推著一籠籠熱騰騰的點心的點心車在酒家來來回回，叫喊著各式各樣的點心名字。相信這種場景不僅在TVB的劇集裡看到，更在各大的酒家深深體驗過！ 「飲茶吃點心」不再是廣東香港獨有文化，更演變成現代人的一種生活態度。
在繁榮，生活壓迫的墨爾本，早茶變成了放慢腳步的世外桃源。你可以在品茶和"一盅兩件"中享受和朋友家人的時光，高談闊論，歡笑不斷！粵港早茶 - 慢慢遍布全國，甚至在墨爾本隨處可見！
小微先為大家科普一下，粵港正宗的早茶是從早上五，六點開始營業，到早上十一點結束。可是，你別以為結束就沒可吃的，他們的點心是供應一整天！早茶的款式更是多不勝數，有幹有溼的！當中最為人熟悉的是四大天王：燒賣，蝦餃，叉燒包還有蛋撻。當然少不了耳熟能詳的鳳爪，牛肉球，馬拉糕，皮蛋瘦肉粥等等。光想想這堆美食茶點，小微又餓了。
這次要為廣東香港盆友們帶點福利，推介6家墨爾本最正宗的人氣早茶酒家，客官們走起！來來來！ 吃貨們還不趕快拿筆抄下重點，拿去不謝！
City
翡翠小廚
地址：
154 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
營業時間：
Lunch: 11:30am – 3pm (Daily)
Dinner: 5:30pm – 11pm (Daily)
位於墨爾本唐人街的十字路口，除了晚飯獲得五星推介外，它家的早茶也是令人讚嘆不絕！這家的飲茶點心可以媲美廣東香港正宗的茶樓，它家的點心都特別入味，小微私心推薦這家，可是非常地道！為了更好安排人流，每次進食時間為一小時，但上菜速度很快，一小時也足夠的！
小微推介：牛肚，牛筋，椒鹽魷魚，蛋撻，鳳爪
食為先
地址：
50 Little Bourke Street, Melbourne
營業時間：
Lunch:
11:30am–3pm(Mon–Sat)
11am – 3pm (Sun)
Dinner:
5:30pm – 1:30am (Daily)
相信大家對食為先也絕不陌生，自1980年開業至今，一直都以正宗粵港菜而吸引很多新舊顧客。而它家的早茶也是響噹噹的，服務態度好，點心美味真的讓人百吃不膩！由於是墨爾本老字號，每次早茶都是人山人海，排隊等好一會才可以一嘗老字號的風味！當中不少點心也是非常推薦的，例如細膩爽滑的叉燒腸粉，香濃鮮味的鳳爪也是不可錯過的！
小微推介：叉燒酥，皮蛋粥，流沙包，鳳爪，腸粉，排骨
Suburb
SPRINGVALE 金輝
地址：
46 Buckingham Ave, Springvale VIC 3171
營業時間：
Lunch: 11am – 3pm (Daily)
Dinner: 6pm – 11pm (Daily)
相信大家對金輝早茶一點也不陌生，而它們家在數區都有分店。平常大家都會推介Burwood，可是Springvale這家才是真正的老字號。服務員都是上年紀的媽媽們， 她們很熱情，又會主動推薦食品給客人。除了一流的服務品質，它家的點心可是最正宗好吃，你上網搜都會看到吃貨們大力推薦！熱愛鳳爪的盆友們不可錯過！而且各種餃也是皮薄餡大，不會遇到破皮的蝦餃！唯一的問題是停車不太方便，但絕對是早茶的首選！周末人多，記得要提前預約！
小微推介：榴槤酥，蝦餃，鳳爪，流沙包，蛋撻
正鬥
地址：
Shop7B-7C, 285-287Springvale Rd, Glen Waverley
營業時間：
11am– 11pm (Daily)
正鬥是比較現代化的飲茶聚腳點，但有在TVB常見到的傳統點心車，你可以直接叫停點心車去選吃的。在Glen Waverley 的一個shopping mall內，旁邊是電影院，吃完還可以直接去看電影！另外，它家還有很多獨特新品種的點心，除了一嘗傳統款式，更可以嘗嘗新口味呢！當中更有多款粵港茶樓的甜品，例如豆腐花和芒果布丁，更是不可或缺！
小微推介：墨魚丸，牛肚，流沙包，芒果布丁
採蝶軒
地址：
546 Doncaster Rd, Doncaster VIC 3108
營業時間：
Lunch:
12pm – 3pm (Mon – Fri)
11am – 3pm (Sat – Sun)
Dinner:
5:30pm – 10pm (Mon – Thurs, Sun)
5:30pm – 11pm (Fri – Sat)
它家是香港人開的茶樓，無論是推車的供應方式，正宗的廣東話，還有不太耐煩的服務員，也是充斥著港式飲茶文化。從乾濕點心到各類的頭盤甜品，都是正宗港式茶樓能找到的！每一口都可以嘗到正宗港式點心的味道，你甚至可以找到鮮蝦沙拉，魚翅灌湯餃，菠菜水晶餃等等。絕對是熱愛飲茶的盆友們必須一嘗的好地方！
小微推介：酥皮蛋撻，炸兩，魷魚須，空心煎堆，芒果糯米餈，鮮蝦腸粉
East Imperial Carlton
地址：
323 Rathdowne St, Carlton VIC 3053
營業時間：
Lunch:
12pm – 3pm (Mon – Sat)
11am – 3pm (Sun)
Dinner:
5pm – 10pm (Daily)
Carlton隱藏了一家非常正宗的飲茶好地方，住在周邊的華人和老外都特愛到這家喝茶吃點心。它家的設計有傳統中國茶館的風味，不僅在傳統粵港點心，更提供各款北京烤鴨的吃法，滿足你不同的欲望。最引人注目的是它家擺放點心的盤子都很有特色，拍個騙照也不錯！
小微推介：茄子卷，燒賣，生煎包，叉燒酥
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