簡愛酸奶堅持極簡配方,將無添加酸奶做到底

2021-01-09 中國台州網

不管是大人還是孩子,酸奶都是一種很好的理想零食,它可以提供大量的優質蛋白,還有多種能夠促進身體健康的維生素和礦物質,如鈣、核黃素和碘等。選酸奶可不僅只是美味,現代年輕人更注重無添加、高品質的健康酸奶。比如近幾年脫穎而出的簡愛無添加酸奶,就是比較適宜每日享用的酸奶。

「一杯好的酸奶是什麼?其實就是牛奶加點益生菌,再加點糖。」簡愛酸奶的創始人夏同海在創立之初就公開表示過簡愛酸奶的研究發展方向,主要做奶與菌的研究,甚至把糖都減掉,做得更細緻些。事實證明,簡愛酸奶真的做到了,在剛過去雙十一中簡愛酸奶獲得了非常好的成績,連續兩年成為低溫酸奶領域中的領頭羊。

據了解,簡愛酸奶全系產品都堅持無添加,從最開始的簡愛原味裸酸奶到高蛋白酸奶,以及火遍大江南北的0添加糖裸酸奶,所以的簡愛酸奶都是以生牛乳作為80%以上的原料,提供了酸奶的主要營養;優質的益生菌則對腸道菌群有一定的調節作用,因此簡愛認為好鮮奶和好菌是好酸奶的必要組成部分,至於其他的成分,如人工香精、色素等食品添加劑,國家的相關標準中都有明確的使用標準,所以簡愛的理念是,儘量簡化配方。簡單配方,真材實料,回歸酸奶最初的營養與風味,這樣的酸奶才是能夠給自己最愛的人安心飲用的好酸奶。

實至今日,簡愛酸奶成立五年,它已經逐漸佔據了消費者的心智,贏得了市場的青睞。與此同時,簡愛酸奶也獲得了資本市場的扶持,未來將重點打造用於上端供應鏈包括工廠和牧場的建設,並從高端酸奶品類拓展至高端鮮奶等多個品類,以便於更好地滿足消費者更健康更營養的消費需求,立志成為「一家令人尊敬的低溫乳製品公司」。


