隨著中餐在世界各地的生根發芽，現在外國人的生活中也出現了越來越多的中餐身影，除了大街小巷的店鋪之外，還出現在了許多熱播的影視劇中，例如《老友記》、《生活大爆炸》、《金色年代》、《神探夏洛特》等等。
西藍花炒牛柳
這道菜的屬於美式中餐，半生不熟的大塊西藍花配上勾芡後的牛柳，翻炒之後快速出鍋，一般中國人品嘗後都表示這口味接受不了。如今這道菜，已經成為美國中餐館必備的一道大菜，不少美國人會把這道菜當做是正宗的中國菜，殊不知這道炒菜其實是當地中餐從業者根據美國人愛吃西藍花的習慣而特別開發的。
天津飯
天津飯是一道與天津沒有關係的日式中餐，類似我們的炒飯，但是其中加入了許多蟹肉蟹黃和芽菜，炒完之後還要在上面勾芡，在日本有著很高的知名度，著名動漫《七龍珠》的作者鳥山明就非常喜歡吃天津飯，為此還將漫畫中的一個人物命名為「天津飯」。如今，面對這道獨特的炒飯，中國人會將它當做日本料理，而日本人又將它歸納到了中餐，地位略顯尷尬。
幸運餅乾
幸運餅乾又叫幸運餅，之所以它會有這個名字，是因為這些空心小點心裡經常會藏有小紙條，上面寫著一些勵志的話或者祝福。如今幸運餅乾已經流行於海外的各個中餐廳了，它不僅可以作為飯後甜點，而且還可以作為外帶的零食。但是許多人不知道的是，這道菜其實最早是日本的寺廟發明的，後來進入日本料理店，不過不知道什麼時候大家開始認為這道點心其實是中餐了，以至於後來日本料理店再做的時候都會被認為是模仿中餐。
當然了，除了這幾道「假中餐」之外，在海外其實也還是有著不少真中餐的。
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