別人沒有推薦過的10家香港粉面小吃
前幾天有聽眾在微信公眾帳號裡問,說上次推薦的香港美食價格太高,有沒有便宜一點兒的。有,但不會像你想像的那麼便宜,香港人平民一點兒的美食,再便宜也得100多港幣,當然,粉面小吃店除外,所以今天就來說說香港幾家不錯的相對來說便宜的粉面小吃。
另外,這篇有一個非常明顯的錯誤,看看誰能發現。
水記
一個在斜坡上搭起來的大排檔,最好吃的是滷水牛雜,湯是用牛骨熬的,東西全都乾淨新鮮,又爽又嫩又滑。那感覺就像是穆斯林版的滷煮,但是沒火燒。他們家只做下午的生意,中午開門,到5點半就結束營業了。
中環吉士笠接2號
2541 9769
人均30
平記面家
這裡的雲吞麵最好,分半蝦半豬和全豬肉兩種,蛋味重,彈性足。湯底是用烤蝦殼和大地魚熬出來的,因為裡面放了豬油,所以比較香。早上6點半開門,下午3點前收攤。
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓
2658 4567
人均40
欽記粉面
做了十年的店,只賣魚蛋粉。這家店味道特別好,脾氣特別大。點魚蛋粉的時候一定要配他們家的獨門辣椒油。
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓
沒電話
人均30
永記潮州粉面
店裡就三張桌子,從早上7點經營到下午5點,中午人最多,建議避開這個時段。豬雜麵最好吃,豬雜洗的完全沒有腥臊氣息。湯底用牛骨熬出來的,加入了大量香芹和蒜粒,所以濃鬱清香。
西營盤修打蘭街21號
2548 2103
人均30
車品品小吃
先看看這裡面賣的東西:中式醉香鵝肝撈麵、連炆鮑魚、冬菇菜飯,貌似不便宜,但是這裡卻做到了平民價錢的富貴小食。推薦蝦子面和魯肉餃,不推薦車仔面。星期一休息,所有法定節假日也都休息。其他時間,下午2點到4點,晚上7點到11點。
大角咀埃華街92號地下
2180 9655
人均60
鬱香園牛丸麵店
這裡肉丸最牛逼,無論牛肉丸、貢丸、還是墨魚丸都牛逼。自家手打,氣孔大,膠質多,彈牙。但是生意不知道為什麼不好。晚上人比較少,但關門早,7點之前去比較好。建議點淨肉丸,不要粉面。
紅磡崇潔街47號地下
2660 0766
人均40
麥奀雲吞麵世家
奀字發en的音,一聲。有好多分店,中環的最牛逼。這是一家國際名店,日本遊客比較多。這裡的牛筋腩面點擊率最高。
中環威靈頓街77號地下
2854 3810
人均40
嘉麗園潮州粉面餐廳
30多年的潮州粉麵店,老闆是噪音青年,店內音樂聲音嘹亮。這裡的牛腩最好,分冰鮮和新鮮兩種,新鮮的貴一點兒,但更好吃。另外還有牛鞭和牛歡喜賣。
元朗康景街利景樓5號地下
2476 6882
人均50
維記咖啡粉面
這裡的招牌是豬膶面和牛肉麵,豬橍就是豬肝,豬橍用酒醃過,灼的恰到好處。建議點這裡的膶牛雙拼。
深水埗福榮街62號地下
電話無
人均35