10分鐘搞定高顏值快手早餐厚蛋燒,好看到下不了口~

2021-02-16 爸媽美食

我家的早餐也常會以雞蛋作為主材

配上一些蔬菜和肉類

營養就更加均衡


雞蛋除了可以煮、煎、蒸、煎外

還可以換個方式來烹調

讓它不僅營養豐富

而且顏值更高哦

早上時間緊張

把冰箱裡能利用上的食材利用起來

混入雞蛋中

平底鍋微攤一下

捲起

簡單的快手陽光早餐不到10分鐘就搞定了

再搭配上一杯牛奶

能量滿滿,營養均衡

家人都喜歡

一天心情也能美美噠


食 材

土雞蛋

2個

5g

胡蘿蔔

半根

香腸

10cm

青椒

半個

5g料酒1勺

步 驟

1 準備所需食材,蔬菜洗淨。


2 所有材料切末,土雞蛋加入料酒,少許鹽打散。


3 所有切好的末放入蛋液中,攪拌均勻,加鹽。


4 平底鍋刷少許油,小火加熱。


5 倒入部分蛋液,轉動鍋,使之充滿鍋底。


6 蛋液凝固後,從一端向另一端捲起,再在其餘的地方倒上蛋液。


7 蛋液凝固後再往回捲起,取出切段即可。



營養解讀

雞蛋含豐富的優質蛋白,很適合人體生理需要,易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是大家常食用的食物之一。

一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,它還含有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。

昕媽私廚|10分鐘快手早餐之雞蛋煎餅

暖暖廚房|快手營養早餐——豆角蒸面

炊煙的廚房|「懶」媽媽的營養早餐 雞湯抄手

昕媽私廚|快手早餐之簡易中式漢堡

暖暖廚房|快手早餐之小清新菠菜煎餅

炊煙的廚房|早餐吃出新花樣 懶媽媽的牛油果早餐

作者簡介:Mature11,爸媽邦美食達人。熱愛生活,熱愛旅遊,喜歡各地美食。致力於研究健康美味低卡的美食,使之在不失口味的情況下在美味和健康之間達到平衡。受家人薰陶,比較講究美食的做法和口感。


爸媽美食

分享更多美食故事 

美食投稿:

