買酸奶時,無論什麼牌子,只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」

我們平時在酸奶時，面對琳琅滿目的酸奶品牌，經常會被促銷員所誤導，今天教大家買酸奶時，不管什麼牌子，只要有這「2個詞」就是「假酸奶」，希望可以幫助到大家。

酸奶是一種營養又健康的奶製品，酸奶是經過牛奶發酵製成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素。而且在發酵過程中，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。另外據研究證明酸奶中的乳酸不但能使腸道裡的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。因此酸奶成為很多成為超市、便利店貨架上的當紅食品。很多家長也都會把酸奶作為孩子每天的飲品，也有不少愛美的女性把酸奶當作減肥飲品來飲用。但是面對市場琳琅滿目的酸奶，你會選嗎？

買酸奶時，無論什麼牌子，只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」。今天我和朋友一起去超市轉了一圈，發現各貨架上陳列的低溫酸奶類產品少則十幾種，多則數十種，或佔據冷櫃的「半壁江山」,或有單獨貨架陳列，數家超市還配有三四位促銷員，專門在酸奶產品區提供導購服務。因此我們選酸奶的時候一定要看清楚，稍不留意就會買到「假酸奶」，不管大人喝還是孩子喝都是沒有營養的，為了以防被促銷員誤導，今天就和大家分享一下如何挑選好酸奶的辦法。

1.再買酸奶時，我們既要明確需求，也要有個標準，歸根結底，還是要看成分、比營養，這樣才能不交「智商稅」，根據市面上酸奶產品的配料表，風味酸乳及風味發酵乳較多，一般產品包裝上都標註了「風味」二字的酸奶產品的配料表上通常有水、增稠劑、乳化劑、營養加強劑等成分。

2.另外對於顯示含有大量「益生菌」,實為飲料的「酸奶」產品根據國標，乳酸菌飲料以鮮乳或乳製品為原料，經乳酸菌類培養發酵製成乳液，然後加入水、糖液等調製而成，「水和糖是其主要成分，而非牛奶或乳粉。

3.而市面上有很多的包裝上寫著「酸奶飲品」，「酸奶飲料」，「乳酸菌飲品或者飲料」，所以當你看到包裝上有【飲品】或者【飲料】這2個詞時你就可以放下了，就算再便宜也不要買，因為這個並不是真正的酸奶，這種「假酸奶」頂多算是一種飲料而已，是由奶粉、糖以及各種添加劑和防腐劑調配而成，經常喝對身體健康不利。

4.另外我在購買酸奶時真正的酸奶配料表中的第一位應該是生牛乳簡單點說，就是配料表的第一位就是這個商品的主要成分，含量也是最高的。因為根據國標，食品標籤上各種配料按製造或加工食品時加入量的遞減順序，一一排列；即使是加入量不超過2%的配料，也需要標註，因此產品廣告或者名字可能導致誤解，但配料表是最基礎的、誠實的，成分在這裡現形。

以上酸奶的選購方法就介紹完了，無論什麼牌子的酸奶，無論是冷藏的還是常溫的，首先看包裝盒上的大字，只要寫著有「飲品」或者「乳飲料」這個詞的不管什麼牌子全是假酸奶，或者配料表中第一、二位的成分都是水和糖的，他的蛋白質和鈣的成分都遠遠低於酸奶，這種「假酸奶」我們在買的時候也要注意選擇。另外我們在購買酸奶的時候也應關注其生產日期、保質期，並在購買後按要求存放。

看了我給大家分享的買酸奶時，無論什麼牌子，只要有這「2個詞」,就是「假酸奶」的文章，您是否學會了如何辨別真假酸奶？三人行必有我師，如果您有不一樣的方法，歡迎評論區留言，您的關注，轉發和評論是對我最大的支持和鼓勵，最後祝大家身體健康，萬事無意。