小二說「瞎說」篇:
宜賓芽菜是四川宜賓市別具特色的地方名菜,被譽為四川四大名菜之一,食用廣泛,葷素鹹宜,冷熱皆可。是蒸、炒、湯菜和麵食的好佐料.其味脆、甜、嫩、可口怡人
啦啦啦「故事」篇:
宜賓芽菜在長期的發展過程中,在產地自然環境和人文因素的共同影響下,逐漸形成了自己獨特的風味:香、甜、脆、嫩、鮮,並得以代代相傳成為四川家喻戶曉的傳統醬醃菜。 關於芽菜的來歷,有一個傳說,清朝乾隆年間,宜賓城內有夫妻,家境貧寒,常年靠吃青菜度日,時間一長,不免有些乏味,於是將其青菜去葉剖絲,晾曬適度,拌入食鹽、紅糖,再加入香料配製裝壇醃儲而成,由於宜賓市獨特的氣候條件,在芽菜的醃製發酵過程中產生了宜賓芽菜獨特的風味,於是這芽菜便開始流傳開來
含金量「長胖」篇:
含有胺基酸、蛋白質、維生素、脂肪等多種營養成份。具有「香、甜、脆、嫩、鮮」等特點。
求支持「下跪」篇:
從美食中找尋故事
從故事中品味人生
怕什麼山高水長,一處有一處的風景,一個人有一個人的緣分。
相聚是緣,關注也是緣……