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  • 無添加酸奶門面擔當,簡愛酸奶只用配料來說話
    近年來,無添加酸奶的勢頭越來越猛,以往用傳統香精、植脂末、明膠等添加劑為主的低價酸奶開始走下坡路了,在市場上慢慢變得不吃香了。消費者更願意為健康的產品買單,中高端定價的酸奶如勢如破竹般在市場上開花,其中以無添加為主打的簡愛酸奶增長速度極快,在眾多酸奶品牌中脫穎而出,很難不讓人引起注意。
  • 簡愛無添加低糖酸奶,全家人的營養美味
    原標題:簡愛無添加低糖酸奶,全家人的營養美味低糖酸奶有助於消化、搭配麵包、饅頭、餃子等作為上班族人群的早餐都是不錯的選擇。在家的時候還可以將酸奶做成水果酸奶杯等,口感酸甜、營養豐富,是一家人享受美味早餐的幸福開始。
  • 簡愛酸奶靠譜嗎?主打無添加是噱頭還是硬實力
    不少年輕媽媽表示,簡愛無添加酸奶是她們的首選乳製品,一方面簡愛無添加酸奶更健康,另一方面在口感上也勝人一籌。面對不斷變化的市場需求,簡愛酸奶堅持「每一杯都能讓家人特別是孩子安心享用」的初心,得到了許多消費者的認可。不含任何添加劑,每一杯簡愛無添加酸奶都是100%的生牛乳發酵+優質益生菌+極簡的配方,其他沒了的宣傳更是深深地刻在了消費者的腦海裡。
  • 簡愛酸奶憑什麼讓大家喜愛?無添加酸奶口感很重要
    隨著養生話題持續熱度化,今年大家的養生欲來的格外強烈,無添加這個詞滲透了整個食品行業,尤其是酸奶行業,無添加酸奶品牌如雨後春筍般冒出來,令人應接不暇。隨著酸奶市場的不斷擴大,消費者對口味和營養的需求不斷提高,無添加食材和簡化配料成為了流行趨勢。其實,早在2015年,簡愛酸奶就以無添加為主導,簡單配方真材實料,讓酸奶回歸最初的營養和風味。
  • 簡愛酸奶推新品0%蔗糖酸奶,將無糖進行到底
    無添加、零添加等詞彙成為了酸奶行業的熱門詞彙,也是很多品牌不斷探索的新市場,而簡愛酸奶自從成立到現在一直以零添加為標準,為了迎合消費者的需求,再次推出0蔗糖酸奶。簡愛酸奶在其微信官方商城推出了蔗糖沒了PRO——0%蔗糖酸奶·椰子的新產品。6月9日,簡愛酸奶推出的新款,新產品延續了簡愛酸奶一貫簡潔明了的氣質,堅持生牛乳、椰漿、乳酸菌,其他沒有。
  • 無添加酸奶爆發式增長,簡愛酸奶帶動品質升級
    原標題:無添加酸奶爆發式增長,簡愛酸奶帶動品質升級隨著國民健康意識的提高,酸奶逐漸成為消費者每日補充營養的必需品,一定程度地帶動了健康消費的增長,這既給酸奶市場帶來了紅利期,也加速了行業的洗牌速度。人紅是非多,這句話也能用在簡愛酸奶身上,而作為無添加酸奶領域的領頭羊,簡愛用實力證明了自己,君子從來都是坦蕩蕩的。
  • 簡愛無添加酸奶靠什麼脫穎而出?初心不變只為做好奶
    近年來,無添加酸奶的勢頭越來越猛,以往用傳統香精、植脂末、明膠等添加劑為主的低價酸奶開始走下坡路了,在市場上慢慢變得不吃香了。消費者更願意為健康的產品買單,中高端定價的酸奶如勢如破竹般在市場上開花,其中以無添加為主打的簡愛酸奶增長速度極快,在眾多酸奶品牌中脫穎而出,很難不讓人引起注意。
  • 簡愛酸奶「配料表無添加」遭到質疑
    記者撥打簡愛官網電話諮詢相關情況,對方表示,將聯繫相關負責人回復,但截至發稿時,未收到回覆信息。據了解,簡愛酸奶官方微信提及的「某乎」平臺作者撰文指出,穩定劑現在一般可以不寫入配料表(我們國家的法律規定配料含量低於整體2%可以不寫入配料表):增稠劑比較好做文章,最早的增稠劑是澱粉或者瓊脂,現在開始慢慢用柑橘脂醇,用這種東西的增稠劑含量可以小於2%,就不寫進配料表了。
  • 無添加酸奶勢頭正猛,簡愛酸奶成消費新趨勢
    不管是大人還是孩子,酸奶都是一種很好的理想零食,它可以提供大量的優質蛋白,還有多種能夠促進身體健康的維生素和礦物質,如鈣、核黃素和碘等。選酸奶可不僅只是美味,現代年輕人更注重無添加、高品質的健康酸奶。比如近幾年脫穎而出的簡愛無添加酸奶,就是比較適宜每日享用的酸奶。「一杯好的酸奶是什麼?
  • 簡愛無添加酸奶,健康酸奶新選擇
    酸奶營養豐富、人見人愛,但酸奶的種類和口味卻日益繁多。酸奶分為常溫酸奶和低溫酸奶,常溫酸奶因為不含活性乳酸菌,所以大多是無法幫助調整腸道環境的。果味酸奶過多添加大量添加劑,香精味道濃厚。
  • 簡愛無添加酸奶圈粉無數
