京城Brunch:9家值得一去的早午餐廳

2021-02-28 昂思多天然湧泉

新元素餐廳(健康活力)




推薦理由:新元素的brunch走的是健康活力路線,沒有那麼繁冗的用餐規矩與奢華的食材。三明治、雞蛋、蔬果、穀物和酸奶就足夠舒展開一天的心情。新元素是那種你一旦愛上就會很難釋懷的餐廳:健康早餐除了純蛋清版煎蛋,不僅足夠嫩而且足夠清心寡欲;通常是時令水果、濃稠渾厚的全脂甜酸奶、鮮榨果汁、蔬菜汁,絕對健康;美式早餐含有足量的雞蛋、培根、早餐腸、法式吐司、土豆、新鮮水果,量大到足夠兩個人來分。風情濃鬱的芒果寶寶可以當甜點替代品,椰奶打底,加上菠蘿芒果總是甜蜜誘人。

人均:122元

地址:三裡屯路19號三裡屯village南區8號樓S8-31號


Temple Restaurant Beijing(風景怡人)



推薦理由:北京城裡獨一座開在寺廟裡的餐廳,前身是永樂年間的賴造智珠寺,而如今早已是京城聞名的高端法餐廳。在這樣一種強大的氣場中用餐,食物也一定得壓得住場面。Temple的brunch只在周六日開放,分五道式和八道式。食物可挑選性非常強,從海鮮、沙拉、牛排、羊扒、意面到湯品、甜品多達30餘種。有景有酒有美食,這就是周末。

人均:515元

地址:東城區沙灘北街23號


咖啡苑(溫馨家庭)



推薦理由:北京老牌的自助餐廳中中國大飯店咖啡苑絕對是數得上的。中國大飯店的甜品多年來保持著很高的水準,除了珠寶抽屜中盛滿的眾多甜品外,無糖甜品擺放於透明杯中:香醇巧克力慕斯,清爽紅豆果凍以及鮮果拌酸奶-健康天然,不加入任何蔗糖。餐廳特意開闢了兒童休閒區,兒童可以在舒適環境裡玩耍娛樂,看兒童電視節目。父母享用美食時,兒童亦可歡度快樂時光。


人均:316元

地址:朝陽區建國門外大街1號中國大飯店2樓大堂


CRU Steakhouse(奢華至極)



推薦理由:大名鼎鼎的CRU扒房,即使是一個Sunday brunch也派頭十足。五星級酒店餐廳的環境自然不用多說,不如直奔主題去找brunch。五星級酒店裡的扒房,環境和口味都相當過硬。開放式的廚房,使得整個餐廳都有燒烤的味道,不停地刺激你的味蕾,主菜從牛排到煎乾貝都很可口,配菜更是美味,火侯和調味都無懈可擊。和牛肥瘦分布相當均勻,為了最佳口感建議要三分熟,上來後鮮嫩多汁,搭配綠胡椒汁也不搶牛排味道。生蠔可以選擇當天從澳洲進口的,擠上檸檬汁,鮮美絕倫。

人均:613元

地址:朝陽區建國路85號JW萬豪酒店2樓


萬斯閣(海鮮盛宴)




推薦理由:作為Brunch早午餐愛好者的必修課,「氣度非凡周日香檳早午餐」在京城的名氣很大。希爾頓酒店裡蠻有特色的自助西餐廳,洋蔥醃鱈魚沙拉,葡萄牙臭鮭魚,味道獨特,白洋蔥的甜、奶油的香和馬介休的獨特風味立刻譜成一道葡式風情。燒烤區也是葡國菜的特色,這裡有烤火雞和柑橘汁烤火腿,火腿很棒,皮非常脆,而且為了保持其脆度,整條火腿是放在一個很高溫度的烤燈下保溫的。甜品的話當然不能錯過肉桂粉的米布丁和Cheese Cake!

