送上餐桌的加拿大龍蝦個個飽滿肥美,味道超棒

2020-12-23 騰訊網

花龍

非常漂亮!外殼呈青色,上面布滿五顏六色的花斑,因此又叫「七彩龍蝦」、「錦繡龍蝦」,光聽名字就能夠想像到它有多麼美麗了。如果你去參加的宴會上有這麼一道龍蝦,是不是馬上感到宴會的檔(bi)次

(ge)都提升了不止一截?

大花龍具有鮮甜的口感,若是刺身,龍蝦肉切成薄片冰鎮住,上臺時連頭連尾會非常壯觀!花龍也稱彩龍蝦。原產地在越南,印尼等地區,中國廣東海岸也有大量養殖。別名花龍蝦,又名錦繡龍蝦,花斑青色龍蝦等等不同叫法。外型高雅,色澤誘人。

加拿大龍蝦

是加拿大最有代表性的海鮮,生長在寒冷的加拿大大西洋海域中。加拿大的漁業部門對於龍蝦捕撈有著嚴格的規定,這保證了加拿大龍蝦良好的品質。只有個頭達到規定的龍蝦才會被捕撈,小的都會被重新放回大海。因此送上餐桌的加拿大龍蝦個個飽滿肥美,味道一級棒。

加拿大象拔蚌

說到象拔蚌,許多人大概並不陌生,它是貝類食材之中的翹楚,位於頂級海鮮之列,是深受華人及日本人喜愛的頂級美食。象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤,因其又大又多肉的虹管,很像大象的鼻子(象拔)被人們稱為「象拔蚌」。全世界的象拔蚌有很多品種,尤以加拿大的象拔蚌最為著名。

別看象拔蚌其貌不揚,但卻是非常高端的一種食材。因為有一條長長的象鼻一樣的虹管,所以被人們稱為「象拔蚌」。它喜歡將自己埋在深深的海底,必須由專門的潛水員下海捕捉。

抓象拔蚌的時候要特別小心,注意要抓它的根部,千萬不要抓頭部,因為這種動物特別喜歡射水,而且射的很遠!一不小心就會它被射到臉上!

加拿大珍寶蟹

是一種性價比較高的蟹類,個頭大,出肉率高,中國的使用量很大。肉質鮮美,最重要的是價格不貴,喜歡吃蟹的可以放心的甩開肚子吃了~

在國內被大量用於各種宴會!

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    加拿大龍蝦在全球的餐桌上都佔據了一席之地,尤其是中國人的消費量更是與日俱增。可以毫不誇張的說,加拿大龍蝦是世界上最好的龍蝦之一,而最好的加拿大龍蝦則在雪迪克,沒有之一。大漁場的龍蝦就出自這裡~  雪迪克位於諾森伯蘭海峽南岸,隸屬於加拿大新不倫瑞克省省威斯特摩蘭縣,是一個入口僅六千人的濱海小鎮。雪迪克以盛產高品質的大西洋龍蝦而聞名於世,並因此被冠以「世界龍蝦之都」美譽。
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    這裡有著一種極為珍稀的海洋生物——藍色龍蝦,平均200萬隻龍蝦中才會出現1隻的藍色龍蝦,是媲美活化石的稀有海洋生物。 如此稀有、驚豔的藍色龍蝦讓人不忍心把它端上餐桌,細嚼慢咽。
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    加拿大龍蝦和波士頓龍蝦其實都是生活在同一海域的龍蝦品種,學名叫美洲螯龍蝦,生活在美國和加拿大西洋沿岸海域。美洲螯龍蝦體表光滑,觸角較細,有兩個肉質豐厚、碩大的前螯,重量約佔龍蝦體重的15%,兩隻大螯,一側的螯稍大於另一側。
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    微信小程序搜索&34;) &34;上的波士頓龍蝦從加拿大遠洋捕撈後,經過層層專業打包乘專機達到國內,落地後暫養在各個發貨點,隨後順豐冷鏈直達配送,保證在48小時內將活蹦亂跳的波士頓龍蝦送達到您的餐桌。 配送到家的波士頓龍蝦一個個還在吐泡泡,揮舞著大蝦鉗。如果你給波龍翻個身,會有驚喜的發現,白花花的蝦肉已經快要把蝦殼撐開,吸引著你的眼球。 如果你想享受波士頓龍蝦最原汁原味的味道,蒸煮無疑是最合適的吃法。