[美食]還覺得不幸福 不快樂嗎 2015年溫哥華雜誌評出20個金獎餐廳 等你來品嘗

2021-02-22 溫哥華頭條

[溫哥華頭條 溫哥華樂活網lahoo.ca編輯]

溫哥華美食之城的名聲在全球都享負盛名,感謝溫哥華有這麼多有才華的廚師和令人興奮的餐廳。這是溫哥華雜誌第26年舉辦該評獎,每年都會以此評獎來鼓勵和讚揚溫哥華最好的年度餐廳。

餐廳獎是第一個由美食屆業內人士宣布的獎項,在網上和雜誌上都有發布。獎項分成幾類以覆蓋全市的美食,而餐廳大獎的發布,也讓大家在節日假期外出覓食變得更加得心應手。

在4月21日,這個由CBC溫哥華主辦的活動宣布了20位金獎得主。下面我們來看看溫哥華雜誌第26屆餐廳大獎的獲獎名單吧:


年度最佳餐廳

Ask For Luigi

地址:305 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1C4

電話:(604) 428-2544

年度最佳廚師

Vikram Vij, Vij’s/Rangoli/My Shanti


地址:1480 W 11th Ave, Vancouver, BC V6H 1L1

電話:(604) 736-6664

年度最佳調酒師

Lauren Mote, UVA

地址:Moda Hotel, 900 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3L9

電話:(604) 632-9560

年度甜點廚師

Thomas Haas, Thomas Haas Patisserie + Chocolaterie


地址:2539 W. Broadway, Vancouver, BC V6K 2E9

電話:(604) 736-1848

年度最佳侍酒師

Bryant Mao, Hawksworth


地址:Rosewood Hotel Georgia, 801 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 1P7

電話:(604) 673-7000

高檔餐飲

金獎: Hawksworth


地址:Rosewood Hotel Georgia, 801 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 1P7

電話:(604) 673-7000

銀獎: Blue Water Cafe + Raw Bar

地址:1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4

電話:(604) 673-7000

銅獎: La Quercia

地址:3689 W 4th Ave, Vancouver, BC V6R

電話:(604) 673-7000

榮譽獎: Cioppino’s Mediterranean Grill & Enoteca, The Pear Tree

新設計

金獎: Au Comptoir

地址:2278 W 4th Ave, Vancouver, BC V6K 1N8

電話:(604) 569-2278

銀獎: Chambar

地址:568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3

電話:(604) 879-7119

銅獎: Café Medina

地址:780 Richards Street, Vancouver, BC V6B 3A4

電話:(604) 879-3114

新餐廳


金獎: Ask for Luigi

地址:305 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1C4

電話:(604) 428-2544

銀獎: Cinara

地址:350 W Pender St, Vancouver, BC V6B 1T1

電話:(604) 428-9694

銅獎: Chambar

地址:568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3

電話:(604) 879-7119

榮譽獎: My Shanti, Café Medina

休閒餐飲


金獎: Ask for Luigi

地址:305 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1C4

電話:(604) 428-2544

銀獎: Farmer’s Apprentice

地址:1535 W 6th Ave, Vancouver, BC V6J 1R1

電話:(604) 620-2070

銅獎: L』Abattoir

地址:217 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J2

電話:(604) 568-1701

榮譽獎: Bao Bei Chinese Brasserie, Chambar

美食車


金獎: Tacofino

地址:2327 E Hastings St, Vancouver, BC V5L 1V6

電話:(604) 253-8226

銀獎: Vij’s Railway Express

地址:流動美食車

電話:(604)639-3335

銅獎: Yolk’s

地址:1298 E Hastings St, Vancouver, BC V6A 1S6

電話:(604) 428-9655

榮譽獎: Le Tigre, Soho Road Naan Kebab

咖啡館

金獎: Revolver Coffee

地址:325 Cambie St, Vancouver, BC V6B 1H7

電話:(604) 558-4444

銀獎: Timbertrain Coffee Roasters

地址:311 W Cordova St, Vancouver, BC V6B 4K2

銅獎: Forty Ninth Parallel

地址:2902 Main St,Vancouver, BC

電話:(604) 420-4900

榮譽獎: Milano Coffee, Lear Faye Espresso Kitchen (closed)

