樣,真正歷史上的張飛,河北涿州人(今河北保定),家境殷實,有些田產。少年時上過幾年私塾,會寫文繪畫,還會書法。自小性格剛烈,脾氣暴躁,俠肝義膽,愛結交朋友。長得高大威猛,臂力過人,還喜歡舞槍弄棒。