這個東北小吃,你一定要會做

東北一座因為重工業而聞名全國的小城，目前吸引人們的往往卻是琳琅滿目的美食，在全國各地無論是人聲鼎沸的早市，還是熙熙攘攘的夜市，亦或是美食眾多的商業街，吸引食客的總是那滋味各異的小吃，東北人的小吃往往可以滿足無數食客的味蕾。

無論是麻辣燙亦或是糖醋肉這些美食到了東北總會發生奇特的變革，四川麻辣鮮香的麻辣燙，一口下去大汗淋漓，在東北人的做法中卻變得溫潤可口，搭配著濃濃骨湯的滋味，使原本麻辣滋味十足的麻辣燙變得滋味鮮美，無比可口，連原本退避三舍的湯汁，如今都變得好喝的起來，滋味十足鮮美，令人唇齒難忘，而另一款美食則是鍋包肉，鍋包肉最初的雛形可是起源於魯菜中的糖醋肉，東北人將原本酸甜可口的糖醋肉製作的更為晶瑩剔透，外殼也變得更為酥脆可口，清香滋味在舌尖不斷碰撞，讓人唇齒難忘。

而現如今有一款風靡全國各地的美食，也是東北人將常見的美食進行改良，製作而成的獨特美食，這便是烤冷麵，一份烤冷麵在出鍋瞬間，往往吸引了無數人的眼光，酸辣香甜的氣息撲面而來，一份烤冷麵往往能撫慰人心，當烤冷麵躺在鐵板時，雞蛋與烤冷麵互相夾雜，自然甘甜的氣息，沒什麼可以衝淡這份食物的光芒，口感結實富有嚼勁，每一口烤冷麵都在撩撥食客的內心，今天便為大家推薦一款烤冷麵的做法。

烤冷麵的食材：冷麵 雞蛋 洋蔥 小蜜蜂果蔬辣椒醬 醋 大廚四寶燒烤王 食用水

烤冷麵的步驟：將鍋中加入食用油，加入烤冷麵，將雞蛋打在上面，煎至兩面金黃，加入小蜜蜂果蔬辣椒醬，醋，大廚四寶燒烤王，食用水，翻炒均勻，一份鮮美十足的烤冷麵便製作完成了。