簡愛酸奶回應「蟲卵門」 消費者拿什麼信任網紅品牌?

知名網紅酸奶品牌「簡愛」再一次因為質量原因刷屏了，這一次是因為酸奶裡驚現「蟲卵」。

某消費者在電商平臺的簡愛旗艦店購買了100ml*12杯高蛋白酸奶，在快喝完的時候發現了「黃色卵狀物」，當即與客服聯繫。客服的回覆是，「蛋白質凝固的正常現象」，同時請該消費者用塑膠袋、膠帶封好異物，寄回公司核實。

讓該消費者沒想到的是，次日準備寄回異物的時候，蟲卵居然已經成活，生成蛆在蠕動。

針對此事，簡愛酸奶方面給出的回覆是，該批次產品出廠檢驗報告合格，上市後未接收到類似投訴，「基本排除該異物來自酸奶產品本身」；該異物在發現後，被消費者包裹在塑膠袋後，放置在常溫環境下，由於當地氣溫達到30℃左右，所以無法確定異物被蠅蟲接觸後生蛆，還是異物為蟲卵，成活產生蛆蟲。

簡言之，「無法確定異物來源」。

此後，消費者又提出全額退款以及相關索賠要求，還向當地12315進行投訴，雙方你來我往好幾個回合，最終也沒有一個讓消費者滿意的結果。無奈之下，該消費者選擇向媒體曝光。

也因此，簡愛酸奶蟲卵門引發了消費者熱議。

最終的結果，簡愛員工去到俞女士家中，進行了良好的溝通，並向俞女士詳細解釋了工廠的生產規範、生產流程以及疑似異物為何不可能是「蟲卵」的原因，對前期簡愛工作人員不妥當的工作態度和由此引發的一系列後續事件、媒體關注對其造成的精神損失，表示真誠的歉意。後續還將「繼續與消費者俞女士進行溝通，邀請俞女士至簡愛的工廠進行參觀，成為簡愛的兼職質量官」。

截至目前，誰都沒法判斷酸奶裡的蟲卵到底是因為什麼原因出現的，畢竟蟲卵是否能夠自然孵化，與保存方式、包裝袋的清潔程度等因素都有一定的關係，當然，也不能完全排除蟲卵在外面，打開蓋不小心掉入的情況。

但作為網紅品牌的簡愛酸奶，已經不是第一次出現食品安全問題了。

2018年12月，網友「餘生了了了了餘生」在社交平臺上反映其購買的簡愛裸酸奶裡，喝到一顆3-5cm的鐵釘；2020年3月，廣東消費者在簡愛公眾號商城購買了「父愛配方」果蔬吸吸酸奶，家裡四個孩子飲用後，同時出現不同程度的腹瀉情況；2020年4月，網友「A丁楠」在黑貓投訴平臺上反映簡愛酸奶水樣分離嚴重，飲用後「跑廁所」。

因為多次出現食品安全問題，引發了不少消費者對簡愛酸奶奶源和衛生狀況的質疑。

簡愛酸奶對外一直宣稱「好酸奶就應該是100%的好鮮奶+優質益生菌+極簡的配方」。

但是，無論是簡愛官網還是電商平臺，都沒有簡愛酸奶具體的奶源地介紹，也就是沒人知道這款奶從哪裡來。

公開資料顯示，簡愛品牌隸屬於廣州樸誠乳業有限公司，該公司2014年11成立，註冊資本6639.64萬人民幣。雖然公司名裡含有「乳業」二字，但其工商註冊的經營範圍也不包括乳製品生產，而是一家純從事商品貿易的公司，從事乳製品的零售批發等業務。

而簡愛品牌的乳製品則都是由其他廠家代工生產。

因為定位高端，價格是市場上其他酸奶產品的2-3倍，所以簡愛酸奶號稱「中國最貴的酸奶」，同時也是知名度極高的網紅酸奶。

這種調性自然能夠吸引到資本的目光。

簡愛酸奶已經在近日完成了A輪融資，由經緯中國領投，黑蟻資本、麥星投資、中信農業基金跟投，總融資額達4億元。據了解，本輪融資將用於打造「工廠+牧場一體化」模式的上遊供應鏈，全面布局上遊供應鏈。

不得不承認，作為一個沒有特殊配方和獨特技術，甚至連奶源地和自己的工廠都含糊其辭的品牌，能夠走到今天，這條路很符合網紅的氣質。

簡愛酸奶深諳網紅式的營銷套路，並且成功把自己打造成網紅。

比如，註冊商標中「其他沒了」的手法，既很好地詮釋了自己產品「無添加」的概念，還顯得自己與眾不同。在旗下品牌「酸奶滑滑」的包裝盒上除了標註出「生牛乳、糖、乳酸菌」的字樣，後面還註明「其他沒了」。

而在各種推廣中，簡愛酸奶也是高舉「無添加」的大旗揮舞，很是符合眼下人們對於時尚健康的追求。

實際的情況是，「無添加」並不是什麼新鮮的概念。一般酸奶主要的配料都是「生牛乳、白砂糖、乳酸菌」，只是很多酸奶更詳細標明了乳酸菌的兩個菌種名稱。

有意思的是，最近國際專業機構認證的中國首款「無添加酸奶」卻不是「簡愛」。

隨著網際網路快速發展，大量網紅品牌應運而生。只要在網上火起來的，都被稱為「網紅」，無論是人還是品牌。

但是當很多品牌成為網紅之後，當他們享受著「網紅」標籤帶去的巨大利益之後，卻不太願意承認自己是「網紅」品牌。

因為，很多網紅品牌都或多或少出現過安全問題，大部分注重包裝和營銷而非真正的產品價值。

前有喜茶的食品安全問題，後有泡麵小食堂高昂的價格讓消費者吐槽。

作為網紅品牌，既然已經能夠吸引來眾多消費者去嘗試，或許應該更注重產品本身的價值，多想想如何留住消費者。

因為已經有部分消費者變得越來越理智，可能會為了一時新鮮買單，但是時間長了，也會去對比值不值。

在這裡，小編想對網紅品牌說一句，對於品牌已有的網紅資源和因為這些資源而得到的消費者，且行且珍惜。

撰文：劉暢

責編：劉暢、盛長琳