6·12藍鰭金槍魚日:中國綠髮會邀您共同關注海洋「大熊貓」

2020-12-04 中國綠髮會

每年的6月12日是中國生物多樣性保護與綠色發展基金會（簡稱「中國綠髮會」）設立的藍鰭金槍魚日（Bluefin Tuna Day）。2017年6月12日，中國綠髮會成功推動國內電商平臺巨頭下架了其所售藍鰭金槍魚，敦促企業積極履行社會責任，為藍鰭金槍魚的生存贏得喘息之機。由此設立的藍鰭金槍魚日，以加強公眾對這一瀕危海洋物種的認知，並加強提升保護意識。2020年6月12日是第四個藍鰭金槍魚日。

處於海洋生態鏈頂層的藍鰭金槍魚對整個海洋生態系統的健康穩定起著至關重要作用。由於生長緩慢及過度捕撈，藍鰭金槍魚種群的數量急劇下降。世界自然保護聯盟（IUCN）將三個亞種太平洋藍鰭金槍魚（Atlantic Bluefin Tuna）、大西洋藍鰭金槍魚（Southern Bluefin Tuna）和南方藍鰭金槍魚（Pacific Bluefin Tuna）分別評定為瀕危（EN）、極危（CR）和易危（VR）等級。藍鰭金槍魚的境地比易危等級的大熊貓更不容樂觀。

（圖源/無版權圖片網站Pexels）

然而，藍鰭金槍魚的瀕危現狀尚未引起重視。隨著飲食文化全球化，以精緻、講究原味聞名的日本料理在中國受到歡迎，由此帶動了藍鰭金槍魚的消費。不少企業和商家更是打出「現場分切」、「免費試吃」的廣告吸引消費者。據悉，太平洋藍鰭金槍魚在日本被視為製作刺身和壽司的頂級食材。而全球捕獲的藍鰭金槍魚有80%都在日本消費。

2018年，綠會志願者觀察到北京某家日料店公開切售藍鰭金槍魚。（圖源/綠會）

早在2017年7月，中國綠髮會建議熱播電視劇刪減有關藍鰭金槍魚的不合理鏡頭，呼籲影視文化作品應展示對公眾具有正能量的宣傳內容，同時向國內其他領先電商平臺致函，望加強監管，推動下架藍鰭金槍魚相關產品。中國綠髮會曾向澳洲藍鰭金槍魚產品相關供應商與澳大利亞漁業部致函，詳細陳述保護珍稀瀕危物種的重要性與必要性，請其共同推動珍稀瀕危物種保護，並建議減產轉產藍鰭金槍魚及其製品。

值此之際，我們希望社會各界能對藍鰭金槍魚給予更多的關注與保護。作為國內致力於生物多樣性保護的機構，中國綠髮會也將繼續推動藍鰭金槍魚的保護與可持續利用工作。口舌之欲應為生靈讓步，任何物種都不應因食用而瀕危乃至滅絕。

整理/Cyan 審/Tongtong 編/Angel

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