人均:259

地址:王府井東街8號王府井希爾頓酒店5樓


Yi House(海鮮盛宴)




推薦理由:798藝術區,已成為新北京的人文地標。每逢周末,這裡大小展覽及藝文活動目不暇接,精神盛宴的同時,若再來上一場饕餮盛宴,豈不快哉。798藝術區裡最具「798」氣質的餐廳,當然首推Yi House。坐落與藝術氣息濃鬱的798藝術區內的YI HOUSE整體環境設計時尚典雅,裝修別致。天氣好的時候,溫暖的陽光透過清澈的玻璃窗懶洋洋的灑在身上,絕對會讓你失神而思。海鮮裝在一個三層銀託盤上,包括雪梨巖石牡蠣,水煮扇貝,文蛤,阿拉斯加蟹腿,金槍魚和三文魚。沙拉裡的茴香切得像紙一樣薄混入青蘋果,芝麻菜,捲曲生菜,烤榛子和石榴籽,味道酸甜可口。

人均:256元

地址:酒仙橋路2號院798藝術區706后街1號


The Rug(清新怡人)



推薦理由:開張還不到2年的The Rug Café,短短時間就在朝陽公園附近幾個社區間贏得了口碑,並迅速擴散至全京城。裝修環境,簡約風格為主。入門就有一個簡約但不簡單的自動大木門,店內雖然缺少華麗裝飾,但落地玻璃窗讓室內陽光充足,增強了通透感。白色的塑膠椅子不會顯得廉價,搭配這種簡約風格反而襯託出一絲大氣之風。新鮮的有機食材,簡單健康的做法,是減肥童鞋滿足口腹之慾而不必擔心卡路裡的寶地。招牌特製bagel三明治,推薦牛排和鮮蝦牛油果口味。飯後一定要嘗蘋果派,加熱後黃油香氣更加濃厚,一點點肉桂更是點睛之筆。

人均:162元

地址:朝陽區朝陽公園南路麗水嘉園4號樓1樓


Feast Food by EAST(清新怡人)



推薦理由:簡約主義的裝修,並不是誰都敢嘗試,因為弄不好會顯很low,但Feast把簡約做成了風格,即便是白粉筆手繪的菜牌,都彰顯出清新的活力。這裡的菜品,同樣走的是小清新路線,推薦嘗試主菜義大利風味鮮奶芝士菠菜填餡煎餅,不愛吃西餐的人都會覺得它有一種清麗的東方美,不愛吃熟蔬菜的人都會覺得它翠碧可人。當然,這裡的主廚是曾經Capital M的廚師,幾道招牌的甜品更是不容錯過。

人均:172元

地址:朝陽區酒仙橋路22號東隅酒店2樓


UNION Bar & Grille




推薦理由:隱匿於三裡屯Village的美式餐巴,店內環境曖昧小資,燈光溫暖而不昏黃,非常適合初識或者熱戀的情侶或是三五閒聊的好友。點上一份蘑菇幼面配黑松露汁,一份田園沙拉,讓松蘑那軟嫩的口感融化在口中,撒的乾酪非常合適和沙拉濃濃的乳酪汁讓乳酪香醇的味道久久不能散去。如果你無肉不歡,就試試這裡的烤豬肋排,實在的分量和BBQ的醬汁定能讓你愛不釋口。

人均:138元

地址:朝陽區三裡屯路19號三裡屯太古裡 6號樓3樓S6-31號


延伸閱讀:早午餐(Brunch)起源於外國人周日上教堂的習慣,周日起得較晚來不及在上教堂前吃早餐,故在禮拜過後,與親朋好友相約到餐廳用餐,因此餐廳衍生出早、午兩餐合而為一的Brunch。Brunch的菜色比早餐豐富,份量也較多,既可飽足腸胃,因是不趕時間的星期日,用餐氣氛相當悠閒輕鬆。

(本文感謝北京地區最大的美食分享平臺,微信號:beijingchihuotuan)


