甲侖榴槤辨別生熟方法阿克蘇1年生黑刺哪裡有

2021-02-22 空運榴槤大王
很多人常買到不好吃的榴槤,不知道怎樣挑選榴槤?我從事榴槤行業8年了,在泰國開了兩個空運榴槤工廠,下面我教大家怎樣挑選到好吃的榴槤。

市面上的榴槤一般通過海陸運的方式,經過10天以上的運輸周轉才到大家手上,所以榴槤要在六七成熟就摘下來,然後添加大量催熟劑和防腐劑保存,到國內就會變成黃黃的和裂口就不好吃了,其實在泰國所有自然熟的榴槤都像下圖這樣綠綠的不裂口。

所以大家挑選榴槤要選綠殼不裂口的空運榴槤,因為空運榴槤都是在樹上長到熟了再摘下來,不需要經過任何的加工處理,第二天就空運到了國內,非常新鮮安全又好吃,特別適合孕婦和小孩吃。
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  • Kanyao、甲侖、黑刺...榴槤家族這麼多成員,你能分得清楚嗎?
    之前,小編推送了一篇關於33萬榴槤的新聞(一顆泰國榴槤33萬?說吃不起的中國人去年花了71億買榴槤),這顆天價榴槤品種叫幹堯(Kanyao)。說起榴槤,我們經常聽到貓山王、金枕頭,那這個幹堯又是個啥?今天我們一起來了解下榴槤的品種吧。我們知道,榴槤有著許多品種,而大部分都有一個編號,比如D159金枕頭、D197貓山王,這個編號代表什麼呢?
  • 榴槤上市的季節,你挑到皮薄肉厚的榴槤了麼?這些方法一挑一個準
    由於青尼榴槤成熟後,外殼顏色依然還是很青,所以我們很難從外表顏色判斷它的成熟與否,那要怎樣挑選青尼榴槤?我們一起來看。a.捏一捏外殼的刺。購買榴槤,可以用拇指和食指捏住相鄰的兩根刺。兩根刺稍軟,容易靠攏在一起,就說明榴槤達到開吃的狀態了。
  • 骨灰級泰國榴槤品鑑大全:泰國榴槤品種超全詳解
    (甲侖)為2%,目前有很多新增的種植品種,產量也逐年提高上來,比如說近兩年開始大量進入中國的託曼尼。幹堯榴槤刺細而密集,刺與刺之間的縫隙呈青綠色,刺呈綠褐色或棕褐色,子房接縫處左右兩排刺的刺尖向各自外側彎曲。幹堯在泰語中是長柄的意思,因為它的果柄又長又粗,果柄有時會用香蕉葉或報紙包著防止水分蒸發。底部中間有一小塊無刺禿斑,中間多有一處小凸起。
  • 榴槤賣得火熱,榴槤控們你知道哪幾種榴槤呢
    金枕產量在泰國產量較高,果體較大,果殼金黃,核小,尾部有尾尖,刺多且尖,肉多且甜,果肉金黃色,入口有異味,慢嚼軟滑清甜,回味甚好。金枕因為氣味不太濃,比較適合初嘗入門者。口感最佳的時期是5-6月份。源自泰國東部產區的金枕最好吃,產量大的同時口感還好,價格親民。正因為金枕榴槤支撐了國內百分之八十以上的需求量。才把泰國榴槤的牌子打出來了。
  • 該叫榴槤殼燉排骨,還是榴槤皮燉排骨呢?
    丟了實在可惜,畢竟一個榴槤也不便宜,不如燉個湯吧! 榴槤一直被譽為「水果之王」,在民間有一個榴槤頂三隻雞的說法。榴槤燉雞是比較常見的以榴槤為原料的菜,但是要放枸杞、紅棗這些滋補的料,個人覺得會比較甜膩。 突發奇想換成了排骨,去超市買了3根排骨,請店家剁碎,大排用來紅燒榴槤籽,脊骨用來燉榴槤皮。
  • 貓山王、金枕頭、D24…是時候搞清楚這些榴槤品種了
    朋友和我開玩笑:假如中獎了,可以請我吃一個榴槤嗎?我一聽,胸脯拍的啪啪響:可以啊!別說一個了,吃10個都行啊,而且只是榴槤嘛,沒中獎也可以請你吃呀! 半分鐘後,他甩來一個連結,我點開一看:「6月1日,泰國一顆榴槤以150萬泰銖(約合33.2萬元人民幣)的價格被一位富商拍下。
  • 泰國榴槤的種類,你get幾種?
    這裡要說的是泰國榴槤,不是新加坡和馬來西亞的,所以如果接下來,沒有看到你所喜愛的那款,不要驚奇,因為它不屬於泰國榴槤
  • 榴槤怎麼挑?牢記「3技巧」,挑到皮薄肉厚的榴槤,不用碰運氣
    榴槤這種水果,只要大一點的水果店或者超市都有賣的,不吃的朋友看到它都會繞道走,嫌它有一股味,喜歡吃的朋友看到它總會多看幾眼,但由於價格太貴了,常常會猶豫不決,怕買的不好浪費錢。 挑選榴槤時,不少人都是賭運氣,挑選的時候不知道看哪裡,只好挑一個看著順眼的,運氣好買到好吃的,果肉又多的,運氣不好買到難吃的,果肉又少的。
  • 你們喜歡吃榴槤嗎?對榴槤又了解多少呢?一起來看看吧!