    不管是大人還是孩子,酸奶都是一種很好的理想零食,它可以提供大量的優質蛋白,還有多種能夠促進身體健康的維生素和礦物質,如鈣、核黃素和碘等。選酸奶可不僅只是美味,現代年輕人更注重無添加、高品質的健康酸奶。比如近幾年脫穎而出的簡愛無添加酸奶,就是比較適宜每日享用的酸奶。「一杯好的酸奶是什麼?
  • 美味無添加,買酸奶我只喜歡簡愛酸奶
    市面上成分黨們最愛的問題,無添加酸奶怎麼選好呢?答案當然是看配料表然後多比較啦!早在2015年,簡愛酸奶就研發了一款除了生牛乳、乳酸菌,其他沒了的無糖原味酸奶,不含其他任何增稠劑、香精、色素等人工添加劑,一經上市便獲得百萬家庭的喜愛。
  • 簡愛酸奶:堅持極致純淨的品牌差異化,確保全系列無添加
    無論春夏秋冬大家離不開的一定有奶製品這個選項,在眾多奶製品當中酸奶是我們的最愛,現在酸奶品牌眾多,由於消費者的需求開始傾向於0添加酸奶,所以各大品牌爭先恐後的都推出0添加系列產品,在眾多產品中首推簡愛酸奶,一個真正依靠0添加走紅的酸奶品牌。
  • 無添加酸奶關鍵是去糖 簡愛酸奶言出必行
    不過,越是戒糖越會發現,市場上「無糖」、「低糖」、「無蔗糖」等產品看似眾多,但真正完全不加糖的幾乎沒有。   像在酸奶領域,能說自己做到真正「無添加」的品牌,也就是簡愛酸奶等幾個而已。簡愛酸奶是最早提出「生牛乳,乳酸菌,其他沒了」產品哲學的乳企,知易行難,真正要做到「沒了」,不容易。
  • 簡愛酸奶「無添加」遭質疑 業內稱更多為營銷噱頭
    主打「無添加」概念、號稱年銷售額達6億元的網紅高端酸奶「簡愛」,近期被知乎網友質疑產品配料與「普通酸奶」無異,宣傳語中的「其他沒了」實則為註冊商標。對此,簡愛酸奶官微一一「闢謠」,並稱必要時將付諸法律手段維權。
  • 低溫無添加受追捧,這個雙11簡愛酸奶賣爆了
    2020年雙11狂歡季才剛開始,無添加低溫酸奶火了!天貓雙11最新戰報顯示:截止11月1日22時32分,簡愛食品旗艦店僅用了10個小時就達成去年雙11兩倍的銷量。「無添加」已成低溫酸奶消費的顯著訴求近年來,全球酸奶市場呈現不同程度增長,其中,國內酸奶市場增速迅猛。
  • 簡愛酸奶「配料表無添加」遭到質疑 代工模式存隱患
    中國網財經記者撥打簡愛官網電話諮詢相關情況,對方表示,將聯繫相關負責人回復,但截至發稿時,未收到回覆信息。  上述作者以簡愛酸奶為例,在文章中表示:「簡愛酸奶配料就是『牛奶+菌種+糖』,和所有生產酸奶的廠家是一樣的,只是用了柑橘脂醇或其他我不知道的增稠劑,所以配料表可以寫『無添加』,消費者看起來會覺得更健康,但其實和其他酸奶沒啥區別,甚至單看菌種添加量還不如一些品牌的酸奶。這樣一來,產品有了營銷點,再加上廣告和營銷鋪天蓋地地砸,銷售穩穩的……」。
  • 簡愛雙11期間銷量暴漲6倍 這個無添加酸奶品牌做對了什麼?
    作為無添加低溫酸奶領域第一品牌,簡愛雙11銷量堪稱「驚豔」,簡愛食品天貓旗艦店銷量同比增長6倍,連續2年銷量增長超300%,連續2年獲天貓低溫酸奶品類銷量第一。與往年相比,今年零糖、零卡路裡等元素在健康消費領域呈現新趨勢,健康消費已勢不可擋,堅持「差異化」發展的簡愛正是切中了健康、無添加的乳業細分市場。   把脈消費趨勢 主打無添加受市場好評   當前消費市場,年輕消費者的消費習慣幾乎代表了社會整體的消費走勢,誰能更好地滿足這部分群體的消費需求,無疑更易獲得成功。
  • 簡愛雙11期間銷量暴漲6倍?這個無添加酸奶品牌做對了什麼?
    (簡愛2020年雙11戰報圖)那麼,保持高速增長的同時,簡愛到底做對了什麼?與往年相比,今年零糖、零卡路裡等元素在健康消費領域呈現新趨勢,健康消費已勢不可擋,堅持「差異化」發展的簡愛正是切中了健康、無添加的乳業細分市場。把脈消費趨勢 主打無添加受市場好評當前消費市場,年輕消費者的消費習慣幾乎代表了社會整體的消費走勢,誰能更好地滿足這部分群體的消費需求,無疑更易獲得成功。
  • 痴迷「無添加」概念,簡愛酸奶「其他沒了」商標惹爭議,高技術壁壘...
    有機、無添加、原生態……食品行業的品質爭議,之於用戶認知,一直在「高技術」和「智商稅」之間徘徊。北京商報記者近日調查發現,「網紅產品」簡愛酸奶宣傳語中頻頻出現的「其他沒了」實則為該公司的註冊商標,而簡愛官方多次宣稱「無添加」的該品牌在同一計量標準下,賣價是普通酸奶3倍。