海鮮

金獎: Blue Water Cafe + Raw Bar

地址:1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4

電話:(604) 673-7000

銀獎: Yew Seafood + Bar

地址:四季酒店 791 W Georgia St, Vancouver, BC V6C 2T4

電話:(604) 692-4939

銅獎: Boulevard Kitchen & Oyster Bar

地址:845 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 2K7

電話:(604) 642-2900

榮譽獎: Landmark Hot Pot House, Zest

牛排餐廳


金獎: Hy’s Encore

地址:637 Hornby St, Vancouver, BC V6C 2G2

電話:(604) 683-7671

銀獎: Gotham

地址:615 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3K3

電話:(604) 605-8282

銅獎: The Roof at Black + Blue

地址:1032 Alberni Street,Vancouver, BC V6E 1A3

電話:(604) 637-0777

榮譽獎: The Keg, Hamilton Street Grill

休閒


金獎: Cactus Club Cafe

地址:多個地點 4653 Kingsway,Burnaby, BC

電話:(604) 431-8448

銀獎: Hapa Izakaya

地址:1193 Hamilton St,Vancouver, BC

電話:(604) 681-4272

銅獎: Earls

地址:多個地點 4361 Kingsway,Burnaby, BC

電話:(604) 432-7329

榮譽獎: Joey, Guu

高檔義大利餐廳


金獎: Cioppino’s Mediterranean Grill & Enoteca

地址:1133 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5P6

電話:(604) 688-7466

銀獎: La Quercia

地址:3689 W 4th Ave, Vancouver, BC V6R

電話:(604) 676-1007

銅獎: CinCin

地址:1154 Robson St, Vancouver, BC V6E 3V5

電話:(604) 688-7338

榮譽獎: Cibo Trattoria, La Pentola

休閒義大利餐廳

金獎: Ask for Luigi

地址:305 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1C4

電話:(604) 428-2544

銀獎: Campagnolo Roma

地址:2297 E Hastings St, Vancouver, BC V5L 1V2

電話:(604) 569-0456

銅獎: Bufala

地址:5395 West Blvd, Vancouver, BC V6M 3W4

電話:(604) 267-7499

榮譽獎: La Buca, Campagnolo

披薩店


金獎: Nicli Antica Pizzeria

地址:62 E Cordova St, Vancouver, BC V6A 1K3

電話:(604) 669-6985

銀獎(並列): Pizzeria Farina

地址:915 Main St, Vancouver, BC V6A 2V8

電話:(604) 681-9334

銀獎(並列): Via Tevere

地址:1190 Victoria Dr, Vancouver, BC V5L 4G5

電話:(604) 336-1803

榮譽獎: Bufala; Bella Gelateria, Nook (並列)

