阿拉斯加帝王蟹真香，近一米的蟹腿重半斤多，兩根蟹鉗就能吃飽

阿拉斯加的第一站就是它的首府朱諾，第一件事就是去海上觀鯨，去看門登霍爾冰川。有小夥伴在觀鯨船上說，來阿拉斯加不能不吃帝王蟹，想到美味的螃蟹，都快流口水了。傍晚時分，我們去了朱諾的一家吃螃蟹很火的餐館，他家專賣各種阿拉斯加蟹。

這家頗有名氣的Tracy's King Crab Shack（翠西的帝王蟹小屋）就在朱諾的郵輪碼頭上，鮮豔的紅白色三層樓房子很引人注目。當時雨還挺大的，門前有差不多三十人排隊；這張照片是吃完蟹，大約很晚才拍的，還有這麼多人在門前排隊。

排隊的時候，看著店裡的夥計正在煮螃蟹，熱氣蒸騰，真的是香氣撲鼻。其實，帝王蟹做法很簡單，就是將好多根螃蟹腿扔進一個大桶裡，用開水煮熟，然後敲破。美味的海鮮真不需要多複雜的廚藝，煮熟都好吃。

進螃蟹小屋一看，真的是座無虛席，幾乎沒有人拍照，也不好意思對著客人拍，好多人還是我們紅寶石公主號郵輪上的船友。牆上掛著一個證書，是螃蟹小屋2015年獲得貓途鷹的優秀證書，上面打了四點半星。

我們小夥伴還在排隊點餐，先看看人家吃什麼，哇，螃蟹「全家桶」，這還不是最大的一種蟹腿，我們好像沒點全家桶，忍不住想拍一張，吃螃蟹的外國遊客還挺好的，我說能否拍一張照片，他們都離開座位讓我拍。

看了螃蟹小屋的菜單，真的全是螃蟹，外加一些螃蟹餅、麵包等零食和阿拉斯加啤酒。最貴的帝王蟹蟹腿一根198塊錢人民幣（27.9美金），但最少是0.68斤（12盎司）以上的，蟹鉗要小點便宜些，最貴的套餐是958塊人民幣，當然夠幾個人吃的。

這是另一位客人點的餐，在我們桌子對面，最上面是小麵包加黃油，中間應該就是油炸螃蟹小餅，最下面的是濃湯，不知道是不是螃蟹濃湯？

螃蟹小屋有個啤酒吧，主打阿拉斯加本地的啤酒，一杯阿拉斯加啤酒46元人民幣，我們每人點了一杯。還可以品嘗兩三種啤酒，好像一組是人民幣85元，但是這裡禁止喝烈性酒，所以沒有白酒賣。

螃蟹小屋還賣些紀念品，帽子、T恤等等，帽子是160多元一頂，T恤是180多元一件。還有螃蟹醬、吃螃蟹用的叉子和剪刀，最有意思的紀念品是螃蟹小鉗子一樣的小東西。櫃檯上還有一個女士拿著帝王蟹的照片，很可能就是店主的主人翠西。

看到櫃檯的一個小夥子，穿著店裡的T恤，我說想拍一張照片，他欣賞同意，還特意戴上一個螃蟹帽子，雙手豎起了大拇指，貨架上還有很多紅色的螃蟹帽子。

剛好看到一位年長的老人戴著螃蟹帽子，於是走過去說這個帽子很有趣，問能否拍一張照片，老人說好啊，坐在她邊上的一位朋友說，今天是她的生日，難怪戴著紅色的螃蟹帽子，「Happy birthday！」 拍照時祝賀了她生日快樂。

聽到一聲「Renee from China 」，大家一陣歡呼，是我們的美女Renee點的餐到了。因為螃蟹小屋裡點餐都是寫遊客的英文名字，同名很多，為了避免弄混淆，每位客人後面還要寫著從哪個國家來的，一會兒這個國家的，一會兒哪個國家的，簡直就是五湖四海的遊客。

我們每人點的是兩根小腿，外加小麵包和黃油，一杯阿拉斯加啤酒，178元一份，夠吃飽了。這還是蟹鉗，如果是兩根帝王蟹的大蟹腿，估計只有美國大漢才能吃得下。阿拉斯加帝王蟹嚴格說並不是螃蟹，但是它無汙染，且營養價值高，歷來是食客最喜歡的美味，為了保護它，阿拉斯加帝王實行了配額捕撈。

吃蟹腿的時候有個小插曲，不小心受了傷。帝王蟹的蟹腿都是很大的刺，我拿著店裡面配的藍色塑膠叉子去挖螃蟹肉，拿蟹腿的手一滑，兩根大刺刺進了大拇指，留下兩個血洞，以後大家去吃的時候，一定要將紙包著蟹腿掰才安全。

翠西的帝王蟹小屋的開門的時間是上午10:30 - 晚上9:00，不過每當吃飯的高峰時候，人很多，看到網上不少人拍的都是在排隊，就是外面的棚子都坐滿了人。以前在國外的海鮮餐館，最多的還是中國遊客，不過在螃蟹小屋還是美國等外國遊客多。

在國內，一隻野生的阿拉斯加帝王蟹動輒需要一兩千元，即使是凍蟹也不便宜。如果你有機會去阿拉斯加的朱諾，除了去觀鯨和看冰川，一定要去這家螃蟹小屋，吃一次阿拉斯加帝王蟹，嘗嘗一大根蟹腿的厲害！