meishi@8mbang.com

相關焦點

  • 香蔥胡蘿蔔厚蛋燒:營養又快手的早餐,十分鐘搞定
    早餐既要營養,又要快手,早上的時間太匆忙,厚蛋燒無疑是最好的選擇之一,食材簡單,做法簡單,十分鐘就可以輕鬆搞懂,蛋香濃厚、美味可口,帶給全家活力滿滿的一天
  • 把小星星藏進雞蛋裡,好看的秋葵厚蛋燒10分鐘就搞定
    初見秋葵,她還沒這麼廣受歡迎,就是個硬邦邦、青溜溜到毫無特色的蔬菜。那時年紀小,被長輩們欺騙是辣椒,便碰也不敢碰。後來才得知被稱為「植物偉哥」的它還有減脂減肥、促消化的功效,才慢慢發現這種「辣椒」不得了!後來愛上秋葵,是在老師的朋友圈裡,一盤稍加裝飾的秋葵厚蛋燒,像開在麥田裡的花一樣美麗,勾住了眼睛,更撩動了舌頭!
  • 厚蛋燒,日本人每天都要吃的高顏值早餐,到底怎麼做的?
    如果說包子饅頭稀飯是大多數中國人的早飯標配的話,那麼味增湯厚蛋燒白米飯就是日本人的傳統早餐搭配了。中國人的包子饅頭雞蛋甚至稀飯都是可以打包帶走,在路上吃或者拿去公司吃,但是這種情況在日本是比較少見的。日本人非常重視一家人的早餐,每天早上一家人坐在一起吃早餐,這是一種傳統,也是一種禮貌。經常看到一些日本人曬早餐,真的特別佩服他們對早餐的用心。種類豐富,營養搭配得當,每一樣食物都不多,但是全部都是用精緻的食器裝起來,看起來就心情大好,食慾大增。其中最讓我眼睛放光的就是那一排高顏值的厚蛋燒了。
  • 減肥食堂|第四課:快手早餐厚蛋燒
    從明天開始,試一試厚蛋燒吧~把煎好的雞蛋餅捲起來,再繼續倒入蛋液,再捲起來,最後成了一個厚厚的蛋卷。雞蛋燒就做好了,就是這麼簡單。但是這麼普通的厚蛋燒肉包兒是不會教你們做的。今天這款厚蛋燒你一定沒有吃過,添加了燕麥和小蝦米的厚蛋燒。能給你帶來了全新的口感體驗~
  • 3個雞蛋,一袋沙拉醬,就能做出美味的沙拉醬厚蛋燒,太美味了
    很多的年輕人早飯也基本上都是在早餐店就解決了,偶爾這樣好可以,但是總在外面吃也是不健康的,所以很多的快手早餐就成了大眾的首選,既能滿足一天的營養,有能方便快捷,尤其是媽媽們,早上給孩子做早飯經常頭疼,不知道做什麼,今天就教大家一款簡單美味的早餐,沙拉醬厚蛋燒。
  • 香濃鮮嫩的番茄厚蛋燒,吃了這樣的早餐怎能不元氣滿滿
    早餐的重要性不言而喻,都說一日三餐最為重要的就是早餐,俗話說早餐吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少,這吃得好那要如何才能吃好呢?平時上班來不及做早餐,只能在上班的路上買兩個包子或者油條豆漿就混過去了一頓早餐,這還算好的,有時候甚至不吃早餐,實在是太不健康了。所以趁著馬上要到來的周末,也應該自己給自己做一頓豐盛的早上來犒勞犒勞自己了!
  • 兩口子的快手早餐,做法簡單營養又好吃,比早餐店豐盛,跟著做吧
    兩口子的營養早餐,簡單方便快捷又好吃,比早餐店豐盛,試試吧兩口子的快手早餐,做法簡單營養又好吃,比早餐店豐盛,跟著做吧時間過得真快,又是新的工作日,對於上班族來說,工作日的早餐非常重要,要保證一個上午有足夠的能量好好工作。
  • 蘆筍厚蛋燒
    今日的早餐:蘆筍厚蛋燒穿過了好幾條街才找到特別喜歡的細長蘆筍就像發現新大陸般的開心
  • 上班族的便當2期:高顏值的蒜香雞排和厚蛋燒
    ~\(≧▽≦)/~●●蒜香雞排×厚蛋燒便當●● 今日便當——蒜香雞排×厚蛋燒便當這道蒜香雞排做法簡單,做出來的雞肉鮮嫩多汁,搭配嫩嫩的厚蛋燒就是一個好看又豐富的滿分午餐。▲趁熱切開~●厚蛋燒●- Step 6 -
  • 來點搭配,讓早餐雞蛋更美味——奶酪海苔厚蛋燒
    加入牛奶攪拌均勻。
  • 10分鐘快速出門!你需要這道不開火就搞定的快手早餐!
    在小編身邊,大多數上班族為了多睡一會兒,會選擇在外吃早餐或直接不吃早餐。其實,想要在家就吃到精美營養的早餐並不難,只要選對食譜,分分鐘就能解鎖美味早餐。 今天詹姆士就為大家帶來了一道快速簡單的早餐食譜——意式可頌,這是一道不用開火,10分鐘就能搞定的高顏值營養早餐
  • 5分鐘快手早餐,一個平底鍋就可以做的日式厚蛋燒,軟嫩可口
    別只會番茄炒雞蛋,試試做厚蛋燒,鬆軟易消化,一個平底鍋就搞定!番茄、雞蛋是老百姓餐桌上的常見菜,而番茄炒雞蛋也是國民最愛的家常菜之一,僅僅是炒好的雞蛋和番茄,那酸酸甜甜的番茄雞蛋汁拌上米飯,更是孩子們最愛的吃法。
  • 10分鐘搞定高顏值早餐,好看的下不了口!
    1、草莓奶昔早餐碗——提升營養免疫力!2、牛油果和甘藍奶昔早餐碗——防癌清口超健康!5、藍莓菠菜奶昔早餐碗——抵抗面部鬆弛抗氧化!6、菠蘿芒果奶昔早餐碗——營養爽口去油膩!然後再選擇一些糖漿或者蜂蜜進行調味,如果偏愛清淡的口感,也可以什麼都不淋!最後加入見過果脯類的硬類食物,除了可以補充營養果腹,還可以豐富奶昔的口感哦!
  • 10種花樣雞蛋早餐食譜,都只要10分鐘就搞定哦
    學做早餐,輕鬆搞定!
  • 開學了,孩子早餐馬虎不得,教你幾道營養快手早餐,10分鐘就上桌
    |香蕉烤麵包+水果+檸檬山楂飲|麵包切片,抹花生醬,擺上香蕉片,撒砂糖,烤箱180度烤10分鐘。手快的話5到10分鐘就可以完成,就可以利用煮粥的時間去做其它事情了。回來將皮蛋、瘦肉、鹽適量加入粥裡拌勻,再準備個快手小菜或者韓式蔥餅之類的,早餐get。|咖喱飯|先處理蔬菜,並(與肉類一起)中火燉煮。空檔可以做其它事情,回來加入咖喱塊拌勻,配米飯即可。
  • 先定一個小目標,5分鐘搞定讓女神刮目相看的快手早餐!
    誰說做飯就只是女孩子的專利了,叔接下來要教你的招數,只需要你早起5分鐘,就能輕鬆get到有營養,高顏值,易操作叔不騙你,好吃,方便,還顏值高這bigger可不是街邊攤可以比得上的呢! 廢話不多說,快來看看老司機盈叔都給你摸索出了,哪些精選快手早餐的做法吧~
  • 下廚房| 可以讓你多睡15分鐘的ins風快手早餐了解一下
    下廚房| 可以讓你多睡15分鐘的ins風快手早餐了解一下 劉嘉酈 2018-10-29 11:22 來源:澎湃新聞
  • 早起10分鐘,搞定一道簡單的快手早餐,營養美味,全家都愛吃
    早起10分鐘,搞定一道簡單的快手早餐,營養美味,全家都愛吃今天早上一起床,就發現外面下雪了,洋洋灑灑的,冬天的第一場雪,開啟了寒冷的季節,我們這個小城市雖然是北方的城市,但是即使是冬天的時候也還算可以,幾乎落雪就融化,一個冬天下來也只有幾場雪是能夠達到堆積的地步
  • 幾分鐘搞定快手早餐吐司花樣食譜|簡單又快手哦
    幾分鐘搞定快手早餐吐司花樣食譜|簡單又快手哦!一周不重樣,10分鐘快手早餐!以後早餐有有著落哦!
  • 史上最全早餐!10分鐘完美早餐學起來~
    早餐不將就,我們給孩子不一樣的創意早餐!和小編一起學習吧|香蕉烤麵包+水果+檸檬山楂飲|麵包切片,抹花生醬,擺上香蕉片,撒砂糖,烤箱180度烤10分鐘。其實餃子餛飩類真的是最快手吧,包好裝到小盒子裡,冷凍保存。|酸菜豬肉餛飩+炸蘑菇|