相關焦點

  • 下一個炸街的烘焙行業新風向---早午餐廳 Brunch Restaurant
    髒髒包,是巧克力味的酥皮在烘烤後撒上了一層可可粉。當年髒髒包那個火爆呀,吃一嘴泥的樣子可以在朋友圈騙贊無數啊。現在你恐怕都找不到地方買了吧?也就一兩年的時間,髒髒包先後霸佔了各家烘焙店的櫃檯C位,它還有個夥伴,叫原諒包,是抹茶味的。二位酥皮包旋風一樣席捲了烘焙市場,又風一樣的消失在了人們的視野中。
  • 5家紐約最佳Brunch餐廳 - 讓周末狂歡從晌午開始
    「妳的」為妳特選5家曼哈頓極富特色的早午餐餐廳 - 不管是「上東區」名媛範,還是愛麗絲漫遊仙境,都滿足妳內心深處那顆愛幻想的夢。不在紐約?
  • 私心推薦 | 東京值得一去的brunch餐廳
    和早午餐brunch 的分別,在於前者是一個工作天的開始,而後者卻是周末的歡頌。前段時間好朋友造訪,為了帶她重溫曾經一起在美國享受brunch的美好時光,專門列了個必去清單,下面就是私心推薦的10家餐廳啦~1.
  • 北京最值得品嘗的8家Brunch早午餐廳,路過千萬不要錯過!
    而Brunch早午餐也不再神秘,不再是是代表階級的產物,在慵懶的周末上午,一覺睡到舒服的自然醒,然後約上三五好友一起吃好吃的Brunch,消磨時光才是正經事。以下便是一些大北京最值得光顧的Brunch早午餐廳推薦,看看你喜歡光顧的是哪家呢?考量一家有機餐廳的標準當然要先看菜單,要像The Rug一樣每季度都會隨著食材的變化推出新菜單。只有食材夠新鮮,食物才有健康的可能。
  • 帝都最值得品嘗的8家Brunch早午餐廳,路過千萬不要錯過!
    而Brunch早午餐也不再神秘,不再是是代表階級的產物,在慵懶的周末上午,一覺睡到舒服的自然醒,然後約上三五好友一起吃好吃的Brunch,消磨時光才是正經事。以下便是一些大北京最值得光顧的Brunch早午餐廳推薦,看看你喜歡光顧的是哪家呢?考量一家有機餐廳的標準當然要先看菜單,要像The Rug一樣每季度都會隨著食材的變化推出新菜單。只有食材夠新鮮,食物才有健康的可能。
  • Brunch time is on! ——紐約好吃的早午餐餐廳推薦
    我還沒有見過一個被我帶去吃brunch(早午餐)之後還不會愛上這種豐富,健康,美味到爆炸的飲食方式的人。那麼處在宇宙美食中心的紐約,必然要在每一個完美的早午餐店裡度過完美的上午!從網紅早午餐店,到不起眼但是在本地人心目中處於巍然於頂的地位的小館。在紐約地區的超人氣早午餐,店面不大而十分舒服,不管是Menu的設計還是色彩搭配都贏了,大愛!除了人氣旺,味道好,另外一個稱它家為網紅店的原因是:文藝青年常駐,且明星常出沒(比如所有要健身的女孩的老公彭于晏😄)。
  • 北京那些值得一試的早午餐Brunch
    天氣好的時候如果不走出家門溜達一圈簡直就是暴殄天物,如果想不到去哪裡玩耍,不如趁著好天氣吃個健康美味的brunch吧!「Brunch」,「breakfast」和「lunch」的合成詞,始於19世紀的英國,一般在周日十點起床之後享用。說早餐太晚,說午餐又太早,於是這個時間段就產生了「早午餐」這個詞。
  • 種草|日本旅行值得刷爆的7家brunch
    剛剛結束十幾天的日本行程,回來就想跟你們分享我這次最大的收穫,初衷是去看紅葉的,沒想到最後卻被brunch徵服了。不用上班的早上,睡到自然醒,迎著陽光好好的打扮自己,然後出門吃一頓豐盛的早午餐,已經成為當代社畜的自我療愈的手段,效果立竿見影。
  • 有可口BRUNCH地方就有好天氣!日本20家早午餐精選,提前收藏
    儘管大家都好長時間不能去日本了,但並不妨礙我們有個憧憬,做個計劃;這陰冷難忍的冬日,慢悠悠的BRUNCH就仿佛陽光,暖人心胃。行樂君帶來了20家精選早午餐廳,一同期待可以放心地去日本的那天吧。是東京非常有名的法式餐廳,延續了創立於法國的著名雜誌《ELLE》的時尚精神,故而有了這一名字;距離表參道站步行僅3分鐘,餐廳設計也很有法式浪漫氣息。
  • 北京值得一去的早、午餐餐廳~
    早午餐(Brunch)起源於外國人周日上教堂的習慣,周日起得較晚來不及在上教堂前吃早餐,故在禮拜過後,與親朋好友相約到餐廳用餐,因此餐廳衍生出早