    榴槤被稱作「水果之王」,不知道朋友們喜不喜歡吃榴槤,又對榴槤這種水果了解多少呢?榴槤被人們認為最早產於蘇門達拉和婆羅洲地區,在馬來西亞地區形成了一個生態圈,在印度及其周邊地區大力種植。早在400年前,緬甸就有了關於榴槤的交易,並且在泰國及越南地區大力種植。 由於東南亞氣候溼熱適合種植榴槤,所以榴槤在東南亞已經存在了四個世紀左右,只是到了18世紀末開始出現了商業化的趨向。
  • blt | 跟火遍國內外的貓山王榴槤搶C位,黑刺憑什麼?
    馬來西亞出產的榴槤有上百種,但無論在當地還是在中國,貓山王的人氣都超高。不過,在多數馬來西亞檳城人看來,黑刺才是真正的榴槤之王,一個就價值千元。內行人說,榴槤好不好吃,得看天時地利,只盯著品種,不看在樹上的成熟度、樹齡、產地等影響因素,那極有可能會錯過美味。今年份的貓山王和黑刺,編輯部的榴槤控們嘗後投票,兩者不相上下,都讓人慾罷不能。
  • 榴槤的功效與作用,榴槤的食用方法有哪些
    說起榴槤,身邊喜歡它和厭惡它的人機會可以分為兩個陣營,喜歡吃榴槤的人對它愛不釋手,恨不得天天有榴槤吃。不喜歡榴槤的人,對它那股濃濃的氣味避之不及,恨不得一腳把榴槤踢到天邊。其實,榴槤的營養價值是非常高的,素有熱帶水果之王的美稱。下面就隨小編一起來看看榴槤的功效與作用,榴槤的食用方法有哪些吧!
  • 沒愛上榴槤,是因為你沒找到對的那個
    最近就有這麼一支「百果園」榴槤獵人團,專門為了找一顆好吃的榴槤遠赴泰國,深入叢林,用鏡頭記錄下了一隻好榴槤如何從樹梢落到舌尖。百果園集結榴槤獵人團解密榴槤美味的秘密儘管吃了這麼多榴槤,但很多人依然不懂一隻榴槤。這實在是種頗有膽氣的水果。吃榴槤的人要有勇氣,摘榴槤的人更要膽量。
  • 幹堯榴槤口感怎麼樣 黑刺李木魔杖常見嗎?
    很多人常買到不好吃的榴槤,不知道怎樣挑選榴槤?我從事榴槤行業8年了,在泰國開了兩個空運榴槤工廠,下面我教大家怎樣挑選到好吃的榴槤。
  • 作為水果之王的榴槤,誰又可以被稱為榴槤之王?
    黑刺榴槤的母樹位於馬來西亞北部的郊野叢林,全馬來西亞的黑刺榴槤都是來自這同一顆樹嫁接而來。 因為果實外殼的頂部長有一顆黑色的細刺而得名。多年前,這片叢林的擁有者無意中食用了黑刺榴槤的果肉,驚訝地發現了這種榴槤竟然別具一格,擁有濃鬱清新的口味。
  • 馬來西亞榴槤總匯
    我們常聽到的品種有:貓山王、紅蝦、D24、小蘋果、黑刺、牛奶、松鼠、大紅、竹腳、S17、蘇丹榴槤、黃姜、葫蘆等等,由於馬來西亞榴槤品種甚多,還有一些老樹榴槤至今都還沒有名字的都有。現在讓我們一一了解一下最為大眾認識也能在榴槤季節隨時品嘗到的榴槤。一:貓山王它是在馬來西亞甚至海外公認的頂級榴槤,它的味道:有點苦澀、吃後回味無窮。外形:刺較粗且短。
  • 遊記:馬來西亞的榴槤
    原因在於採摘方式,泰國榴槤在未完全成熟時被砍下,再被催熟,我們在超市當中見到的很多也是有裂口的。而馬來西亞的榴槤採用的是自然成熟脫落,然後再用刀劈開的。當地人認為掉落時間越長新鮮程度越差,如果有裂口當地人更是不會去食用了,所以對榴槤要求這樣高當然不會說把榴槤整個出口。
  • 揭秘哪些關於馬來西亞榴槤你不知道的一些事
    備註:馬來西亞所有榴槤因為是樹上全熟,進入到中國國內都為液氮冷凍果。先進的液氮冷凍技術。會讓你吃起來跟去馬來西亞當地吃沒有區別,甚至更好吃。馬來西亞國內基本上吃不到A果,A果都出口到了別的國家。一、馬來西亞榴槤暢銷品種,及其辨認。①D200黑刺榴槤。
  • 榴槤怎麼保存 榴槤有哪些品種
    一、冰箱冷藏將榴槤果肉悉數剝出來,用保鮮薄膜裹住,安排在冰箱最底層冷藏,想吃時拿出來便可,這類辦法也不可保管太久,發起三天內吃完。三、冷水保管撤除上述兩種方法認為,另有更簡潔的就是冷水保管。預備一盆冷水,水越冷越好,只要冷才幹到達保鮮的結果,用塑膠袋或許保鮮膜將果肉密封好後放在冷水裡泡著便可,留意水不可太多,不要沒過果肉。
  • 榴槤雪糕怎麼做 榴槤黑糯米純素冰淇淋
    【榴槤黑糯米純素冰淇淋】-味道濃重之後 有一個小清新  這是複雜的冰淇淋,主要成分是榴槤/黑糯米/椰子奶,成分是糖,所以它有豐富的味道醇厚的香氣,但這確實是素食主義者。1:1的比例烹飪。準備材料如果您需要使用冰淇淋機,成分應儘可能提前冷藏或冷凍,榴槤肉可以冷凍,取出並恢復溫度10分鐘,然後取下磁芯,首先將椰奶冷藏,黑糯米也可以提前煮熟,分裝冷藏。2,冷藏的椰漿使用前先搖一搖,因為低溫狀態下的椰漿可能會分層。3,將榴槤果肉,椰漿,細砂糖和50克黑糯米倒入料理機,打成泥。