高檔法國餐廳


金獎: Le Crocodile

地址:909 Burrard St. ,Suite 100, Vancouver, BC V6Z 2N2

電話:(604) 669-4298

銀獎: Bacchus at the Wedgewood

地址:845 Hornby St, Vancouver, BC V6Z 1V1

電話:(604) 608-5319

銅獎: La Régalade

地址:2232 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1K4

電話:(604) 921-2228

榮譽獎: Five Sails, Provence Marinaside

休閒法國餐廳


金獎: Tableau Bar Bistro

地址:1181 Melville St, Vancouver, BC V6E 0A3

電話:(604) 639-8692

銀獎: Au Comptoir

地址:2278 W 4th Ave, Vancouver, BC V6K 1N8

電話:(604) 569-2278

銅獎: Bistro Wagon Rouge

地址:1869 Powell St, Vancouver, BC V5L 1H9

電話:(604) 251-4070

榮譽獎: Pied-à-Terre, Jules

高檔日本餐廳


金獎(並列): Zest

地址:2775 W 16th Ave, Vancouver, BC V6K 3X5

電話:(604) 731-9378

金獎(並列):Tojo’s

地址:1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1

電話:(604) 872-8050

銅獎: Miku

地址:Canada Pl, Vancouver, BC V6C

電話:(604) 568-3900

榮譽獎: Blue Water Cafe + Raw Bar, Kiriri

休閒日本餐廳


金獎: Kingyo

地址:871 Denman St, Vancouver, BC V6G 2L9

電話:(604) 608-1677

銀獎: Zakkushi

地址:823 Denman St,Vancouver, BC

電話:(604) 685-1136

銅獎: Kishimoto

地址:2054 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A9

電話:(604) 255-5550

榮譽獎: Guu Garden, ShuRaku

高檔中國餐廳


金獎: Dynasty Seafood

地址:777 W Broadway #108, Vancouver, BC V5Z 4J7

電話:(604) 876-8388

銀獎: Chef Tony Seafood

地址:101-4600 Number 3 Road, Richmond, BC V6X 2C2

電話:(604) 279-0083

銅獎: Yue Delicacy

地址:8077 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 3A6

電話:(604) 233-1219

榮譽獎: Peninsula Seafood, Kirin

休閒中國餐廳

金獎: Bao Bei Chinese Brasserie

地址:163 Keefer St, Vancouver, BC V6A 1X3

電話:(604) 688-0876

銀獎: Ningtu

地址:2130 Kingsway, Vancouver, BC V5N 2T5

電話:(604) 438-6669

銅獎: Dinesty Dumpling House

地址:8111 Ackroyd Road #160, Richmond, BC V6X 3J9

電話:(604) 303-7772


榮譽獎: Hoi Tong Seafoood, Silkway Halal

點心


金獎: Chef Tony Seafood

地址:101-4600 Number 3 Road, Richmond, BC V6X 2C2

電話:(604) 279-0083

銀獎: Golden Paramount

地址:8071 Park Rd, Richmond, BC V6Y 1S8

電話:(604) 278-0873

銅獎: Dynasty Seafood

地址:777 W Broadway #108, Vancouver, BC V5Z 4J7

電話:(604) 876-8388

榮譽獎: Kirin, Neptune Seafood

麵館


金獎: Marutama Ra-men

地址:780 Bidwell St, Vancouver, BC V6G 2J6

電話:(604) 688-8837

銀獎(並列): Motomachi Shokudo

地址:740 Denman St, Vancouver, BC V6G 2L5

電話:(604) 609-0310

銀獎(並列): Hokkaido Ramen Santouka

地址:1690 Robson Street, Vancouver, BC V6G 1C7

電話:(604) 681-8121

榮譽獎: Harvest Community Foods, Chef Hung’s Taiwanese Beef Noodle

韓國餐廳

金獎: Hanwoori

地址:5740 Imperial St, Burnaby, BC V5J 1G2

電話:(604) 439-0815

銀獎: Damso Modern Korean

地址:867 Denman St, Vancouver, BC V6G 2L9

電話:(604) 632-0022

銅獎: Seoul Doogbaegi

地址:31 Kingsway Vancouver, BC V5V3C9

電話:(604) 879-1515

榮譽獎: Ma Dang Coul, Dai Jang Kum

印度餐廳


金獎: Vij’s

銀獎: My Shanti

銅獎: Rangoli

榮譽獎: Dosa Corner, Sachdeva Sweets

泰國餐廳

金獎: Maenam

銀獎: Longtail Kitchen

銅獎: Bob Likes Thai Food

榮譽獎: Thai Cuisine by Montri, Sawasdee Thai

越南餐廳

金獎: Phnom Penh

銀獎(並列): Mr. Red Cafe

銀獎(並列):Au Petit Café

榮譽獎: BaoQi, Pho Tan

其他亞洲餐廳

金獎: Amay’s House

銀獎: Penang Delight Cafe

銅獎: Banana Leaf

榮譽獎: Café Kathmandu, Dunlevy Snackbar

美國餐廳

金獎: Tacofino Commissary

銀獎: La Taqueria

銅獎: Re-Up BBQ

榮譽獎: El Camino’s, Los Cuervos Taqueria & Cantina

北岸(North Shore)

金獎: La Régalade

銀獎: Canyon

銅獎: Blue Eyed Marys

榮譽獎: Olive and Anchor, Trattoria at Park Royal

惠斯勒(Whistler)

金獎: Araxi

銀獎: Bearfoot Bistro

銅獎: Alta Bistro

榮譽獎: Aura, The Mexican Corner

維多利亞(Victoria)

金獎: Stage

銀獎: Brasserie L』école

銅獎: Camille’s

榮譽獎: Pizzeria Prima Strada; Cafe Brio and Little Jumbo (tie)

溫哥華島(Vancouver Island)


金獎: Wolf in the Fog

銀獎: The Pointe at the Wickaninnish Inn

銅獎: Unsworth Restaurant

榮譽獎: Hudson’s on First, SoBo

那根(Okanagan)

金獎: Waterfront Wines

銀獎: Salted Brick

銅獎: Bouchons

榮譽獎: Theo’s, Bacaro

酒莊/葡萄園餐廳(Winery/Vineyard Dining)

金獎: Miradoro Restaurant

銀獎: Joy Road Catering Vineyard Kitchen

銅獎: Old Vines Restaurant

榮譽獎: The Vanilla Pod, Terrace Restaurant

市中心(Downtown)

金獎: Cactus Club Cafe Coal Harbour

銀獎: Café Medina

銅獎: Tableau Bar Bistro

榮譽獎: Kirin, BaoQi

東城(East Side)

金獎: Via Tevere

銀獎: Bistro Wagon Rouge

Bronze (tie): Campagnolo Roma

Bronze (tie): Mr. Red Cafe

Honourable Mention: Chicha

煤氣鎮、中國城(Gastown/Chinatown)

金獎: Bao Bei Chinese Brasserie

銀獎: L』Abattoir

銅獎: Wildebeest

榮譽獎: Nicli Antica Pizzeria, Bestie

列治文(Richmond)

金獎: Gudrun

銀獎: Kiriri’s

銅獎: Hoi Tong Seafood

榮譽獎: Top Shanghai, Chef Tony Seafood

西區(West End)

金獎: Kingyo

銀獎: Nook

銅獎: Buckstop

榮譽獎: España, Damso Modern Korean

西城(West Side)

金獎: Bufala

銀獎: Farmer’s Apprentice

銅獎: Maenam

榮譽獎: Bishop’s, La Buca

耶魯鎮(Yaletown)

金獎: Homer St. Café and Bar

銀獎: Cioppino’s Mediterranean Grill & Enoteca

銅獎: Blue Water Cafe + Raw Bar

榮譽獎: The Flying Pig, Lupo

(本文由溫哥華樂活網結合vancitybuzz信息編譯而成。如果涉及相關網站不願溫哥華樂活網使用,請通知本網處理。請轉載網站註明來源:溫哥華樂活網及編譯者姓名,如經發現引用文章不註明來源,本網將追究相關責任。)

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