  • 北京值得一去的早午餐餐廳
    因此餐廳衍生出早、午兩餐合而為一的Brunch。  新元素餐廳(健康活力)  推薦理由:新元素的brunch走的是健康活力路線,沒有那麼繁冗的用餐規矩與奢華的食材。三明治、雞蛋、蔬果、穀物和酸奶就足夠舒展開一天的心情。
  • 【行樂之選】有可口BRUNCH地方就有好天氣!日本20家早午餐精選,提前收藏
    儘管大家都好長時間不能去日本了,但並不妨礙我們有個憧憬,做個計劃;這陰冷難忍的冬日,慢悠悠的BRUNCH就仿佛陽光,暖人心胃。行樂君帶來了20家精選早午餐廳,一同期待可以放心地去日本的那天吧。🏠東京都千代田區丸の內1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F🚇JR東京站八重洲北口步行2分、東京METRO、都營地下鐵日本橋站A3出口步行5分🕙2F 周一~五 8:00~23:00 周六 9:00~23:00 周末及節假日 9:00~22:00;3F 周一~六 11:00~23:00 周末及節假日11:00~18:00
  • 兩餐合一 北京值得一去的早午餐餐廳
    因此餐廳衍生出早、午兩餐合而為一的Brunch。  新元素餐廳(健康活力)  推薦理由:新元素的brunch走的是健康活力路線,沒有那麼繁冗的用餐規矩與奢華的食材。三明治、雞蛋、蔬果、穀物和酸奶就足夠舒展開一天的心情。
  • 要在倫敦體驗地道英式早午餐Brunch 這幾家店非去不可
    Sunday是倫敦最好的brunch之一,周末9點開門,周一休息。精緻且豐富的菜品廣受好評。生意異常火爆,店前經常是大排長龍,通常需要等待30-40分鐘,如果不想久等,那一定要趕早。但是,要堅信,為了美食,所有的等待都是值得的。Sunday家的服務也十分周到,會為店外等候的客人準備一杯熱茶,暖暖的,很貼心。
  • 熱愛Brunch?這幾家無限享用Brunch餐廳讓你吃到抬不起屁股!
    他們不僅提供兩小時無限量的血腥瑪麗,起泡酒,啤酒和葡萄酒,而且他們的早午餐美食菜單值得一看。從澳洲堅果堅果麥片開胃菜開始,然後您可以選擇以下方式進行全套早午餐:本尼迪克特牛排和雞蛋和抹茶煎餅。或者更傾向於午餐早的午餐:義大利gnocchi,和牛漢堡和炸薯條或者烤牛排三明治。這是兩個小時的無限供應酒品和早午餐的餐廳,不容錯過!
  • 早午餐Brunch是因為想睡懶覺發明的?還是為省點飯錢發明的?
    很多人很喜歡早午餐brunch,卻不一定知道Brunch的由來。作為一名資深吃貨,當然不能錯過早午餐的起源和文化背景,那一起來看看吧!Brunch起源於19世紀,最早是英國人發明的,後來慢慢在美國流行起來,這個詞是由早餐Breakfast和午餐Lunch結合來成。
  • 我們精選了多倫多這幾家最值得打卡的Brunch,填滿你夏日周末的每一個早晨
    天氣漸暖,到了周日就去吃brunch,天經地義吧?,上Mildred Pierce排隊去。我不愛排隊,但Mildred's Temple Kitchen是我心目中極少數值得排上一兩個小時的餐廳,也是我短時間內吃到水準最高最舒服的brunch,幾乎可以拿來作為樣本,告訴城中別家餐廳brunch應該怎麼做。
  • 上海值得一去的Brunch早午餐
    這個周末,最愜意的事情莫過於一覺睡到自然醒,然後約上三五好友或拖家帶口去餐廳裡饕餮一番。就著濃湯和八卦,把一周的疲憊通通卸下。
  • 上海夏季人氣Brunch餐廳,這8家值得拔草!
    8家brunch,速速收藏01.良設夜宴 LIANGSHE02.Bananas03.Mr.Burp寶嗝先生04.The Beach House家!福!利!這裡還可以帶上狗狗一起享用美食哦~找一個閒適的中午,帶上愛寵,點份brunch消磨一下午的時光,心情不自覺變得美妙。
  • 春風十裡不如自然醒,Brunch才是美好的一天正確的打開方式!
    別跟我說Brunch有點裝,可是生活嘛,有時候不裝不美好~別人的周末因為一頓Brunch、一場約會變得更值得期待。可是你的周末卻在睡!懶!覺!點!外!賣!這麼一對比,還是起床打扮打扮吧~~北非蛋本來是是中東地區的特色早餐菜,後來成了無數brunch早午餐餐廳的網紅。